BÀN MÁT NGĂN KÉO HOSHIZAKI RTL-146MA-SD – THIẾT KẾ 4 NGĂN KÉO THÔNG MINH, TỐI ƯU BẢO QUẢN VÀ SƠ CHẾ TRONG BẾP CHUYÊN NGHIỆP
Trong các gian bếp nhà hàng, khách sạn hay bếp công nghiệp, việc bố trí thiết bị sao cho vừa tiết kiệm diện tích, vừa đảm bảo khả năng bảo quản nguyên liệu nhanh chóng luôn là bài toán quan trọng. Hoshizaki RTL-146MA-SD ra đời như một giải pháp tối ưu với thiết kế bàn mát ngăn kéo đặt dưới quầy, kết hợp hoàn hảo giữa khu vực lưu trữ lạnh và không gian sơ chế tiện lợi.
Sở hữu 4 ngăn kéo độc lập, dung tích 129L, công nghệ làm lạnh bằng không khí cùng khả năng duy trì nhiệt độ từ -6°C đến 12°C, thiết bị giúp bảo quản nguyên liệu tươi ngon, dễ dàng thao tác và nâng cao hiệu suất vận hành trong môi trường bếp chuyên nghiệp.
🌟 ĐIỂM NỔI BẬT CỦA HOSHIZAKI RTL-146MA-SD
🔹 Thiết kế 4 ngăn kéo tiện dụng – truy cập nguyên liệu nhanh, hạn chế thất thoát hơi lạnh
🔹 Mặt bàn có thể tận dụng sơ chế – tăng diện tích làm việc trong gian bếp
🔹 Dung tích lưu trữ 129L – đáp ứng tốt nhu cầu bảo quản thực phẩm hằng ngày
🔹 Dải nhiệt độ -6°C đến 12°C – phù hợp với nhiều nhóm nguyên liệu tươi
🔹 Dàn bay hơi lớn kết hợp quạt làm lạnh mạnh – tăng hiệu suất làm lạnh
🔹 Hệ thống bay hơi cưỡng bức – duy trì nhiệt độ ổn định toàn khoang
🔹 Thiết kế tuân thủ HACCP – hỗ trợ kiểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm
🔹 Tương thích khay GN 2/3 – sắp xếp thực phẩm khoa học, chuyên nghiệp
❄️ KHẢ NĂNG LÀM LẠNH ỔN ĐỊNH – GIỮ TRỌN ĐỘ TƯƠI NGON NGUYÊN LIỆU
Hoshizaki RTL-146MA-SD được trang bị hệ thống làm lạnh bằng không khí kết hợp dàn bay hơi kích thước lớn hơn và quạt làm lạnh công suất cao, giúp luồng khí lạnh được phân bổ nhanh chóng và đồng đều.
Dải nhiệt độ từ -6°C đến 12°C đáp ứng hiệu quả nhu cầu bảo quản:
🥩 Thịt tươi
🐟 Hải sản
🥬 Rau củ
🍱 Thực phẩm sơ chế
🥫 Nguyên liệu chế biến món ăn
Khả năng kiểm soát nhiệt độ ổn định giúp hạn chế ảnh hưởng đến chất lượng nguyên liệu, đảm bảo thực phẩm luôn trong trạng thái tốt nhất trước khi chế biến.
📦 4 NGĂN KÉO ĐỘC LẬP – QUẢN LÝ NGUYÊN LIỆU KHOA HỌC HƠN
Thay vì sử dụng cửa mở truyền thống, RTL-146MA-SD áp dụng thiết kế ngăn kéo độc lập, mang lại sự thuận tiện tối đa trong quá trình vận hành.
Ưu điểm nổi bật:
📌 Mở từng ngăn riêng biệt, hạn chế hơi lạnh thoát ra ngoài
📌 Dễ dàng phân loại thực phẩm theo từng nhóm
📌 Tiết kiệm thời gian tìm kiếm nguyên liệu
📌 Giữ khu vực chế biến luôn gọn gàng
Đặc biệt, 2/3 ngăn kéo tương thích với khay GN, độ sâu tối đa 100mm, phù hợp với tiêu chuẩn lưu trữ trong nhà hàng chuyên nghiệp.
※ Khay GN không bao gồm theo sản phẩm.
🏗️ THIẾT KẾ ĐA NĂNG – VỪA BẢO QUẢN LẠNH, VỪA HỖ TRỢ SƠ CHẾ
Điểm mạnh của Hoshizaki RTL-146MA-SD nằm ở khả năng kết hợp giữa thiết bị làm lạnh và bàn thao tác.
