Lò nướng đối lưu dùng gas Lotus SL010-DAG

Lò nướng đối lưu dùng gas Lotus SL010-DAG
Lò nướng đối lưu Lotus SL010-DAG sử dụng gas là lựa chọn lý tưởng cho các nhà hàng, khách sạn hoặc cơ sở chế biến thực phẩm có nhu cầu chế biến lượng thực phẩm lớn và yêu cầu sự chính xác trong quá trình nướng. Với nhiều tính năng ưu việt, lò nướng này giúp đảm bảo thực phẩm được chế biến nhanh chóng, chín đều và giữ được độ ẩm lý tưởng.

Đặc điểm nổi bật

1. Điều chỉnh hơi nước 10 cấp độ:

   • Lò nướng Lotus SL010-DAG được trang bị tính năng điều chỉnh hơi nước 10 cấp độ, giúp bạn kiểm soát mức độ ẩm trong lò để thực phẩm không bị khô và giữ được kết cấu mềm mại, tươi ngon. Đây là tính năng đặc biệt hữu ích khi nướng các món bánh, thịt nướng hoặc thực phẩm cần giữ độ ẩm.

2. Bảng điều khiển analog/cơ điện:

   • Bảng điều khiển analog/cơ điện dễ dàng điều chỉnh giúp người dùng linh hoạt trong việc thiết lập nhiệt độ, thời gian và mức độ hơi nước, đảm bảo nướng thực phẩm chính xác theo yêu cầu.

3. Nhiệt độ tối đa 260°C và hẹn giờ:

   • Lò có thể đạt nhiệt độ lên đến 260°C, giúp nướng thực phẩm nhanh chóng và đều.
   • Chức năng hẹn giờ giúp người sử dụng chủ động trong việc kiểm soát thời gian nướng, giảm thiểu tình trạng thực phẩm bị cháy hoặc chưa chín.

4. Quạt 2 tốc độ:

   • Lò nướng Lotus SL010-DAG có quạt hai tốc độ, giúp phân phối không khí trong lò một cách đồng đều, giúp thực phẩm nướng đều từ mọi góc cạnh.

5. Ống khói mở:

   • Lò được trang bị ống khói mở, giúp thoát khí và hơi nóng dư thừa trong quá trình nướng, giữ không gian bếp thoáng đãng và sạch sẽ.

6. Đèn LED chiếu sáng:

   • Đèn LED chiếu sáng giúp bạn dễ dàng quan sát quá trình nướng mà không cần mở cửa lò, giúp giữ nhiệt độ ổn định trong lò.

7. Cửa bên trái:

   • Cửa bên trái thiết kế thuận tiện, giúp thao tác và lấy thực phẩm ra vào dễ dàng.

8. Dung tích lớn:

   • Lò có thể chứa được 10 khay 60x40 cm hoặc 10 khay GN 1/1, rất lý tưởng cho các cơ sở chế biến thực phẩm cần chế biến lượng lớn thức ăn trong một lần.

Thông số kỹ thuật
- Model: SL010-DAG
- Thương hiệu: Lotus
- Xuất xứ: Ý
- Kích thước: 940 x 870 x 1320h mm
- Công suất gas: 20 kW / 17.200 kcal/h
- Loại gas: Natural Gas / LPG
- Công suất điện: 0,83 kW
- Điện áp: 230V~ / 50Hz
- Trọng lượng: 187 kg