Bếp chiên phẳng dùng điện có chân đứng Nayati NEFT 8-75 S (ME)
Bếp chiên phẳng Nayati NEFT 8-75 S (ME) là một loại bếp chiên phẳng (griddle) chuyên dụng trong nhà bếp công nghiệp hoặc nhà hàng, phục vụ cho việc nấu các món chiên, nướng trên bề mặt phẳng. Đây là sản phẩm của thương hiệu Nayati, một hãng nổi tiếng về thiết bị bếp công nghiệp.
Mô tả
- Đầu chiên điện dạng mô-đun với vỉ nướng trơn được cấp nguồn bằng bộ gia nhiệt bề mặt trạng thái ổn định (SSS) 12,8 kW. Được trang bị tủ mở.
- Có thể sử dụng để nướng tiếp xúc và nấu tinh bột.
- Được làm bằng AISI 304 với độ dày trên 1,5 mm, vỉ nướng được làm bằng thép dao AISI 420 dày 20 mm, chống rỉ sét và mang lại khả năng dẫn nhiệt tốt. Được thiết kế với lỗ thoát nước lớn cho kích thước đầu quay lớn lên tới 12 cm. Được trang bị SSS (Bề mặt trạng thái ổn định) mang lại khả năng phân bổ nhiệt độ và độ bền vượt trội.
Đặc điểm chính
- Được trang bị máy sưởi SSS 12,8 kW.
- Bề mặt vỉ nướng mịn với vùng nấu 704 x 545 mm.
- Vỉ nướng được hàn hoàn toàn bằng AISI 420 với độ dày 20 mm, chống rỉ sét.
- Ống thoát nước xung quanh có kèm theo ngăn thu gom dầu.
- Kiểm soát nhiệt độ từ 50 độ C đến 300 độ C.
- Cắt nhiệt khi quá nóng.
- Cấu trúc bên ngoài hoàn toàn bằng AISI 304.
- Tấm trên cùng có độ dày 1,5 mm. Hoàn thiện bề mặt quỹ đạo: chống trầy xước.
- Mặt trước được làm bằng AISI 304 0,8 mm với bề mặt sa-tanh.
- Mặt bên được làm bằng AISI 304 0,8 mm với bề mặt sa-tanh.
- Chân AISI có thể điều chỉnh +/- 25 mm.
- Hệ thống kết nối Nayati giữa các sản phẩm Meritus trên mặt trước, tủ và ốp lưng.
- Tủ thi công với bán kính H2.
- Mặt trước được kéo sâu để giảm thiểu sự xâm nhập của chất lỏng vào bộ phận bên trong.
- Vòng đệm bảo vệ phía sau các núm vặn ngăn nước thấm vào, kéo dài thời gian sử dụng cho bộ phận điều chỉnh nhiệt chính.
- Cấp độ bảo vệ nước IPX5.
Thông số kỹ thuật
- Model: NEFT 8-75 S (ME)
- Thương hiệu: Nayati
- Xuất xứ: Indonesia
- Kích thước bên ngoài (W x D x H): 800 x 750 x 850/870 mm
- Kích thước bề mặt chiên: 704 x 545 mm
- Số vùng nấu: 2
- Tổng tải kết nối: 12.8 kW
- Điện áp: 400V, 3NPE AC /50-60Hz
- Trọng lượng tịnh: 103 kg
