Bếp Bain Marie dùng gas Lotus BMT-64G
Bếp Bain Marie dùng gas Lotus BMT-64G là thiết bị nhà bếp chuyên dụng, được thiết kế để hấp chín thực phẩm nhanh chóng và hiệu quả. Với kích thước nhỏ gọn, chất liệu cao cấp, và công suất mạnh mẽ, thiết bị này là lựa chọn lý tưởng cho các nhà hàng, quán ăn, bếp ăn công nghiệp, trường học, bệnh viện và nhiều không gian bếp chuyên nghiệp khác.
Đặc điểm nổi bật:
Kích thước nhỏ gọn, tiện lợi:
Kích thước: 40 x 60 x 28h cm, giúp tiết kiệm không gian bếp và dễ dàng lắp đặt.
Hiệu suất hấp chín nhanh chóng:
Công suất: 2.5 kW - 2.150 kcal/h, đảm bảo thực phẩm được hấp chín đều và nhanh chóng, giúp tiết kiệm thời gian và năng lượng.
Sử dụng khay GN linh hoạt:
Tương thích với các khay GN kích thước 1/2 + 1/3, h=15 cm, cho phép người dùng linh hoạt trong việc lựa chọn khay hấp phù hợp với loại thực phẩm và khối lượng cần chế biến.
Chất liệu inox cao cấp:
Toàn bộ thiết bị được làm từ inox cao cấp, bền bỉ, sáng bóng, chống gỉ sét và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Hệ thống đánh lửa Magneto:
Trang bị hệ thống đánh lửa Magneto an toàn và tiện lợi, giúp dễ dàng bật bếp mà không cần dùng nguồn điện.
Van điều chỉnh gas:
Cho phép kiểm soát lượng gas và nhiệt độ hấp một cách chính xác, đảm bảo món ăn được chế biến hoàn hảo.
Thông số kỹ thuật
Model: BMT-64G
Thương hiệu: Lotus
Xuất xứ: Ý
Kích thước: 400 x 600 x 280h mm
Công suất gas: 2,5 kW / 2.150 kcal/h
Loại gas: Natural Gas / LPG
Trọng lượng: 26 kg
Ứng dụng:
Nhà hàng, quán ăn: Hấp chín các loại thực phẩm như rau củ, hải sản, và món hấp truyền thống.
Bếp ăn công nghiệp: Sử dụng cho các suất ăn tập thể trong trường học, bệnh viện hoặc các khu công nghiệp.
Sự kiện: Phục vụ trong các bữa tiệc buffet hoặc hội nghị cần chế biến và giữ nóng thức ăn.
