BÀN SALAD GRAND WOOSUNG GS-48R-M – GIẢI PHÁP CHUẨN HÓA KHU SƠ CHẾ, GIỮ NGUYÊN ĐỘ TƯƠI, TĂNG TỐC ĐỘ PHỤC VỤ CHUYÊN NGHIỆP
Trong bất kỳ nhà hàng, khách sạn, quán cà phê, cửa hàng bánh hay bếp ăn công nghiệp nào, khu vực sơ chế luôn đóng vai trò quyết định đến tốc độ phục vụ cũng như chất lượng món ăn. Một chiếc bàn salad vừa có khả năng bảo quản nguyên liệu ở nhiệt độ lý tưởng, vừa hỗ trợ thao tác chế biến nhanh chóng sẽ giúp đầu bếp tiết kiệm thời gian, hạn chế thất thoát thực phẩm và nâng cao hiệu quả làm việc.
Bàn Salad Grand Woosung GS-48R-M được phát triển nhằm đáp ứng chính xác những yêu cầu đó. Không chỉ sở hữu thiết kế Mega Top hiện đại, sản phẩm còn tích hợp hệ thống làm lạnh ổn định, khoang chứa dung tích lớn cùng khả năng lưu trữ tới 18 khay topping GN 1/6, giúp mọi nguyên liệu luôn sẵn sàng để chế biến.
Nếu bạn đang tìm kiếm một thiết bị bền bỉ, đẹp mắt, tiết kiệm điện và phù hợp với môi trường bếp chuyên nghiệp, Grand Woosung GS-48R-M chắc chắn sẽ là khoản đầu tư mang lại giá trị lâu dài.
THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
Thông số |
Chi tiết |
|
Model |
GS-48R-M |
|
Thương hiệu |
Grand Woosung |
|
Kích thước ngoài |
1.200 × 910 × 980 mm |
|
Kích thước trong |
818 × 631 × 588 mm |
|
Dung tích |
286 lít (10 cu.ft) |
|
Số lượng khay |
18 khay GN 1/6 |
|
Công suất máy nén |
1/3 HP |
|
Môi chất lạnh |
R-134a |
|
Điện áp |
220~240V / 50-60Hz / 1 pha |
|
Khối lượng |
77 kg |
TẠI SAO BÀN SALAD GRAND WOOSUNG GS-48R-M ĐƯỢC NHIỀU BẾP CHUYÊN NGHIỆP LỰA CHỌN?
Một chiếc bàn salad không chỉ đơn giản là nơi lưu trữ rau củ hay topping. Nó còn là "trạm trung chuyển" giúp đầu bếp thao tác liên tục, hạn chế di chuyển và tăng tốc độ ra món.
Grand Woosung GS-48R-M được thiết kế để đáp ứng những yêu cầu khắt khe nhất của môi trường bếp hiện đại:
✦ Bảo quản nguyên liệu luôn tươi ngon.
✦ Tăng tốc quá trình sơ chế.
✦ Tiết kiệm không gian làm việc.
✦ Giảm thất thoát hơi lạnh.
✦ Dễ vệ sinh và bảo trì.
✦ Tiết kiệm điện năng.
Nhờ đó, sản phẩm luôn được đánh giá là một trong những dòng bàn salad đáng đầu tư nhất dành cho các cơ sở kinh doanh thực phẩm.
THIẾT KẾ MEGA TOP HIỆN ĐẠI – VỪA SƠ CHẾ, VỪA BẢO QUẢN
Ngay từ cái nhìn đầu tiên, GS-48R-M tạo ấn tượng với thiết kế Mega Top sang trọng và cực kỳ thực dụng.
Phần mặt trên được bố trí khu vực chứa khay topping ngay sát khu vực thao tác giúp đầu bếp chỉ cần một bước tay là có thể lấy nguyên liệu cần thiết.
Điều này đặc biệt hữu ích trong giờ cao điểm khi cần chuẩn bị nhiều món ăn liên tục.
★ Mặt bàn rộng rãi.
★ Thiết kế khoa học.
★ Khoảng cách thao tác ngắn.
★ Tăng hiệu suất làm việc.
★ Phù hợp nhiều mô hình bếp.
Đây chính là lý do các nhà hàng pizza, salad, sandwich, sushi và burger đặc biệt yêu thích dòng sản phẩm này.
DUNG TÍCH 286 LÍT – CHỨA TỚI 18 KHAY TOPPING
Điểm nổi bật nhất của GS-48R-M chính là khả năng lưu trữ nguyên liệu cực kỳ lớn.
Dung tích lên tới 286 lít cho phép bảo quản số lượng lớn thực phẩm mà vẫn duy trì nhiệt độ ổn định.
Đặc biệt, phần Mega Top có thể bố trí tới 18 khay GN 1/6, giúp phân chia nguyên liệu cực kỳ khoa học.
