Lò nướng đối lưu bằng hơi nước İnoksan FBE 010
- Nó được làm hoàn toàn bằng tấm thép không gỉ 18/8 Cr-NI.
- Hệ thống vận hành hoàn toàn tự động, có thẻ chương trình điện tử và bảng điều khiển cảm ứng.
- Ngoài đối lưu 100% hoặc nấu bằng hơi nước 100%, còn có các tùy chọn nấu đối lưu 25%-75%, 50%-50%, 75%-25% và hấp.
- Có thể phân phối nhiệt đồng đều và nấu cân bằng nhờ có quạt đặc biệt bên trong lò.
- Có bảng điều khiển kỹ thuật số.
- Nó có thể điều chỉnh nhiệt độ và thời gian nấu từ bảng điều khiển kỹ thuật số.
- Bảng điều khiển với 10 bộ nhớ chương trình giúp sử dụng nhanh chóng và hiệu quả.
- Với Máy tạo hơi nước thông minh, có thể hấp chín thức ăn bằng cách phun hơi nước lên đó.
- Cửa là loại kính 2 lớp chịu nhiệt và đạt tiêu chuẩn vệ sinh.
- Kính cửa bên trong có thể mở được và có thể dễ dàng vệ sinh.
- Có hệ thống an toàn dừng thiết bị khi cửa mở.
- Có bộ điều nhiệt an toàn sẽ dừng thiết bị nếu nhiệt độ bên trong lò quá cao.
- Cài đặt tốc độ quạt 6 cấp có thể được điều chỉnh từ bảng điều khiển (trong khoảng từ 400 vòng/phút đến 1400 vòng/phút).
- Nhờ môi trường lò cách nhiệt, đảm bảo thất thoát nhiệt tối thiểu.
- Bên trong lò có thể được chiếu sáng bằng đèn đặt bên trong cửa.
- Có thể làm mát nhanh bằng cách nhấn nút liên quan trên bảng điều khiển kỹ thuật số.
Thông số kĩ thuật lò nướng đối lưu bằng hơi nước İnoksan FBE 010
- Công suất nhiệt của lò: 14,5 kW
- Công suất nhiệt nồi hơi: 8 kW
- Điện vào: 380 - 400V 3N AC 50 Hz
- Công suất: 10 khay GN 1/1 hoặc 400*600 mm
- Thể tích bên trong lò: 0,22 m3
- Áp Lực nước: 2-4 BAR
- Nước vào: ¾”
- Kích thước: 980*886*980mm
- Trọng lượng tịnh: 155 kg