Lò nướng đối lưu Lotus EL004-DDE

Lò nướng đối lưu Lotus EL004-DDE
Lò Nướng Đối Lưu Lotus EL004-DDE là một thiết bị nướng công nghiệp cao cấp, được thiết kế để đáp ứng nhu cầu chế biến thực phẩm nhanh chóng và đồng đều với các tính năng hiện đại, lý tưởng cho các nhà hàng, khách sạn và cơ sở chế biến thực phẩm quy mô lớn.
Đặc điểm nổi bật

1. Cửa lò nghiêng với 10 mức điều chỉnh hơi nước:

   • Cửa nghiêng giúp dễ dàng thao tác khi lấy thực phẩm vào và ra khỏi lò, đồng thời cung cấp không gian thuận tiện cho các đầu bếp.
   • 10 mức điều chỉnh hơi nước: Lò được trang bị tính năng điều chỉnh độ ẩm linh hoạt, cho phép bạn lựa chọn mức độ hơi nước cần thiết để chế biến các món ăn, giúp thực phẩm giữ được độ ẩm và mềm mại, đặc biệt là đối với các món bánh ngọt hoặc thịt nướng.

2. Bảng điều khiển kỹ thuật số với màn hình LCD 2,4":

   • Màn hình LCD 2,4" cung cấp giao diện dễ dàng để theo dõi và điều chỉnh các cài đặt lò.
   • 99 chương trình trống: Cho phép người dùng lưu trữ các chương trình nấu tùy chỉnh, giúp việc thao tác và sử dụng lò trở nên thuận tiện hơn, đặc biệt với các món ăn yêu cầu cài đặt thời gian và nhiệt độ chính xác.

3. Nhiệt độ tối đa 260°C:

   • Lò có thể đạt nhiệt độ tối đa lên đến 260°C, phù hợp cho việc chế biến các món ăn cần nhiệt độ cao như nướng thịt, bánh, hay các món ăn khác đòi hỏi độ nướng chính xác và cao.

4. Quạt 1 tốc độ với tính năng "AUTOREVERSE":

   • Quạt 1 tốc độ với chức năng "AUTOREVERSE" giúp đảm bảo việc phân phối nhiệt đều trong toàn bộ khoang lò, đảm bảo thực phẩm chín đều từ mọi phía và không bị cháy.
   • Hệ thống đối lưu khí: Hệ thống đối lưu khí giúp nhiệt phân bổ đều, mang lại kết quả nướng hoàn hảo.

5. Kết nối USB/WIFI/CLOUD:

   • Lò nướng này được tích hợp các tính năng USB/WIFI/CLOUD, giúp người dùng dễ dàng kết nối và điều khiển lò từ xa, hoặc lưu trữ các chương trình nấu để sử dụng lại trong tương lai, nâng cao tính tiện lợi và khả năng giám sát.

6. Dung tích lò:

   • Lò có khả năng chứa 4 khay 60x40 cm hoặc 4 khay GN1/1, giúp bạn chế biến một lượng thực phẩm lớn trong mỗi lần nướng, phù hợp cho các cơ sở chế biến thực phẩm lớn.

Thông số kỹ thuật
- Model: EL004-DDE
- Thương hiệu: Lotus
- Xuất xứ: Ý
- Kích thước: 750 x 710 x 560h mm
- Công suất: 6,7 kW
- Điện áp: 400V~3N / 230V~3 / 230V~ / 50Hz