BẾP LUỘC MÌ ĐA NĂNG CÔNG NGHIỆP CHINENG CN-8146-STL-D50×2 – 2 BỒN 98L, CÔNG SUẤT 18KW
CHINENG CN-8146-STL-D50×2 là mẫu bếp luộc mì đa năng công nghiệp phiên bản Chain – 2 đầu, được thiết kế dành cho nhà hàng, quán bún phở, quán mì, bếp ăn tập thể và mô hình chuỗi cần nấu nhiều nguyên liệu cùng lúc với công suất lớn.
Với 2 bồn inox 304, mỗi bồn 98L, tổng dung tích lên tới 196L cùng công suất 9kW × 2, thiết bị mang đến khả năng đun sôi nhanh, duy trì nhiệt ổn định và đáp ứng tốt nhu cầu phục vụ liên tục.

🔥 2 BỒN 98L – TĂNG GẤP ĐÔI KHẢ NĂNG CHẾ BIẾN
Điểm nổi bật nhất của CN-8146-STL-D50×2 là cấu hình Dual-Head – 2 đầu độc lập.
Mỗi bồn sở hữu:
🔸 Dung tích 98L
🔸 Đường kính 50cm
🔸 Độ sâu 50cm
🔸 Công suất 9kW
🔸 Hệ thống gia nhiệt riêng
Tổng dung tích đạt 98L × 2 = 196L, phù hợp với những bếp cần xử lý lượng mì, bún, nước dùng hoặc nguyên liệu lớn trong cùng một thời điểm.
⚡ 18KW – CÔNG SUẤT MẠNH CHO GIỜ CAO ĐIỂM
Hai hệ thống gia nhiệt 9kW × 2 tạo tổng công suất lên tới 18kW.
Công suất lớn giúp thiết bị nhanh chóng đưa nước về trạng thái sôi mạnh, hạn chế thời gian chờ và hỗ trợ duy trì nhiệt khi liên tục cho thêm nguyên liệu.
Điện áp: 220V / 380V tùy cấu hình.
Hệ thống gia nhiệt được thiết kế phủ rộng giúp nhiệt phân bố đều hơn, hỗ trợ quá trình luộc và nấu ổn định.
🎛️ ĐIỀU CHỈNH CÔNG SUẤT 3 CẤP – LINH HOẠT MỌI MÓN
Bếp được trang bị núm điều chỉnh công suất 3 cấp, cho phép lựa chọn mức nhiệt theo từng nhu cầu sử dụng.
🔥 Công suất cao: đun sôi nhanh, phục vụ giờ cao điểm.
🌡️ Công suất trung bình: duy trì trạng thái sôi ổn định.
♨️ Công suất thấp: phù hợp giữ nhiệt, ninh hoặc hầm.
Các ống gia nhiệt có thể được điều khiển linh hoạt, giúp người dùng chủ động kiểm soát nhiệt thay vì phải vận hành thiết bị ở mức công suất tối đa liên tục.
🍜 KHÔNG CHỈ LÀ BẾP LUỘC MÌ
Đúng như tên gọi Multi-Purpose Noodle Cooker, CN-8146-STL-D50×2 có thể đảm nhiệm nhiều công việc trong khu bếp:
🍜 Luộc mì
🍜 Luộc bún, phở
🥟 Luộc há cảo, hoành thánh
🍡 Luộc thịt viên, cá viên
🍲 Nấu Malatang
🥩 Chần thịt và rau
🍲 Ninh nước dùng
🥘 Hầm, nấu và giữ nhiệt các món cần lượng nước lớn
2 bồn độc lập giúp nhà bếp có thể xử lý hai nhóm nguyên liệu khác nhau cùng lúc, giảm tình trạng phải chờ đợi giữa các công đoạn.
🛡️ NỒI TRONG INOX 304 – BỀN, SẠCH, DỄ VỆ SINH
Toàn bộ nồi trong sử dụng inox 304, vật liệu phù hợp với môi trường chế biến thực phẩm.
Bề mặt inox giúp:
🔹 Chống ăn mòn và gỉ sét tốt
🔹 Hạn chế bám cặn
🔹 Dễ vệ sinh sau khi sử dụng
🔹 Phù hợp hoạt động liên tục trong bếp công nghiệp
🔹 Tăng độ bền khi sử dụng lâu dài
Thiết kế đáy phẳng giúp thao tác vệ sinh và thoát nước thuận tiện hơn.
🧺 LƯỚI LỌC INOX 304 – HẠN CHẾ CẶN VÀ CHÁY ĐÁY
Bộ lưới lọc inox 304 hỗ trợ tách cặn thực phẩm khỏi nước dùng, hạn chế cặn tiếp xúc trực tiếp với khu vực gia nhiệt.
Đặc biệt hữu ích khi nấu các món có nhiều nguyên liệu hoặc cần sử dụng nước dùng trong thời gian dài.
💧 VÒI NƯỚC XOAY INOX 304 – CẤP NƯỚC NHANH GỌN
Phiên bản Chain được trang bị vòi nước xoay inox 304 với đầu cấp nước 1/2 inch.
Thiết kế xoay giúp điều chỉnh hướng cấp nước thuận tiện, hỗ trợ nhanh chóng bổ sung nước vào bồn hoặc vệ sinh thiết bị.