Mặt bàn phía trên có thể tận dụng làm khu vực sơ chế, giúp:
🔸 Tối ưu diện tích sử dụng
🔸 Giảm khoảng cách di chuyển trong bếp
🔸 Tăng tốc độ chuẩn bị món ăn
🔸 Tạo quy trình làm việc liền mạch hơn
Với kích thước 1400 × 600 × 570 mm, thiết bị dễ dàng bố trí dưới quầy hoặc trong những khu vực bếp có diện tích hạn chế.
⚙️ CÔNG NGHỆ HỖ TRỢ VẬN HÀNH HIỆU QUẢ
🚀 HỆ THỐNG BAY HƠI CƯỠNG BỨC
Luồng khí lạnh được phân phối đồng đều, giúp duy trì nhiệt độ ổn định tại mọi vị trí lưu trữ.
🚀 HỆ THỐNG RÃ ĐÔNG TỰ ĐỘNG THÔNG MINH
Chức năng rã đông tự động giúp hạn chế đóng tuyết, duy trì hiệu suất làm lạnh và giảm thời gian bảo trì thiết bị.
🚀 BỘ TRAO ĐỔI NHIỆT CHỐNG ĂN MÒN
Bộ trao đổi nhiệt được xử lý bằng lớp phủ bảo vệ, giúp tăng độ bền khi hoạt động liên tục trong môi trường bếp có độ ẩm cao.
🚀 GIOĂNG CỬA THÁO RỜI DỄ VỆ SINH
Thiết kế tháo lắp đơn giản, không cần dụng cụ chuyên dụng, giúp quá trình vệ sinh nhanh chóng và thuận tiện hơn.
💼 LỢI ÍCH KHI SỬ DỤNG HOSHIZAKI RTL-146MA-SD
💰 Tiết kiệm không gian nhờ thiết kế kết hợp bàn và tủ lạnh
⚡ Giảm thất thoát hơi lạnh khi thao tác lấy nguyên liệu
📦 Quản lý thực phẩm khoa học hơn
🥗 Duy trì độ tươi ngon của nguyên liệu
🛠️ Dễ dàng vệ sinh và bảo trì
🏆 Tăng hiệu suất làm việc cho nhân viên bếp
🎯 ĐỐI TƯỢNG SỬ DỤNG PHÙ HỢP
🍽️ Nhà hàng, quán ăn chuyên nghiệp
🏨 Khách sạn, resort
🍣 Nhà hàng Nhật, nhà hàng Âu
🥐 Tiệm bánh, cửa hàng thực phẩm
🏭 Bếp ăn công nghiệp
🍱 Bếp trung tâm
🛒 Cửa hàng thực phẩm tươi sống
📋 THÔNG SỐ KỸ THUẬT HOSHIZAKI RTL-146MA-SD
|
Thông số |
Chi tiết |
|
Dòng sản phẩm |
Tủ lạnh ngăn kéo thấp A-fit đặt dưới quầy |
|
Model |
RTL-146MA-SD |
|
Thiết kế |
Bàn mát 4 ngăn kéo |
|
Nguồn điện |
1 pha 230V, 50Hz |
|
Phạm vi nhiệt độ |
-6°C đến 12°C |
|
Dung tích lưu trữ hiệu quả |
129L |
|
Kích thước ngoài |
1400 × 600 × 570 (560-590) mm |
|
Công suất làm nóng |
250W |
|
Công suất rã đông |
165W |
|
Chất làm lạnh |
R134a |
|
Hệ thống làm lạnh |
Làm mát bằng không khí |
|
Khay tương thích |
GN 2/3, độ sâu tối đa 100mm |
|
Khối lượng tịnh |
95 kg |
|
Tổng trọng lượng đóng gói |
100 kg |
⭐ HOSHIZAKI RTL-146MA-SD – GIẢI PHÁP BÀN MÁT NGĂN KÉO LINH HOẠT CHO KHÔNG GIAN BẾP HIỆN ĐẠI
Với sự kết hợp giữa thiết kế 4 ngăn kéo tiện dụng, khả năng làm lạnh ổn định, không gian lưu trữ khoa học và mặt bàn hỗ trợ sơ chế, Hoshizaki RTL-146MA-SD mang đến giải pháp bảo quản lạnh hiệu quả cho những gian bếp yêu cầu cao về tốc độ, sự gọn gàng và tính chuyên nghiệp.
📞 Liên hệ ngay để nhận tư vấn và báo giá tốt nhất cho Hoshizaki RTL-146MA-SD – thiết bị bàn mát thông minh giúp tối ưu diện tích, nâng cao năng suất và chuẩn hóa quy trình bảo quản thực phẩm.