Bạn có thể sắp xếp:
🍅 Rau xà lách
🥒 Dưa leo
🧅 Hành tây
🧀 Phô mai
🥓 Thịt nguội
🍖 Thịt nướng
🥩 Xúc xích
🍍 Trái cây
🥬 Rau thơm
🥫 Các loại sốt
Việc phân loại rõ ràng không chỉ giúp bếp gọn gàng mà còn hạn chế lây nhiễm chéo giữa các loại thực phẩm.
MẶT THỚT CẮT DÀY 13 MM – HỖ TRỢ SƠ CHẾ CHUYÊN NGHIỆP
Không cần bố trí thêm bàn sơ chế riêng.
GS-48R-M đã tích hợp sẵn mặt thớt cắt thực phẩm dày 13 mm, chiều sâu 300 mm.
Ưu điểm của thiết kế này:
➤ Chịu lực tốt.
➤ Không cong vênh.
➤ Không ám mùi.
➤ Dễ tháo vệ sinh.
➤ Tiện lợi cho mọi thao tác cắt thái.
Đầu bếp có thể sơ chế ngay phía trên trong khi toàn bộ nguyên liệu vẫn được bảo quản lạnh ngay bên dưới.
Điều này giúp rút ngắn đáng kể thời gian chuẩn bị món ăn.
CHẤT LIỆU INOX CAO CẤP – ĐẸP BỀN SUỐT NHIỀU NĂM
Grand Woosung luôn nổi tiếng bởi chất lượng gia công.
GS-48R-M sử dụng inox không gỉ cao cấp cho toàn bộ khoang chứa và bề mặt tiếp xúc thực phẩm.
✔ Chống oxy hóa.
✔ Không han gỉ.
✔ Không bám bẩn.
✔ Không hấp thụ mùi.
✔ Đạt tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm.
Phần mặt sau và đáy sử dụng thép mạ kẽm giúp tăng độ cứng, hạn chế móp méo khi vận chuyển hoặc sử dụng lâu dài.
Sự kết hợp này mang lại độ bền vượt trội ngay cả trong môi trường bếp nóng ẩm liên tục.
LỚP CÁCH NHIỆT POLYURETHANE MẬT ĐỘ CAO
Hiệu quả làm lạnh không chỉ phụ thuộc vào máy nén.
Lớp cách nhiệt cũng đóng vai trò vô cùng quan trọng.
Grand Woosung sử dụng lớp Polyurethane mật độ cao được bơm kín toàn bộ thân tủ.
Nhờ đó:
🔥 Giảm thất thoát nhiệt.
🔥 Làm lạnh nhanh hơn.
🔥 Tiết kiệm điện.
🔥 Máy nén hoạt động ít hơn.
🔥 Nhiệt độ ổn định suốt ngày dài.
Đây là yếu tố giúp GS-48R-M vận hành bền bỉ trong nhiều năm.
HỆ THỐNG LÀM LẠNH SIDE MOUNTED HIỆN ĐẠI
Khác với nhiều dòng bàn salad thông thường, GS-48R-M sử dụng hệ thống làm lạnh đặt bên hông.
Thiết kế này mang đến nhiều lợi ích:
⚡ Không ảnh hưởng thực phẩm.
⚡ Dễ bảo trì.
⚡ Thuận tiện sửa chữa.
⚡ Tăng tuổi thọ máy nén.
⚡ Giảm thời gian ngừng hoạt động.
Máy nén công suất 1/3 HP hoạt động mạnh mẽ nhưng vẫn duy trì mức tiêu thụ điện hợp lý.
Kết hợp cùng gas lạnh R-134a thân thiện môi trường giúp làm lạnh nhanh, sâu và ổn định.
ĐIỀU KHIỂN NHIỆT ĐỘ KỸ THUẬT SỐ CHÍNH XÁC
GS-48R-M được trang bị bảng điều khiển Digital PCB hiện đại.
Người dùng có thể:
🎯 Điều chỉnh nhiệt độ nhanh.
🎯 Theo dõi nhiệt độ tức thời.
🎯 Kiểm soát hoạt động máy.
🎯 Duy trì mức lạnh ổn định.
🎯 Giảm sai số trong bảo quản.
Việc kiểm soát nhiệt độ chính xác giúp nguyên liệu luôn giữ được độ tươi ngon và hạn chế hao hụt.
GIÁ KỆ LINH HOẠT – TỐI ƯU KHÔNG GIAN LƯU TRỮ
Bên trong khoang bảo quản là hệ thống giá lưới chịu lực phủ Polyethylene cao cấp.
Ưu điểm:
📌 Điều chỉnh nhiều độ cao.
📌 Chịu tải tốt.
📌 Không bong tróc.
📌 Dễ tháo lắp.
📌 Vệ sinh nhanh chóng.
Đi kèm là kẹp inox chắc chắn giúp cố định giá đỡ trong suốt quá trình sử dụng.
ROĂNG CỬA NGUYÊN KHỐI GIỮ LẠNH TUYỆT ĐỐI
Một trong những nguyên nhân gây hao điện chính là thất thoát hơi lạnh qua cửa.
Grand Woosung khắc phục điều này bằng thiết kế gioăng cửa nguyên khối.
Ưu điểm:
✔ Đóng kín hoàn toàn.
