🧊 TỦ TRỮ SALAD – MODEL M-RW10H
✨ M-RW10H là tủ lạnh chuyên dụng để bảo quản salad, topping, nguyên liệu chế biến sẵn trong môi trường bếp công nghiệp.
🛡️ Vật liệu thép không gỉ Inox 201 cho cả bên trong và bên ngoài: an toàn thực phẩm, bền bỉ, dễ vệ sinh và chống ăn mòn cao.
🌀 Thiết kế góc bo tròn giúp vệ sinh nhanh chóng, đảm bảo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.
🚪 Cửa mở trên 90° thuận tiện cho việc chất hàng, lấy nguyên liệu và kiểm tra khoang tủ.
🥗 Khay trượt chống nghiêng (5 GN 1/3, H100 mm), có thể điều chỉnh linh hoạt, phù hợp chuẩn GN.
⚡ THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
Mục |
Thông số |
|
Model |
M-RW10H |
|
Nhiệt độ |
-2 °C ~ 4 °C |
|
Dung tích |
216 Liters |
|
Công suất khay topping |
5 GN 1/3, H100 mm |
|
Bộ điều khiển |
Kỹ thuật số |
|
Công suất điện |
420 W |
|
Điện áp |
230V – 50Hz |
|
Môi chất lạnh |
R290 |
|
Vật liệu |
Inox 201 |
|
Số kệ |
01 |
|
Nắp đậy khay |
Nắp inox có ben thủy lực |
|
Kích thước |
1152W × 760D × 850+200H mm |
|
Trọng lượng |
95 kg |
|
Thương hiệu |
ROYAL-KINCOOL |
1️⃣ Hệ thống làm lạnh thông minh
🌬️ Làm mát bằng không khí cưỡng bức: Quạt gió bên trong tủ liên tục tuần hoàn khí lạnh, đảm bảo nhiệt độ đồng đều khắp khoang tủ và các khay GN, giúp nguyên liệu luôn tươi ngon, giữ màu sắc, hương vị và độ giòn tự nhiên của rau củ, salad và các loại topping.
🔥 Rã đông bằng khí nóng: Quá trình rã đông được thực hiện tự động bằng khí nóng, duy trì hiệu suất bay hơi tối ưu, tránh hiện tượng đóng băng ở các khay, đồng thời giữ cho tủ hoạt động liên tục mà không làm giảm chất lượng thực phẩm.
💧 Tự động hóa hơi nước rã đông: Hệ thống thoát nước và bay hơi thông minh, loại bỏ hoàn toàn việc xả nước thủ công, giúp vệ sinh đơn giản, giảm nguy cơ phát triển vi khuẩn và giữ khoang tủ luôn khô ráo.
2️⃣ Tiết kiệm năng lượng & thân thiện môi trường
⚡ Động cơ quạt thông minh: Khi cửa tủ mở, động cơ quạt ngừng hoạt động tạm thời, hạn chế thất thoát điện năng, tiết kiệm chi phí vận hành.
🌱 Sử dụng chất làm lạnh R290: Môi chất thân thiện môi trường, không chứa CFC, giảm tác động tới tầng ozone và đảm bảo an toàn cho môi trường xung quanh, đồng thời duy trì hiệu quả làm lạnh cao.
3️⃣ Thiết kế tiện lợi & an toàn
3️⃣ Thiết kế tiện lợi & an toàn
🥘 Khay GN linh hoạt: Các khay GN có thể tháo rời, điều chỉnh vị trí và chống nghiêng, giúp bố trí nguyên liệu khoa học, dễ vệ sinh và đảm bảo an toàn thực phẩm.
🧼 Gioăng cửa tháo rời: Dễ dàng vệ sinh hoặc thay thế khi cần thiết, giữ kín khí lạnh, tăng hiệu suất làm lạnh và kéo dài tuổi thọ tủ.
🌡️ Hoạt động ổn định: Tủ vận hành hiệu quả trong môi trường từ 0°C đến 43°C, phù hợp với bếp công nghiệp, nhà hàng và các quầy thức ăn nhanh, đảm bảo thực phẩm luôn được bảo quản trong điều kiện lý tưởng.
🍴 ỨNG DỤNG THỰC TẾ
🍴 ỨNG DỤNG THỰC TẾ
🏪 Nhà hàng, quầy salad, buffet, pizza & sandwich bar: Duy trì nguyên liệu topping, rau củ, thịt nguội và các món chế biến sẵn luôn tươi ngon, giúp nhân viên thao tác nhanh, chuẩn bị món ăn hiệu quả.
🏨 Bếp công nghiệp, khách sạn, cửa hàng thức ăn nhanh: Tối ưu không gian lưu trữ, dễ dàng tổ chức khoang tủ, thao tác lấy thực phẩm nhanh chóng và tiện vệ sinh, tiết kiệm thời gian vận hành hàng ngày.
📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ NHẬN TƯ VẤN & BÁO GIÁ CHI TIẾT!
💡 M-RW10H – Tủ trữ salad dung tích 216L, inox bền bỉ, nắp ben thủy lực, làm mát hiệu quả, tiết kiệm năng lượng.
