Lò nướng bánh Moretti Forni SerieX
- - Bề mặt nung bằng gạch chịu lửa
- - Cửa có thể tùy chỉnh mở lên hoặc xuống
- - Cửa đôi mở toàn bộ hoặc một phần
- - Cửa kính 2 cánh có khả năng mở ‘la bàn’
- - Đèn LED đôi định hướng, đặt ở vị trí được bảo vệ
- - Mui xe kênh phía trước và có thể điều chỉnh
- - Bề mặt bên ngoài lạnh CoolAround®
- - Nướng thích ứng ở những khu vực có khối lượng công việc nhờ FlexLoad™
- - Quản lý nhiệt độ trần/sàn riêng biệt. và cấp nguồn cho DualPower+™
- - Cân bằng điện trước/sau và phải/trái DeltaPower+™
- - Tự động bật dựa trên thời gian nướng đã đặt
- - Chương trình làm sạch tự động PowerCleaning™
- - Đầu dò lõi kết nối với chu trình nướng
- - Lập trình nồi hấp với điều chỉnh hơi nước
- - Xả hơi bằng van hơi có động cơ có thể lập trình
- - Điều khiển và quản lý trực tuyến thông qua RemoteMaster Hub™
Thông số kĩ thuật lò nướng bánh Moretti Forni SerieX
- Trọng lượng (lò + bình đun): 368 kg
- Dung tích (pizza Ø35 cm): 4
- Nguồn điện tiêu chuẩn: AC V400 3N 50/60Hz
- Nguồn điện tùy chọn: AC V230 3 50/60Hz
- Công suất tối đa: 8,8 kW
- Nhược điểm của công suất trung bình. /giờ: 2,4 kWh
- Nguồn điện chuẩn: AC V230 1N 50/60Hz
- Công suất tối đa của Prover: 1,5 kW