✔ Hạn chế rò rỉ hơi lạnh.
✔ Tiết kiệm điện.
✔ Dễ tháo vệ sinh.
✔ Thay thế nhanh chóng khi cần.
Nhờ đó, hiệu quả làm lạnh luôn được duy trì tối ưu.
HỆ THỐNG THOÁT NƯỚC NGƯNG THÔNG MINH
Khác biệt đáng giá trên GS-48R-M là hệ thống xử lý nước ngưng hiện đại.
Ba tùy chọn thoát nước giúp:
💧 Khoang tủ luôn khô ráo.
💧 Giảm mùi khó chịu.
💧 Hạn chế vi khuẩn.
💧 Dễ vệ sinh.
💧 Tăng tuổi thọ thiết bị.
Đây là chi tiết nhỏ nhưng tạo nên sự khác biệt lớn trong quá trình sử dụng lâu dài.
HỖ TRỢ NHIỀU LOẠI KHAY TOPPING
GS-48R-M tương thích với nhiều kích thước khay GN khác nhau.
Có thể sử dụng:
🥗 Khay GN 1/6
🥗 Khay GN 1/3
Độ sâu từ:
• 100 mm
• 150 mm
Bạn hoàn toàn chủ động sắp xếp nguyên liệu theo nhu cầu thực tế của từng mô hình kinh doanh.
PHÙ HỢP VỚI NHIỀU MÔ HÌNH KINH DOANH
GS-48R-M là lựa chọn hoàn hảo cho:
🏪 Nhà hàng
🍔 Quán Burger
🍕 Pizza
🥗 Salad Bar
🍣 Sushi
🥪 Sandwich
🥖 Tiệm bánh
☕ Quán Café
🏨 Khách sạn
🏫 Bếp ăn công nghiệp
Dù quy mô nhỏ hay lớn, sản phẩm đều mang lại hiệu quả sử dụng vượt trội.
LỢI ÍCH KHI ĐẦU TƯ GRAND WOOSUNG GS-48R-M
Việc đầu tư GS-48R-M không chỉ là mua một chiếc bàn salad mà còn là đầu tư cho hiệu quả vận hành lâu dài.
✨ Giữ thực phẩm tươi lâu hơn.
✨ Rút ngắn thời gian chuẩn bị món.
✨ Tiết kiệm diện tích bếp.
✨ Giảm chi phí điện năng.
✨ Tăng tính chuyên nghiệp.
✨ Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
✨ Gia tăng năng suất phục vụ.
✨ Nâng cao hình ảnh nhà hàng.
VÌ SAO NÊN CHỌN GRAND WOOSUNG?
Grand Woosung là thương hiệu nổi tiếng với các dòng thiết bị bếp công nghiệp chất lượng cao, được nhiều đầu bếp và đơn vị kinh doanh ẩm thực tin dùng.
Mỗi sản phẩm đều được chú trọng từ thiết kế, vật liệu, công nghệ làm lạnh đến trải nghiệm sử dụng thực tế, mang đến sự bền bỉ và hiệu quả trong suốt quá trình vận hành.
GS-48R-M là minh chứng rõ nét cho triết lý đó khi kết hợp giữa khả năng bảo quản, khu vực sơ chế tiện lợi và thiết kế tối ưu cho không gian bếp hiện đại.
KẾT LUẬN
Nếu bạn đang tìm kiếm một chiếc bàn salad có khả năng lưu trữ lớn, làm lạnh ổn định, thiết kế đẹp, tiết kiệm điện và hỗ trợ thao tác sơ chế nhanh chóng, Grand Woosung GS-48R-M chính là lựa chọn xứng đáng để đầu tư.
Từ chất liệu inox cao cấp, hệ thống làm lạnh Side Mounted, bảng điều khiển kỹ thuật số đến khả năng chứa 18 khay topping, tất cả đều hướng đến mục tiêu tối ưu hiệu quả vận hành và nâng cao chất lượng phục vụ.
Đây không chỉ là thiết bị bảo quản thực phẩm mà còn là trợ thủ đắc lực giúp gian bếp vận hành chuyên nghiệp, gọn gàng và hiệu quả hơn mỗi ngày.
LIÊN HỆ NGAY ĐỂ NHẬN BÁO GIÁ ƯU ĐÃI HÔM NAY!
🔥 Đừng để gian bếp của bạn chậm hơn đối thủ chỉ vì thiếu một thiết bị chuyên nghiệp!
👉 Liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn miễn phí, lựa chọn cấu hình phù hợp và nhận báo giá tốt nhất dành cho Bàn Salad Grand Woosung GS-48R-M.
🎁 Hỗ trợ tư vấn kỹ thuật tận tâm.
🎁 Báo giá nhanh – minh bạch.
🎁 Giao hàng toàn quốc.
🎁 Hướng dẫn lắp đặt và sử dụng chi tiết.
Sở hữu Grand Woosung GS-48R-M ngay hôm nay để tối ưu quy trình chế biến, nâng cao chất lượng phục vụ và tạo lợi thế cạnh tranh bền vững cho gian bếp của bạn!
