Lò nướng bánh pizza băng tải Moretti Forni TT98E-2, cùng với các mẫu khác trong phạm vi, đảm bảo độ tin cậy liên tục nhưng năng suất cao hơn và phù hợp với số lượng sản xuất lớn của chuỗi cửa hàng bánh pizza.
Lò có thể đảm bảo khả năng phản ứng tối đa với sự hấp thụ năng lượng được giữ ở mức tối thiểu, tùy thuộc vào nhu cầu cụ thể của bạn.
Hiệu suất nấu đạt được nhờ luồng không khí cường độ cao thổi qua hai quạt thép không gỉ để nấu số lượng lớn bánh pizza ở nhiệt độ cao, giúp giảm lượng tiêu thụ mà vẫn đảm bảo chất lượng và độ đồng đều của món ăn.
Thông số kỹ thuật
- Loại băng tải đôi
- Loại điện Điện
- Dung tích (33cm) 12
- Chiều rộng (mm) 2050
- Chiều sâu (mm) 1534
- Chiều cao (mm) 1840
- Tổng trọng lượng (kg) 766
- Công suất (mỗi boong) 415V, 3N, 21,8kW, 30,1AMP