Thông số kỹ thuật
| Thông số chung | Máy thăng hoaVNC-FD20 |
| Công suất tiêu thụ | 10kw |
| Nguồn điện | 380V/50Hz/3pha |
| Số khay | 10 khay, 40×73 cm |
| Năng suất đông khô | 20 lít/mẻ |
| Áp suất làm việc | < 600 mtorr |
| Nhiệt độ khay hoạt động | (-)30 đến 70 ˚C |
| Nhiệt độ bộ ngưng băng thấp nhất | (-)40˚C |
| Công suất hút bơm chân không | 15m3/giờ |
CÁC BỘ PHẬN CHÍNH
Thân vỏ
Thân vỏ máy sấy được làm bằng inox 304 có độ cứng, độ bền cao, bề mặt sáng bóng, không gỉ sét. Đặc biệt, inox 304 có khả năng chống ăn mòn và chịu nhiệt tốt, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Thân vỏ máy sấy thăng hoa VNC-FD20
Với việc sử dụng inox 304 để làm vỏ máy sẽ mang nhiều lợi ích cho khách hàng như:
- Dễ làm sạch.
- Tuổi thọ lâu dài.
- An toàn với sức khỏe.
- Có tính thẩm mỹ cao.
- Không ảnh hưởng đến hương vị của sản phẩm.
Khay sấy
Khay sấy
- Khay sấy của các sản phẩm máy sấy thăng hoa đều được làm bằng hợp kim nhôm 1050. Với kích thước 400x730x20 mm.
- Máy có tổng cộng là 10 khay sấy, khoảng cách mỗi khay là 52mm.
- Diện tích sấy khả dụng của máy là 2,92m2, nhiệt độ khay hoạt động từ (-)30 đến 70 ˚C.
Màn hình điều khiển
Màn hình điều khiển hiện được trang bị màn hình cảm ứng LCD đa sắc màu. Hệ thống điều khiển MCU, Việt ngữ giúp thao tác dễ dàng, thân thiện với người dùng.
