Lò nướng Combi dùng gas Inoksan FBG 010

Lò nướng Combi dùng gas Inoksan FBG 010

• Nó được làm hoàn toàn bằng tấm thép không gỉ 18/8 Cr-NI chất lượng AISI304.
• Có thể phân phối nhiệt đồng đều và nấu cân bằng nhờ có quạt đặc biệt bên trong lò.
• Có bảng điều khiển bằng tay.
• Nhiệt độ và thời gian nấu có thể được điều chỉnh thủ công trên bảng điều khiển.
• Điều khiển một nút (Có chức năng xác nhận). Núm xoay được sử dụng để điều khiển một nút bấm để chọn Chế độ nấu và gán các giá trị nhiệt độ và thời gian.
• Nó có thể hoạt động với LPG hoặc NG (khí tự nhiên) và có thể được chuyển đổi mà không cần bất kỳ sửa đổi nào.
• Van gas; Nó có thiết bị đánh lửa điện tử và hệ thống an toàn tự động cắt gas trong trường hợp ngọn lửa tắt.
• Nó có khả năng nấu cùng lúc 40 miếng khay GN 1/1 mm và 20 miếng khay GN 2/1 mm. Khoảng cách giữa các kệ là 65 mm.
• Nó có năm chế độ nấu khác nhau.
• Chế độ Turbo (30-275°C)
• Chế độ kết hợp (30-300°C)
• Chế độ hơi nước (100°C)
• Chế độ hơi nước có thể điều chỉnh (30-99 °C)
• Chế độ sưởi tiệc (30-275 °C)
• Điều khiển một nút (Có chức năng xác nhận). Núm xoay dùng để chọn Chế độ nấu và ấn định các giá trị nhiệt độ và thời gian.
• Cabin bên trong được thiết kế đặc biệt giúp nấu ăn đồng nhất

Thông số kĩ thuật lò nướng Combi dùng gas Inoksan FBG 010

• Chiều rộng 92,5 cm
• Độ sâu 79,3 cm
• Chiều cao 119cm
• Dung lượng thiết bị 10 GN 1/1
• Tổng trọng lượng 202 kg
• Trọng lượng tịnh 202 kg
• Tổng trọng lượng 226 kg
• Nhiệt độ nước đầu vào 3/4 inç
• Áp lực nước 2-4 bar
• Công suất nấu GN 1/1*10
• Thể tích bên trong hữu ích 0,22m³
• Đầu vào điện 230 V AC 1N+PE
• Đầu vào khí 3/4 inch
• Tiêu thụ gas 1.587 m³/h
• Công suất bướm ga tối đa 15 kW
• Tối đa. Công suất điện 1,1 kW
• Tần số 50 Hz
• Công suất động cơ quạt 0,85 kW
• Mức tiêu thụ khí (NG)(G20) 1.587 m³/h
• Mức tiêu thụ khí (LNG)(G30/G31) 1.183 kg/h
• Áp suất khí danh nghĩa (NG)(G20) 20 mbar
• Áp suất khí danh định (LPG)(G30/G31) 30/37 mbar
• GN/ Dung lượng khay 10 GN 1/1