BẾP NẤU MÌ KẾT HỢP ĐA NĂNG CHINENG CN-8125-DCZMZH-632 – 6 BẾP TỪ + 2 NỒI HẦM, CÔNG SUẤT 15KW
Giải pháp bếp công nghiệp chuyên nghiệp cho nhà hàng mì, quán bún, phở, lẩu, Malatang và bếp ăn phục vụ số lượng lớn. CHINENG CN-8125-DCZMZH-632 kết hợp 6 bếp nấu mì cảm ứng từ + 2 nồi hầm 30 cm, tạo thành một trạm nấu đa năng, tối ưu không gian và tăng tốc độ phục vụ trong giờ cao điểm.
🔥 1. 6 BẾP NẤU MÌ + 2 NỒI HẦM – XỬ LÝ NHIỀU MÓN CÙNG LÚC
Thay vì bố trí nhiều thiết bị riêng lẻ, CN-8125-DCZMZH-632 tích hợp:
6 bếp nấu mì, tổng dung tích 68 L
2 nồi hầm, mỗi nồi 21 L
Tổng công suất lên đến 22 kW
Gia nhiệt bằng cảm ứng từ
Không tích hợp quầy gia vị
Thiết kế này đặc biệt phù hợp với mô hình cần phục vụ liên tục, nhiều món và nhiều suất cùng lúc.
6 bếp nấu mì có thể đáp ứng đồng thời nhiều loại mì, bún, phở, rau, há cảo, viên thả lẩu... trong khi 2 nồi hầm đảm nhiệm nước dùng, nước lèo, súp hoặc món hầm.
⚡ 2. CÔNG SUẤT 15KW – ĐUN SÔI NHANH, PHỤC VỤ LIÊN TỤC
Khu vực nấu mì sử dụng công suất 15 kW, kết hợp hệ thống gia nhiệt cảm ứng từ công suất cao giúp truyền nhiệt nhanh vào bồn nước.
Ưu điểm nổi bật:
🔥 Gia nhiệt nhanh, rút ngắn thời gian chờ đợi
🔥 Duy trì nhiệt ổn định khi phục vụ liên tục
🔥 Phù hợp với cường độ hoạt động cao
🔥 Hỗ trợ đun sôi nhanh để đáp ứng giờ cao điểm
🔥 Hệ thống gia nhiệt cảm ứng từ giúp hạn chế thất thoát nhiệt
2 nồi hầm sử dụng công suất 3,5 kW × 2, có thể đảm nhiệm đồng thời hai loại nước dùng hoặc món hầm khác nhau.
🧲 3. GIA NHIỆT CẢM ỨNG TỪ – HIỆU SUẤT CAO, KIỂM SOÁT LINH HOẠT
CHINENG sử dụng cuộn dây đồng nguyên chất tần số cao cho hệ thống gia nhiệt cảm ứng từ.
Nhiệt được truyền nhanh và ổn định, phù hợp với các món cần duy trì nhiệt liên tục như:
🍜 Mì
🍜 Bún
🍜 Phở
🥟 Há cảo
🍲 Malatang
🍲 Nước dùng
🍲 Súp
🥘 Các món hầm
Đặc biệt, công nghệ cảm ứng từ giúp khu vực gia nhiệt không sử dụng các ống gia nhiệt tiếp xúc trực tiếp với nước, thuận tiện hơn cho việc vệ sinh bồn.
💧 4. BỒN NƯỚC INOX 304 – PHẲNG, NHẴN, DỄ VỆ SINH
Khu vực chứa nước được thiết kế bằng inox 304, bề mặt nhẵn và dạng bồn phẳng.
Lợi ích thực tế:
✔ Hạn chế góc chết và cặn bám
✔ Dễ vệ sinh sau mỗi ca làm việc
✔ Phù hợp môi trường bếp công nghiệp
✔ Chống ăn mòn tốt
✔ Đảm bảo độ bền trong quá trình sử dụng lâu dài
Thiết kế không có các ống gia nhiệt nằm trong bồn cũng giúp quá trình vệ sinh thuận tiện hơn.
🛡️ 5. CẢM BIẾN CHỐNG CHÁY KHÔ – TĂNG AN TOÀN KHI VẬN HÀNH
Một trong những tính năng đáng chú ý của dòng bếp này là hệ thống giám sát mực nước chống đun khô.
Khi lượng nước xuống thấp, cảm biến có thể phát hiện tình trạng thiếu nước và kích hoạt cơ chế bảo vệ, giúp hạn chế nguy cơ gia nhiệt khi không đủ nước.
👉 Đây là tính năng đặc biệt hữu ích đối với bếp nhà hàng phải hoạt động trong thời gian dài và liên tục.
🔄 6. TỰ ĐỘNG ĐIỀU CHỈNH TẦN SỐ – TIẾT KIỆM NĂNG LƯỢNG
Hệ thống điều khiển tự động điều chỉnh tần số hỗ trợ thiết bị:
Duy trì nhiệt khi cần thiết
Giảm mức tiêu thụ trong thời gian chờ
Tăng tốc độ gia nhiệt khi cần đun sôi lại
Hạn chế hoạt động công suất cao không cần thiết
Nhờ đó, bếp có thể chuyển đổi linh hoạt giữa trạng thái đun sôi nhanh – duy trì nhiệt – đun lại, phù hợp với nhịp độ phục vụ thực tế.