🧼 THOÁT NƯỚC 32MM – VỆ SINH NHANH SAU MỖI CA
Hệ thống thoát nước với đường kính trong 32mm giúp xả nước thuận tiện.
Kết hợp với nồi đáy phẳng và thiết kế thoát nước, việc vệ sinh sau khi nấu trở nên đơn giản hơn:
Xả nước → làm sạch bồn → vệ sinh mặt bàn → sẵn sàng cho ca tiếp theo.
🧱 MẶT BÀN PHẲNG MỞ RỘNG – TỐI ƯU THAO TÁC
Bếp được thiết kế với mặt bàn làm việc rộng và phẳng, tạo thêm không gian để đặt:
🍜 Rổ mì
🥣 Tô
🍽️ Đĩa
🧺 Rổ lọc
🥢 Dụng cụ chế biến
Thiết kế dạng liền khối, bề mặt dễ lau chùi và thuận tiện cho thao tác trong khu vực bếp có cường độ làm việc cao.
🛡️ NẮP 2 LỚP CÁCH NHIỆT – GIỮ NHIỆT HIỆU QUẢ
Nắp bếp sử dụng cấu trúc 2 lớp, bên trong được lót inox 304 kết hợp lớp foam cách nhiệt.
Thiết kế này giúp:
🔸 Hạn chế thất thoát nhiệt
🔸 Hỗ trợ duy trì nhiệt độ trong bồn
🔸 Giảm tiếp xúc trực tiếp với bề mặt nóng
🔸 Giữ khu vực bếp sạch sẽ, gọn gàng hơn
🐜 TẤM CHE ĐÁY INOX – BẢO VỆ KHU VỰC BÊN TRONG
Tấm che đáy inox chất lượng cao giúp hạn chế bụi bẩn, côn trùng và động vật nhỏ xâm nhập vào khu vực bên trong thiết bị.
Đồng thời hỗ trợ bảo vệ các bộ phận điện và duy trì môi trường vận hành vệ sinh hơn.
🍲 2 BỒN ĐỘC LẬP – LUỘC MÌ VÀ NẤU NƯỚC DÙNG ĐỒNG THỜI
Đây là ưu điểm đặc biệt phù hợp với nhà hàng có menu đa dạng.
Bạn có thể bố trí:
Bồn 1: luộc mì, bún, phở.
Bồn 2: nấu nước dùng, Malatang, chần thịt hoặc xử lý nguyên liệu khác.
Nhờ đó, quy trình chế biến được phân tách rõ ràng và giảm thời gian chờ trong giờ cao điểm.
🏪 PHÙ HỢP CHO NHÀ HÀNG, CHUỖI & BẾP ĂN TẬP THỂ
Với dung tích lớn và cấu hình 2 đầu, CN-8146-STL-D50×2 phù hợp với:
🏪 Nhà hàng mì
🍜 Quán bún – phở
🍲 Nhà hàng lẩu/Malatang
🥟 Nhà hàng dimsum
🏫 Bếp ăn trường học
🏢 Bếp ăn tập thể
🏨 Khách sạn
🏭 Bếp trung tâm
🍴 Nhà hàng chuỗi
👨🍳 Bếp mở có lưu lượng phục vụ cao
📋 THÔNG SỐ KỸ THUẬT CHINENG CN-8146-STL-D50×2
|
Thông số |
Chi tiết |
|
Tên sản phẩm |
Bếp luộc mì đa năng công nghiệp CHINENG |
|
Phiên bản |
Chain |
|
Kiểu máy |
Dual-Head – 2 đầu |
|
Model |
CN-8146-STL-D50×2 |
|
Công suất |
9kW × 2 |
|
Tổng công suất |
18kW |
|
Điện áp |
220V / 380V |
|
Kích thước tổng thể |
1300 × 800 × 800 + 100 mm |
|
Đường kính bồn |
50cm × 2 |
|
Độ sâu bồn |
50cm × 2 |
|
Dung tích |
98L × 2 |
|
Tổng dung tích |
196L |
|
Nồi trong |
Inox 304 |
|
Lưới lọc |
Inox 304 |
|
Phương thức gia nhiệt |
Điện đáy phẳng / Có thể tùy chỉnh phiên bản gas |
|
Điều chỉnh công suất |
3 cấp |
|
Đầu cấp nước |
1/2 inch |
|
Đầu thoát nước |
Đường kính trong 32mm |
|
Vòi nước |
Inox 304 xoay |
|
Nắp |
2 lớp, cách nhiệt |
|
Giá bán |
Liên hệ |
|
Bảo hành |
1 năm* |
* Không bảo hành trường hợp cháy khô do thiếu nước.
⭐ CN-8146-STL-D50×2 – CẤU HÌNH LỚN CHO NĂNG SUẤT LỚN
Nếu một bồn 98L chưa đủ đáp ứng nhu cầu phục vụ, phiên bản CN-8146-STL-D50×2 mang đến cấu hình 2 bồn × 98L, tổng dung tích 196L và tổng công suất 18kW.
2 bồn độc lập – 196L – 18kW – inox 304 – điều chỉnh 3 cấp – cấp/thoát nước thuận tiện – mặt bàn rộng.
👉 Liên hệ CHINENG để được tư vấn cấu hình bếp luộc mì phù hợp với quy mô nhà hàng, bếp ăn và dây chuyền chế biến của bạn.












