❄️ BÀN MÁT 4 NGĂN KÉO RENEW NCB14-4
✨ Renew NCB14-4 là dòng bàn mát điện lạnh 4 ngăn kéo, thiết kế dạng thấp dung tích trung bình – lớn, chuyên dụng cho bếp nhà hàng, khách sạn, quầy bar và khu sơ chế thực phẩm.
Tủ được tối ưu để bảo quản thực phẩm tươi mát, nguyên liệu sơ chế và đồ dùng chế biến với tần suất sử dụng cao, đồng thời tích hợp mặt bàn inox phía trên giúp thao tác chế biến trực tiếp, tạo thành một trạm làm việc hiệu quả trong bếp chuyên nghiệp.
📊 THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
Mục |
Thông số |
|
Model |
NCB14-4 |
|
Kích thước (R x S x C) |
1400 x 700 x 605 mm |
|
Dung tích |
176 L |
|
Nhiệt độ bên trong |
-2°C ~ 8°C |
|
Chất làm lạnh |
R134a |
|
Loại cách nhiệt |
Xốp mật độ cao (Polyurethane/Cyclopentane) + không CFC |
|
Dòng điện / Ampe |
2.5A |
|
Công suất |
246 W |
|
Nguồn điện |
220V / 50Hz / 1 pha |
|
Trọng lượng |
107 kg |
|
Số ngăn kéo |
4 |
|
Máy nén |
1/3 HP |
1️⃣ Thiết kế 4 ngăn kéo – phân khu tối đa, thao tác siêu linh hoạt
🧊 Thiết kế 4 ngăn kéo giúp chia nhỏ không gian lưu trữ thành nhiều khu vực riêng biệt, tối ưu hóa việc phân loại nguyên liệu.
🥗 Dễ dàng sắp xếp theo từng nhóm rõ ràng: rau củ, topping, trái cây, thịt sơ chế, hải sản, sốt hoặc nguyên liệu chế biến sẵn.
📦 Cơ chế kéo trượt độc lập từng ngăn giúp thao tác nhanh, giảm tối đa thời gian mở tủ và hạn chế thất thoát hơi lạnh.
🏪 Đặc biệt phù hợp môi trường bếp có tần suất phục vụ cao, cần thao tác liên tục và chính xác.
2️⃣ Dung tích 176L – tối ưu cho vận hành theo ca và bếp chuyên nghiệp
🥬 Dung tích 176L được thiết kế phù hợp cho nhu cầu lưu trữ thực tế theo ca làm việc, đảm bảo nguyên liệu luôn tươi mới khi sử dụng.
📊 Thích hợp cho nhà hàng, khách sạn, quầy bar hoặc khu prep món có lượng nguyên liệu trung bình.
🧊 Nhiều ngăn kéo giúp kiểm soát nguyên liệu tốt hơn, hạn chế lẫn mùi và nhiễm chéo thực phẩm.
📉 Giảm hao hụt thực phẩm, tối ưu chi phí vận hành và quản lý kho bếp.
3️⃣ Nhiệt độ -2°C ~ 8°C – giữ độ tươi tối ưu cho thực phẩm
❄️ Dải nhiệt độ lý tưởng giúp duy trì độ giòn, màu sắc và chất lượng tự nhiên của nguyên liệu tươi.
🥗 Phù hợp bảo quản salad, rau củ, trái cây, topping, sữa và nguyên liệu pha chế.
📉 Hạn chế tình trạng héo úa, mất nước hoặc giảm chất lượng trong môi trường bếp nóng.
🛡️ Đảm bảo nguyên liệu luôn sẵn sàng sử dụng trực tiếp, giữ chất lượng ổn định trong suốt thời gian vận hành.
4️⃣ Hệ thống làm lạnh R134a – ổn định, vận hành bền bỉ
⚙️ Hệ thống làm lạnh giúp duy trì nhiệt độ ổn định trong suốt quá trình vận hành liên tục.
🔄 Luồng khí lạnh phân bố đồng đều đến từng ngăn kéo, đảm bảo thực phẩm được bảo quản nhất quán.
🌿 Tối ưu điện năng tiêu thụ, giảm chi phí vận hành dài hạn cho mô hình F&B.
🔇 Vận hành êm ái, phù hợp khu bếp mở hoặc khu vực gần quầy phục vụ khách.
5️⃣ Cách nhiệt polyurethane – giữ lạnh sâu, tiết kiệm năng lượng
🧊 Lớp cách nhiệt mật độ cao giúp hạn chế tối đa thất thoát hơi lạnh, duy trì nhiệt độ ổn định lâu dài.
📉 Giảm tải cho máy nén, giúp tăng tuổi thọ thiết bị và tiết kiệm điện năng.
🔥 Đảm bảo hiệu suất ổn định ngay cả khi tủ được sử dụng liên tục trong giờ cao điểm.
6️⃣ Ngăn kéo tiện lợi – tối ưu quy trình làm việc trong bếp
🚪 Cơ chế kéo trượt giúp lấy nguyên liệu nhanh chóng mà không cần mở toàn bộ khoang tủ.
🧼 Dễ vệ sinh từng ngăn kéo, đảm bảo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm trong môi trường F&B.
📦 Hỗ trợ phân loại nguyên liệu khoa học, giảm nhầm lẫn khi thao tác tốc độ cao.
🏪 Tăng hiệu suất làm việc, đặc biệt phù hợp mô hình bếp cần phục vụ nhanh, liên tục và chính xác.
🏢 ỨNG DỤNG THỰC TẾ
🍽️ Nhà hàng – khách sạn: Bảo quản rau củ, thịt, hải sản và nguyên liệu chế biến sẵn, phục vụ chế biến món chính, buffet hoặc set menu, đảm bảo tốc độ ra món nhanh và ổn định chất lượng.
☕ Quầy bar – café – trà sữa: Lưu trữ topping, trái cây, sữa và nguyên liệu pha chế, hỗ trợ thao tác nhanh trong giờ cao điểm, giảm thời gian phục vụ khách.
🏭 Bếp công nghiệp – bếp trung tâm: Hỗ trợ lưu trữ và phân loại nguyên liệu theo khu vực chế biến, đảm bảo quy trình vận hành liên tục và khoa học.
🥗 Salad bar – quầy đồ ăn nhanh: Bảo quản và phân chia nguyên liệu salad, hỗ trợ chuẩn bị món trực tiếp tại quầy, nâng cao tốc độ phục vụ.
🎯 Mô hình F&B vừa và lớn: Giải pháp bàn mát nhiều ngăn kéo dung tích lớn, tối ưu không gian bếp, tăng hiệu suất thao tác và chuẩn hóa quy trình vận hành.
📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ NHẬN TƯ VẤN & BÁO GIÁ TỐT NHẤT
💡 NCB14-4 – Bàn mát 4 ngăn kéo dung tích lớn, tối ưu lưu trữ và hiệu suất vận hành cho bếp F&B chuyên nghiệp
