Bếp Á 1 họng có quạt thổi Nayati NGKB 8-90 W1 CLN
- Chảo đơn kiểu Chop Suey có quạt gió hiệu suất cao. Được trang bị đầu đốt trộn sẵn công suất 40 kW, được xây dựng trong buồng gạch chịu lửa cho hiệu suất nhiệt cao nhất với độ ồn khi đốt thấp dưới 70 dBA. Chiếc chảo này được thiết kế để đáp ứng nhu cầu của các đầu bếp chuyên nghiệp và là giải pháp hoàn hảo cho các nhà hàng Châu Á có tần suất sử dụng cao.
- Mặt trên được gia cố, chắc chắn, nghiêng, dày 3,2 mm được làm bằng thép không gỉ AISI 304 với vòng chảo gang chịu lực cao có thể tháo rời. Nguồn cung cấp nước lạnh với một vòi xoay được gắn trên tấm chắn nước phía sau, có thể dễ dàng vận hành từ bảng điều khiển phía trước.
- Hệ thống làm sạch và làm mát sàn thông minh với vòi phun đảm bảo làm mát hiệu quả tấm trên cùng và nâng cao tính vệ sinh khi các mảnh vụn thức ăn được xả về phía kênh thoát nước ở phía trước. Bộ lọc tích hợp tránh tắc nghẽn cống.
Đặc điểm chính
- Một đầu đốt chảo trộn sẵn công suất 40 kW được chế tạo trong buồng gạch chịu lửa cho hiệu suất nhiệt cao với độ ồn khi đốt thấp (<70 dB).
- Thiết kế quạt gió giấu kín.
- Đánh lửa bằng điện.
- Được trang bị đầu đốt thí điểm, cặp nhiệt điện an toàn, van gas, cần gạt gas và công tắc áp suất an toàn.
- Bảng điều khiển nghiêng với mái vòm chảo.
- Nguồn cấp nước lạnh với một vòi xoay được gắn trên tấm ốp tường.
- Hệ thống làm mát & làm sạch boong với vòi phun giúp vệ sinh tối đa và vận hành dễ dàng.
- Thích hợp cho chảo có kích thướcØ 18-24" (457-610 mm).
- Khung chắc chắn làm bằng thép không gỉ AISI 430.
- Mặt trên bằng thép không gỉ nghiêng, được gia cố (3,2 mm), AISI 304 với bề mặt dạng sợi.
- Mặt trước và mặt bên làm bằng thép không gỉ AISI 430 với bề mặt dạng sợi tóc (0,8 mm).
- Tấm ốp tường làm bằng thép không gỉ AISI 304 với bề mặt dạng sợi tóc (1,2 mm).
- Chân bằng thép không gỉ hình ống, có thể điều chỉnh độ cao (± 25 mm).
- Các kiểu lắp đặt: đứng tự do hoặc đặt trên bệ.
- Khung, mặt trên và các tấm đều được làm bằng thép không gỉ cao cấp.
Thông số kỹ thuật
- Model: NGKB 8-90 W1 CLN
- Thương hiệu: Nayati
- Xuất xứ: Indonesia
- Kích thước bên ngoài (W x D x H): 800 x 900 x 750/1200 mm
- Kích thước họng bếp: Ø 330 mm
- Công suất đốt: LPG/Natural Gas 40 kW
- Số họng bếp: 1
- Tùy chọn loại khí: LPG G30, G31 Natural Gas G20, G25
- Trọng lượng tịnh: 185 kg
