🔥 NỒI CHIÊN NHÚNG 2 NGĂN JIEGUAN DF-26A – 28L, HIỆU SUẤT CAO, CÓ HẸN GIỜ
🔥 Nồi chiên ngập dầu điện DF-26A là thiết bị lý tưởng để chiên thực phẩm với 28L dầu / bể, phù hợp cho nhà hàng, quầy ăn nhanh hoặc bếp thương mại vừa và lớn. Thiết bị cung cấp kiểm soát nhiệt độ chính xác và bộ hẹn giờ tích hợp, giúp món ăn chín đều, vàng giòn và giữ trọn hương vị.
✨ Thiết kế 1 bể, 2 giỏ giúp chiên đa dạng thực phẩm cùng lúc mà không lẫn mùi, tối ưu năng suất phục vụ.
📊 THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
Thông số |
Chi tiết |
|
Mô hình |
DF-26A |
|
Kích thước |
400 × 800 × 1125 mm |
|
Sức chứa |
28 L / bể |
|
Công suất |
9 kW |
|
Trọng lượng |
46 kg |
|
Điện áp |
3N-380V |
|
Nhiệt độ |
30–190 °C |
|
Giỏ chiên |
2 giỏ / 1 bể |
1. Dung tích 28L / bể, 2 giỏ – Chiên đa dạng, phục vụ nhanh
🍟 Chiên nhiều loại thực phẩm cùng lúc: Hai giỏ chiên độc lập cho phép chiên khoai tây, cánh gà, tempura, đồ đông lạnh mà không sợ lẫn mùi hay hương vị. Mỗi món vẫn giữ hương vị nguyên bản, đồng đều và hấp dẫn.
📐 Tối ưu không gian bếp: Thiết kế đứng giúp tiết kiệm diện tích, phù hợp với bếp thương mại nhỏ hoặc quầy ăn nhanh, tăng hiệu quả vận hành mà không chiếm nhiều chỗ.
🔹 Thuận tiện thao tác: Khu vực xung quanh thông thoáng, giảm nguy cơ va chạm, giúp nhân viên thao tác dễ dàng, đặc biệt trong giờ cao điểm.
Điều khiển thông minh, chính xác
2. Kiểm soát nhiệt độ 30–190 °C – Món chiên đồng đều, an toàn
Điều khiển thông minh, chính xác
🎛️ Điều chỉnh nhiệt độ chính xác: Bộ điều nhiệt cho phép cài đặt nhiệt độ phù hợp từng loại thực phẩm, giúp món ăn vàng giòn và đồng đều.
🔥 Bộ giới hạn nhiệt độ tích hợp: Ngăn chặn quá nhiệt, bảo vệ dầu, thiết bị và tăng tính an toàn khi vận hành.
⏱️ Phù hợp phục vụ giờ cao điểm: Nhiệt độ ổn định giúp giảm thất thoát nguyên liệu, hạn chế tình trạng món ăn chưa chín hoặc bị cháy, duy trì chất lượng món ăn liên tục.
3. Hẹn giờ tích hợp – Kiểm soát thời gian chiên hoàn hảo
⏲️ Bộ hẹn giờ tiện lợi: Giúp theo dõi thời gian chiên chính xác, tránh chiên quá hoặc chưa chín.
🔄 Tự động tắt khi hết giờ: Một số phiên bản có tính năng này, tăng độ an toàn cho bếp và nhân viên, giảm rủi ro cháy thực phẩm.
Cấu tạo chắc chắn, bền bỉ
4. Thân máy thép không gỉ – Bền bỉ và dễ vệ sinh
Cấu tạo chắc chắn, bền bỉ
🧽 Vệ sinh nhanh chóng: Bề mặt inox và giỏ chiên tháo rời giúp lau chùi dễ dàng, tiết kiệm thời gian và công sức cho nhân viên.
🔧 Bảo trì thuận tiện: Thiết kế mở giúp truy cập nhanh các bộ phận cần bảo dưỡng hoặc thay thế, tăng tuổi thọ thiết bị.
5. Tính năng an toàn – Yên tâm sử dụng trong bếp bận rộn
⚠️ Trang bị an toàn toàn diện: Tay cầm cảm ứng mát, nắp có bộ lọc chống bắn dầu, bảo vệ quá nhiệt – đảm bảo vận hành an toàn trong mọi môi trường bếp.
💡 Đèn báo và đèn làm việc: Giúp theo dõi quá trình chiên dễ dàng, giảm nguy cơ tai nạn hoặc chiên quá nhiệt.
6. Tiện ích bổ sung – Theo dõi và vận hành dễ dàng
👀 Cửa sổ quan sát trên nắp: Theo dõi quá trình chiên mà không cần mở nắp, giữ nhiệt độ ổn định và món ăn giòn đều.
💧 Hệ thống thoát dầu (tùy phiên bản): Giúp loại bỏ dầu đã sử dụng nhanh chóng, tiết kiệm thời gian vệ sinh và giữ chất lượng dầu tốt hơn.
🍽️ Chiên đồng thời nhiều thực phẩm: Nhiều giỏ chiên cho phép chế biến các món khác nhau mà không bị lẫn mùi, phù hợp cho bếp bận rộn, quầy fast-food hoặc nhà hàng nhỏ.
🍽️ ỨNG DỤNG THỰC TẾ
🏪 Nhà hàng, quầy ăn nhanh, bếp trung tâm: Nồi chiên cho phép chiên nhanh nhiều món cùng lúc, rút ngắn thời gian phục vụ, giúp đáp ứng lượng khách lớn mà vẫn đảm bảo chất lượng món ăn.
🍗 Các món phù hợp: Khoai tây chiên, cánh gà, tempura, đồ đông lạnh – luôn giòn đều, vàng đẹp, giữ nguyên hương vị và tạo ấn tượng hấp dẫn cho thực khách.
🧽 VỆ SINH VÀ BẢO TRÌ HÀNG NGÀY
❄️ Để dầu nguội trước khi xả: Giúp đảm bảo an toàn, tránh bỏng cho người thao tác.
🧹 Lau giỏ chiên và bể bằng dụng cụ không mài mòn: Giữ bề mặt inox sáng bóng, không làm trầy xước, tiết kiệm thời gian vệ sinh.
🧼 Vệ sinh bộ phận tháo rời: Giỏ chiên, nắp, khay lọc dầu nên vệ sinh hàng ngày để giữ vệ sinh tối ưu, giảm mùi thực phẩm và tăng tuổi thọ thiết bị.
🔌 Kiểm tra định kỳ: Dây điện, bộ điều khiển và các chi tiết an toàn cần được kiểm tra thường xuyên để đảm bảo vận hành bền bỉ và an toàn tuyệt đối trong bếp.
📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ NHẬN TƯ VẤN & BÁO GIÁ TỐT NHẤT!
🔥 DF-26A – Chiên nhanh, chính xác, an toàn và sẵn sàng cho gian bếp thương mại!
