Lò nướng đối lưu dùng gas Nayati NGCO 511

Lò nướng đối lưu dùng gas Nayati NGCO 511

Đun nóng với nhiệt độ tối đa là 275 độ Celcius.

• Nướng với chức năng hẹn giờ lên tới 120 phút hoặc luôn luôn hoạt động.

• Được trang bị đèn báo lỗi đánh lửa gas.

• Cửa khung có cửa kính để quan sát kết quả nướng.

• Bao gồm cả loại Gastronorm và Bakery người chạy bộ.

• Hệ thống phun hơi bằng tay.

• Bao gồm cần gạt để đóng mở buồng lò thông gió.

• Quạt đối lưu đảo chiều, tự động chuyển đổi 2 phút/lần.

• Đã kiểm tra khả năng nướng cho 80 miếng 30 gram bánh sừng bò mỗi chu kỳ.

• Đã kiểm tra công suất nướng cho 60 miếng trong số 35 miếng nho khô gram-danish mỗi chu kỳ.

• Tấm bên ngoài được làm từ thép không gỉ 304.

• Cửa kính cường lực 2 lớp cách nhiệt bên trong buồng.

• Tay cầm khóa đôi bền bỉ

• Lò nướng đối lưu chạy bằng gas với công suất 8 kW.
• Có thể sử dụng cho 5 khay nướng bánh 400 x 600 mm hoặc mười khay đựng đồ ăn có kích thước 535 x 350 mm.
• Được trang bị điều khiển nhiệt độ và đèn báo hẹn giờ.
• Nướng bánh bằng hơi nước thủ công vàhệ thống không khí đóng mở.

Thông số kĩ thuật lò nướng đối lưu dùng gas Nayati NGCO 511

• Chiều rộng : 895 mm
• Độ sâu: 772 mm
• Chiều cao: 695 mm
• Bề mặt nấu ăn
• Vùng nấu: 5 khay nướng bánh có kích thước 40 cm x 60 cm
• hoặc mười khay tiêu chuẩn 1/1 với 8
• khoảng cách cm.
• Đánh giá năng lượng khí
• Tổng lượng nhiệt đầu vào: LPG/LNG 8 kW
• Số đầu đốt: 1
• Loại điều khiển: Điều khiển nhiệt độ và hẹn giờ
• Tùy chọn loại khí: LPG G30, G31
• LNG G20, G25
• Dữ liệu cung cấp điện
• Tổng tải kết nối: 0,15 kW
• Điện áp : 230V, 1NPE AC / 50-60 Hz
• Cầu chì khuyến nghị: 0,5 A (chậm)
• Khí : DN 20 (3/4”)
• Nước : DN 20 (3/4”)
• Phát nhiệt trực tiếp: 2,8 kW
• Phát nhiệt tiềm ẩn: 1,6 kW
• Hơi nước thải: 2,34 kg/h
• Tổng trọng lượng: 102,5 kg

Nhập mô tả ảnh