Máy trộn bột B10
- Máy trộn bột B10 là dòng máy công nghiệp công suất lớn, dòng máy đa năng với nhiều chức năng: Đánh trứng, đánh bột, đánh kem...., máy có nhiều công suất khác nhau phù hợp với từng mục đích nhu cầu sử dụng của khách hàng. Thích hợp sử dụng trong các cửa hàng làm làm bánh, từ bánh mì, bánh ngọt, bánh sinh nhật đến cả pizza.
Đặc điểm nổi bật
- Máy trộn bột B10 có thiết kế thẳng đứng, nhỏ gọn tiết kiệm diện tích. Bộ khung kim loại bọc sơn tĩnh điện, có khả năng chịu lực tốt.
- Toàn bộ thân được sơn tĩnh điện sang trọng, riêng các bộ phận tiếp xúc nhiều với thực phẩm như cối, càng đánh bột, tay gạt được làm từ Inox đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, không bị dính bột, dễ vệ sinh…
- Đa năng với 3 càng đánh chuyên dụng: càng lồng, càng chân vịt, càng móc câu.
+ Càng móc câu: phù hợp trộn bột mỳ, các nguyên liệu đặc,… trong thời gian tối đa là 30 phút
+ Càng chân vịt: Loại càng này sử dụng ở tốc độ trung bình, chuyên đánh nguyên liệu làm: cookies, bánh ngọt, bánh cake, cupcake, kem bơ trang trí.., thời gian hoạt động tối đa 20 phút
+ Càng lồng: Đánh ở tốc độ cao, chuyên đánh bông xốp các hỗn hợp: lòng đỏ, lòng trắng, bơ, các dung dịch dạng lỏng với độ đậm đặc ít,… thời gian hoạt động tối đa là 15 phút.
- Cối đánh bột có thể nâng hạ dễ dàng. Để càng đánh chạm gần đái cối, bạn quay tay gạt theo chiều kim đồng hồ để nâng cối lên. Khi cho hoặc lấy nguyên liệu ra khỏi cối, bạn quay tay gạt ngược chiều kim đồng hồ để hạ cối xuống. Rất đơn giản.
- Phần thân và chân của máy đánh bột được thiết kế nguyên khối rất chắc chắn giúp giữ máy hoạt động ổn định và chống rung lắc tối đa.
Thông số kỹ thuật
- Model: B10
- Kích thước: 450 x 370 x 600 mm
- Dung tích chứa: 10L (2kg)
- Tốc độ vòng quay: 360/164RPN
- Điện áp: 220V 50HZ
- Điện năng: 500W
- Trọng lượng: 48kg
