❄️ LÒ NƯỚNG BÁNH POLIN POCKET 6065
Lò nướng bánh Polin Pocket 6065 là dòng lò nướng công nghiệp thiết kế nhỏ gọn, tối ưu không gian nhưng vẫn đảm bảo hiệu suất nướng vượt trội. Thiết bị được sản xuất từ vật liệu cao cấp và tích hợp linh kiện điện tử chất lượng cao, giúp vận hành ổn định, tiết kiệm năng lượng và cho chất lượng thành phẩm đồng đều.
⚙️ THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
Hạng mục |
Thông số |
|
Model |
Pocket 6065 |
|
Số khay |
15 khay |
|
Kích thước chảo |
460 x 760 mm |
|
Kích thước khay |
510 x 730 mm / 600 x 650 mm |
|
Chiều rộng cửa tối thiểu |
500 mm |
|
Trọng lượng |
1.100 kg |
|
Công suất điện |
2,0 kW |
|
Công suất nhiệt |
~50.000 kcal/h (≈ 58,1 kW) |
|
Công suất gia nhiệt |
18 kW |
|
Nhiệt độ tối đa |
300°C |
|
Tốc độ quạt |
1 tốc độ |
⚡ TÍNH NĂNG TIÊU CHUẨN
1️⃣ Hiệu suất nướng ổn định, nhiệt độ cao đến 300°C
Giúp tạo ra sản phẩm chín đều, màu sắc đẹp và giữ được cấu trúc bên trong.
2️⃣ Buồng đốt hiệu suất cao
Tối ưu khả năng gia nhiệt, giúp rút ngắn thời gian nướng và tăng năng suất.
3️⃣ Hệ thống hơi nước (Steam system) tích hợp
Giúp giữ ẩm trong quá trình nướng, tạo độ nở tốt cho bánh mì và bánh ngọt.
4️⃣ Cửa kính 2 lớp cách nhiệt an toàn
Giảm thất thoát nhiệt, tiết kiệm năng lượng và đảm bảo an toàn khi vận hành.
5️⃣ Thiết kế cửa bản lề bên phải, tiện thao tác
Tối ưu quy trình làm việc trong bếp bánh công nghiệp.
6️⃣ Mạch khí nướng đối lưu mạnh mẽ
Luồng khí lưu thông ổn định giúp sản phẩm chín đồng đều từ trong ra ngoài.
7️⃣ Hệ thống xả hơi inox bền bỉ
Giúp kiểm soát độ ẩm trong buồng nướng, đảm bảo chất lượng thành phẩm.
🏭 ỨNG DỤNG THỰC TẾ
Lò nướng Polin Pocket 6065 phù hợp sử dụng trong:
Tiệm bánh mì – bánh ngọt
Nhà hàng – khách sạn
Bếp trung tâm (central kitchen)
Cơ sở sản xuất thực phẩm quy mô vừa và lớn
Bếp công nghiệp chuyên nghiệp
📞 LIÊN HỆ TƯ VẤN & BÁO GIÁ
Liên hệ ngay để được tư vấn chi tiết và nhận báo giá tốt nhất cho Lò nướng bánh Polin Pocket 6065.