🎛️ 7. ĐIỀU KHIỂN ĐỘC LẬP – CHỦ ĐỘNG THEO LƯỢNG KHÁCH
Các khu vực nấu được thiết kế để có thể điều khiển linh hoạt.
Khi lượng khách thấp, người vận hành có thể sử dụng những khu vực cần thiết thay vì phải bật toàn bộ hệ thống.
Khi bước vào giờ cao điểm, toàn bộ các bếp có thể được khai thác để tăng công suất phục vụ.
Một thiết bị – nhiều vùng nấu – linh hoạt theo từng thời điểm kinh doanh.
🏗️ 8. THÂN MÁY INOX DÀY – PHÙ HỢP BẾP CÔNG NGHIỆP
Toàn bộ thiết bị sử dụng kết cấu inox dày, hướng đến độ bền trong môi trường:
Nhiệt độ cao
Hơi nước
Độ ẩm lớn
Hoạt động liên tục
Vệ sinh thường xuyên
Kết cấu chắc chắn giúp bếp ổn định trong quá trình sử dụng lâu dài tại nhà hàng, bếp trung tâm hoặc bếp ăn tập thể.
🍜 9. MỘT BẾP – NHIỀU CÔNG DỤNG
Không chỉ dành cho nấu mì, CN-8125-DCZMZH-632 có thể đảm nhiệm nhiều công việc trong bếp:
|
Khu vực |
Công dụng |
|
6 bếp nấu mì |
Luộc mì, bún, phở, rau, há cảo, viên lẩu... |
|
2 nồi hầm 21L |
Nấu nước dùng, súp, hầm, ninh |
|
Bồn inox 304 |
Chứa và gia nhiệt nước |
|
Gia nhiệt cảm ứng từ |
Đun sôi nhanh, duy trì nhiệt ổn định |
Đặc biệt phù hợp với quán mì, quán bún/phở, nhà hàng lẩu, Malatang, nhà hàng món Hoa, bếp mở và bếp ăn công nghiệp.
📐 THÔNG SỐ KỸ THUẬT CHINENG CN-8125-DCZMZH-632
|
Thông số |
Chi tiết |
|
Tên sản phẩm |
Bếp nấu mì 6 bếp + Nồi hầm đôi 30 cm |
|
Model |
CN-8125-DCZMZH-632 |
|
Kích thước |
1250 × 800 × 800 + 120 mm |
|
Công suất / Điện áp |
15 kW + 3,5 kW × 2 / 380V |
|
Tổng công suất |
22 kW |
|
Đường kính rổ |
14 / 16 / 18 cm |
|
Phương thức gia nhiệt |
Cảm ứng từ |
|
Chất liệu bồn nước |
Inox 304, bề mặt nhẵn |
|
Khu vực nấu mì |
6 bếp, dung tích 68 L |
|
Nồi hầm |
2 bếp, mỗi nồi 21 L |
|
Quầy gia vị |
Không có |
|
Giá bán |
Liên hệ |
⭐ VÌ SAO CN-8125-DCZMZH-632 PHÙ HỢP CHO BẾP NHÀ HÀNG?
6 bếp nấu mì + 2 nồi hầm tạo nên một hệ thống nấu có khả năng xử lý nhiều công đoạn cùng lúc, đặc biệt hữu ích khi lượng khách tăng cao.
Những điểm đáng chú ý:
🔥 22 kW tổng công suất
🧲 Gia nhiệt cảm ứng từ
🍜 6 khu vực nấu mì – 68 L
🍲 2 nồi hầm – 21 L/nồi
🥇 Bồn nước inox 304
🛡️ Cảm biến chống đun khô
⚡ Điều chỉnh tần số tự động
🧼 Bồn phẳng, dễ vệ sinh
🏗️ Thân inox dày, chắc chắn
📐 Thiết kế công nghiệp, tối ưu không gian
🏪 ĐỐI TƯỢNG SỬ DỤNG
CHINENG CN-8125-DCZMZH-632 là lựa chọn phù hợp cho:
🍜 Nhà hàng mì, bún, phở
🍲 Nhà hàng lẩu & Malatang
🥟 Nhà hàng món Hoa
🏪 Chuỗi nhà hàng có lưu lượng khách lớn
🍱 Bếp ăn công nghiệp
🏫 Bếp ăn trường học
🏢 Bếp ăn tập thể
👨🍳 Bếp mở – Open Kitchen
🏭 Bếp trung tâm cần công suất nấu lớn
🔥 CN-8125-DCZMZH-632 – TỐI ƯU HÓA TRẠM NẤU MÌ CHUYÊN NGHIỆP
Nếu mô hình kinh doanh cần nấu nhiều suất cùng lúc, duy trì nước dùng và xử lý liên tục trong giờ cao điểm, cấu hình 6 bếp mì + 2 nồi hầm của CHINENG CN-8125-DCZMZH-632 mang lại một giải pháp tập trung, gọn gàng và linh hoạt hơn so với việc bố trí nhiều bếp rời.
Liên hệ CHINENG để được tư vấn cấu hình, kích thước rổ 14/16/18 cm và phương án bố trí phù hợp với công suất bếp thực tế.
Sản phẩm liên quan
Bộ 3 nồi nấu phở chung bệ OKASU
9000000
