🥗 BÀN SALAD COOLMES AS902 – TỐI ƯU TRÌNH BÀY & BẢO QUẢN NGUYÊN LIỆU TRONG BẾP NHÀ HÀNG
✅ Làm lạnh nhanh – Tiết kiệm diện tích – Tăng tốc độ phục vụ – Giữ nguyên liệu luôn tươi ngon
🌟 GIỚI THIỆU TỔNG QUAN
Coolmes AS902 là bàn salad cao cấp, thiết kế dành riêng cho:
📍 Nhà hàng pizza, salad bar, quầy buffet, café, quán sushi, bếp trung tâm…
Thiết bị tích hợp 2 chức năng trong 1:
🔹 Bàn sơ chế & trình bày topping chuyên nghiệp
🔹 Tủ mát bảo quản nguyên liệu 280L ổn định 0°C ~ 10°C
👉 Giải pháp hoàn hảo giúp tối ưu quy trình bếp – tăng hiệu suất – tiết kiệm không gian
🔑 ĐIỂM NỔI BẬT CỦA BÀN SALAD MEICHU AS902
1️⃣ THIẾT KẾ 2 TRONG 1 – TIỆN LỢI & LINH HOẠT
🥗 Mặt bàn GN inox chuẩn quốc tế – đựng topping, rau củ, sốt…
❄️ Ngăn mát dung tích 280L – lưu trữ thực phẩm với nhiệt độ ổn định
🧼 Nắp đậy inox phía trên – giữ vệ sinh, tránh bụi & côn trùng
💡 Tiết kiệm không gian, rút ngắn thao tác sơ chế – phục vụ
2️⃣ HỆ THỐNG LÀM LẠNH HIỆU QUẢ – NGUYÊN LIỆU LUÔN TƯƠI NGON
🌬️ Làm lạnh bằng quạt gió – khí lạnh lan tỏa đều khắp tủ
❄️ Không đóng tuyết – không làm khô thực phẩm
🌡️ Nhiệt độ ổn định từ 0°C ~ 10°C – phù hợp mọi loại topping
🔥 Vận hành tốt trong môi trường tới 32°C – lý tưởng cho bếp nóng, giờ cao điểm
3️⃣ CHẤT LIỆU INOX AISI304 / AISI201 – ĐẸP, BỀN, DỄ VỆ SINH
🛡️ Toàn bộ thân tủ và khoang làm mát bằng inox chống gỉ
🧽 Bề mặt nhẵn, bo tròn góc – dễ lau chùi, đạt chuẩn HACCP
🚪 Cửa inox kín khít – giữ nhiệt tốt, chống thất thoát hơi lạnh
4️⃣ TIẾT KIỆM ĐIỆN & THÂN THIỆN MÔI TRƯỜNG
🧊 Foam cách nhiệt toàn thân – giữ lạnh lâu, giảm tải máy nén
⚡ Tiết kiệm điện năng – hiệu suất cao, chi phí vận hành thấp
♻️ Sử dụng gas R134A / R290 – không CFC, an toàn cho sức khỏe
5️⃣ MÁY NÉN & QUẠT CAO CẤP – BỀN BỈ & ÊM ÁI
⚙️ Máy nén nhập khẩu – làm lạnh nhanh, chạy êm
🌬️ Quạt gió luân chuyển khí lạnh hiệu quả – kéo dài tuổi thọ thiết bị
6️⃣ TỐI ƯU TRẢI NGHIỆM NGƯỜI DÙNG
📦 Khay GN & khay chứa điều chỉnh linh hoạt theo từng loại nguyên liệu
🧼 Gioăng cửa tháo rời – vệ sinh nhanh chóng
🚪 Chân tủ điều chỉnh độ cao hoặc gắn bánh xe – tiện di chuyển & lắp đặt
📊 THÔNG SỐ KỸ THUẬT – MEICHU AS902
|
Thông số |
Chi tiết |
|
Model |
