Dây Chuyền Sản Xuất Kem Kolner DTB880
- Cấu hình tiêu chuẩn của dây chuyền sản xuất kem DTB bao gồm hệ thống vận chuyển khay sản phẩm, hầm cấp đông nhanh, máy cấp đông, máy đóng gói, máy thao tác, v.v.. Bàn làm việc có 4 trạm làm việc tiêu chuẩn để lắp đặt các thiết bị đặc biệt khi làm các loại kem khác nhau . Tất cả các thiết bị trên tạo thành một dây chuyền sản xuất hoàn chỉnh.
- Thiết bị ép đùn của dây chuyền sản xuất ép nguyên liệu lên khay sản phẩm hoặc đổ nguyên liệu vào nón phân phối trước. Sau đó, sử dụng bộ phận vận hành khác nhau cho các sản phẩm kem khác nhau. Sau một loạt thao tác, các khay chứa sản phẩm sẽ đi qua đường hầm cấp đông nhanh và sau đó người thao tác sẽ kẹp và đưa kem ra khỏi khay sang bước tiếp theo.
Thông Số Kĩ Thuật Dây Chuyền Sản Xuất Kem Kolner DTB880
|
No |
Parameter |
Unit |
Value |
||
|
1 |
Production capacity |
Stick sheet ice-cream: 55-65g |
Single cutting device |
piece/min |
120 |
|
Double cutting devices |
120×2 |
||||
|
2 |
Ice-cream material feeding temperature |
°C |
Below -4°C |
||
|
3 |
Ice-cream discharging temperature |
°C |
Below -22°C |
||
|
4 |
Tray |
Speed |
Tray /min |
15--45 |
|
|
Standard tray dimension(L×W) |
mm |
350×246 |
|||
|
Number |
piece |
808 |
|||
|
5 |
Transport chain |
Pitch |
mm |
62.5 |
|
|
Length |
piece |
3180 |
|||
|
6 |
Refrigeration system |
Cooling capacity |
Kw |
180 |
|
|
Evaporator heat transfer area |
m2 |
2×500 |
|||
|
Refrigerant |
|
R717 |
|||
|
Defrosting type |
|
Water |
|||
|
7 |
Compressed air |
Pressure |
Mpa |
0.6~0.7 |
|
|
Consumption |
L/min |
100~1000 |
|||
|
8 |
Total weight |
T |
About 14 |
||
|
9 |
Dimension(L×W×H) |
Working table |
mm |
5360×1300×2325 |
|
|
Tunnel |
9000×4000×3670 |
||||
Nhập mô tả ảnh
