Bàn sandwich/salad dạng ngăn kéo TRUE TSSU-27-08D-2-HC
Thiết kế
Cam kết của True trong việc sử dụng vật liệu chất lượng cao nhất và hệ thống làm lạnh cỡ lớn mang đến cho người dùng nhiệt độ sản phẩm lạnh hơn, chi phí tiện ích thấp hơn, an toàn thực phẩm vượt trội và giá trị tốt nhất trên thị trường dịch vụ thực phẩm hiện nay.
Hệ thống lạnh
Hệ thống ống mao dẫn, khép kín, được thiết kế tại nhà máy sử dụng chất làm lạnh hydro carbon R290 thân thiện với mỗi trường, không có (0) khả năng làm suy giảm tầng ozone (ODP) và 0,02 khả năng làm nóng lên toàn cầu (GWP).
Hệ thông làm lạnh cân bằng tại nhà máy, tiết kiệm năng lượng với luồng không khí được dẫn hướng để cung cấp sự đồng đều nhiệt độ trong chảo thực phẩm và bên trong tủ
Thiết kế không khí cưỡng bức đã được cấp bằng sáng chế duy trì nhiệt độ sản phẩm ở mức 33°F đến 41°F (.5°C) đến 5°C) trong khay đựng thực phẩm và bên trong tủ. Tuân thủ ANSI/NSF-7.
Động cơ quạt bay hơi kín, tự bôi trơn và cánh quạt lớn hơn mang đến cho các thiết bị bánh sandwich/salad đích thực một thiết kế luồng khí hiệu quả hơn, tốc độ thấp, lưu lượng lớn.
Truy cập thiết bị ngưng tụ ở phía sau tủ, trượt ra để bảo trì dễ dàng.
Thiết kế tủ
Bên ngoài - mặt trước, mặt trên và đầu bằng thép không gỉ. Mặt sau bằng thép phủ GalFan chống ăn mòn.
Nắp và chụp cách nhiệt bằng bọt, được cấp bằng sáng chế, bằng thép không gỉ giúp giữ nhiệt độ khay lạnh hơn, giữ độ tươi và giảm thiểu ngưng tụ. Có thể tháo rời để dễ dàng vệ sinh.
Nội thất hấp dẫn, lớp lót nhôm tráng rõ ràng. Sàn bằng thép không gỉ với các góc được uốn cong.
Cách nhiệt - Toàn bộ cấu trúc tủ và cửa đặc được tạo bọt tại chỗ bằng vật liệu cách nhiệt polyurethane mật độ cao không có khả năng làm suy giảm tầng ozone (ODP) và không có khả năng làm nóng lên toàn cầu (GWP).
Khóa bánh xe có đường kính 5" (127 mm) được cung cấp ở bộ phía trước. Chiều cao bề mặt làm việc 36" (915 mm).
Ngăn kéo
Mặt và lớp lót ngăn kéo bên ngoài bằng thép không gỉ. Khung ngăn kéo bằng thép không gỉ.
Mỗi ngăn kéo được trang bị tay cầm lõm dài 12" (305 mm) được tạo bọt tại chỗ bằng khóa liên động bằng tấm kim loại để đảm bảo gắn cố định.
Miếng đệm ngăn kéo từ tính có kết cấu nguyên khối, có thể tháo rời mà không cần dụng cụ để dễ dàng vệ sinh.
Con lăn và thanh trượt ngăn kéo bằng thép không gỉ chịu lực cao. Có thể tháo rời mà không cần dụng cụ để dễ dàng vệ sinh.
Mỗi ngăn chứa được một (1) khay đựng thức ăn kích thước đầy đủ 12"L x 20”W x 6"D (305 mm x 508 mm x 153 mm) (được bán riêng). Ngăn kép sẽ hỗ trợ các cấu hình khay có kích thước khác nhau với các thanh chia khay có sẵn (kệ ngăn và thanh chia ngăn được bán riêng).
Thông số kỹ thuật Bàn sandwich/salad dạng ngăn kéo TRUE TSSU-27-08D-2-HC
Model: TSSU-27-08D-2-HC
Thương hiệu: TRUE
Số ngăn kéo: 2
Chảo (trên cùng): 8
Kích thước (WxDxH): 702 x 766 x 934 mm
Ampe: 3.5
Điện áp: 115V/60Hz/1P
Cân nặng: 102 kg
