Lò nướng đối lưu Softmill DHC5-II/2
- Sự đa dạng của lò nướng Softmill có thể được sử dụng để nướng ở nhiều quy mô và nhiều loại bánh khác nhau.
- Lò nướng đối lưu Softmill DHC5-II/2 là lò nướng có thiết kế nhỏ gọn được sử dụng rộng rãi trong các tiệm bánh, quan ăn, nhà hàng,...
- Thiết kế kiểu dáng sang trọng, ngoại thất châu Âu phù hợp với không gian bếp mở đem lại sự chuyên nghiệp cùng tính thẩm mỹ cao.
- Lò chịu được nhiệt độ cao do sử dụng vật liệu thép không gỉ dày để tăng cường độ bền.
- Cửa lò được thiết kế mặt kính cường lực chắc chắn có khả năng chịu nhiệt cao, trong suốt kết hợp với hệ thống đèn LED bên trong giúp người dùng dễ dàng quan sát thực phẩm được nướng chín bên trong.
- Bảng điều khiển kết hợp với màn hình Led thông minh hiển thị thời gian trong quá trình nấu giúp người dùng dễ sử dụng và điều chỉnh nhiệt độ sao cho phù hợp.
- Tay cầm được thiết kế chắc chắn giúp người dùng dễ dàng đóng, mở thiết bị để thao tác đặt và lấy thực phẩm.
- Không khí nóng và hơi nước mạnh mẽ: Động cơ và quạt được nâng cấp tạo ra dòng khí nóng đối lưu được lan tỏa đồng đều trong lò làm cho bánh chín đều và màu đẹp hơn.
- Giá đỡ bánh được tích hợp đặt ở bên dưới, thuận tiện cho việc đặt để các thành phẩm sau khi ra lò, giúp làm nguội bánh trước khi đưa vào sử dụng.
- Hệ thống bánh xe linh hoạt giúp người dùng dễ dàng di chuyển thiết bị đến bất cứ vị trí nào mà không tốn thời gian và công sức quá nhiều.
- Phần dưới lò có thể lắp theo nhiều cách: Bên dưới lò nướng là máy ủ lên men, có thể lắp theo nhiều cách như lò đối lưu 5 khay 2 ngăn, hoặc 1 ngăn 10 khay...
Thông số kỹ thuật
- Model: DHC5-II/2
- Thương hiệu: Softmill
- Xuất xứ: Hàn Quốc
- Kích thước ( DxRxC): 780x1230x1800mm
- Sức chứa: 5 khay 2 ngăn (bao gồm khay dưới)
- Nguồn điện: 380V, 3P, 16kW & 220V, 2P, 0.5 kW
- Dải nhiệt độ: 0 độ C - 270 độ C
- Khi lắp đặt: Cần ống cấp nước (15A), ống thoát nước (50A).