AS902 |
|
Kiểu làm lạnh |
Quạt gió |
|
Rã đông |
Tự động |
|
Dung tích |
280 L |
| Công suốt | 270W |
|
Kích thước (RxSxC) |
1045 x 700 x 850 mm |
|
Phạm vi nhiệt độ |
0°C ~ 10°C |
|
Nhiệt độ môi trường |
32°C |
|
Môi chất làm lạnh |
R134A / R290 |
|
Chất liệu |
Inox AISI304 / AISI201 |
|
Số cửa |
2 cánh inox |
|
Điện áp / Tần số |
220V/50Hz, 220V/60Hz, 110V/60Hz |
🧠 ỨNG DỤNG THỰC TẾ
🍕 Tiệm pizza: Đựng sẵn sốt, phô mai, topping ngay trên mặt bàn
🥗 Salad bar: Trưng bày rau, sốt theo dòng phục vụ khách
🍣 Sushi & món nguội: Bảo quản cá, trứng, nước sốt
🏨 Khách sạn – resort: Hỗ trợ line buffet hoặc bếp trung tâm
🧋 Café – bar: Đựng topping pha chế, trái cây, siro lạnh
🧑🍳 TIPS SẮP XẾP & TRƯNG BÀY NGUYÊN LIỆU CHUYÊN NGHIỆP
👉 Áp dụng quy tắc "Salad Bar Flow":
🥬 Rau nền: xếp đầu quầy
🍗 Topping đạm: trứng, thịt nguội, đậu…
🥕 Rau củ thái lát: dưa leo, ớt chuông, cà rốt
🧀 Phô mai & hạt
🧴 Nước sốt, gia vị cuối line
💡 Mẹo:
Dùng khay GN để thay topping nhanh
Không nạp quá đầy – khí lạnh lưu thông tốt
Gắn nhãn topping để tăng trải nghiệm khách
🛠️ BẢO TRÌ HIỆU QUẢ – KÉO DÀI TUỔI THỌ
🧽 Vệ sinh hằng ngày: dùng khăn mềm, không dùng hóa chất mạnh
🌀 Làm sạch quạt gió mỗi 2 tuần
🧊 Kiểm tra khay nước ngưng định kỳ
🔌 Bảo dưỡng máy nén & gas lạnh mỗi 6 tháng
🚪 Hạn chế mở cửa lâu – giữ nhiệt, tiết kiệm điện
💰 LỢI ÍCH KHI ĐẦU TƯ COOLMES AS902
✔️ Tăng tốc độ chế biến – thao tác nhanh, quy trình trơn tru
✔️ Giữ nguyên liệu tươi lâu hơn – giảm hao hụt, tăng chất lượng món
✔️ Tối ưu không gian – 2 trong 1: bàn chế biến + tủ mát
✔️ Tiết kiệm điện – giảm chi phí vận hành
✔️ Tạo hình ảnh chuyên nghiệp – sạch sẽ – hiện đại
🛒 ĐẶT MUA NGAY – NHẬN ƯU ĐÃI HẤP DẪN
📲 Gọi Hotline/Zalo để:
Tư vấn theo diện tích & nhu cầu bếp
Gửi báo giá tốt nhất thị trường
Hỗ trợ giao hàng – lắp đặt tận nơi – bảo hành chính hãng
🔑 KẾT LUẬN
Coolmes AS902 không chỉ là thiết bị giữ lạnh – mà là trợ thủ nâng tầm hiệu suất bếp, giúp:
✅ Giữ nguyên liệu luôn tươi – món ăn trọn vị
✅ Quy trình thao tác nhanh gọn – chuyên nghiệp hóa vận hành
✅ Bền bỉ – tiết kiệm điện – vệ sinh dễ dàng – thân thiện môi trường
💼 Lựa chọn thông minh cho mọi mô hình F&B hiện đại!
