🔥 MÁY CÁN BỘT MECNOSUD DL30M
Máy cán bột Mecnosud DL30M là thiết bị chuyên dụng dùng để tạo hình nguội cho các loại bột pizza, mì ống, focaccia, piadina,… giúp đạt độ dày và đường kính chính xác, phù hợp cho cơ sở sản xuất nhỏ đến trung bình.
⚙️ THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
Hạng mục |
Thông số |
|
Model |
DL30M |
|
Trọng lượng bột |
80 / 210 g |
|
Đường kính pizza |
30 / 14 cm |
|
Công suất động cơ |
0,5 HP |
|
Công suất điện |
375 W |
|
Điện áp |
230V / 50Hz / 1P |
|
Kích thước máy |
420 x 450 x 350 mm |
|
Trọng lượng |
27 kg |
⚡ ĐẶC ĐIỂM KỸ THUẬT
Có tùy chọn điều khiển bằng bàn đạp chân
Bộ bảo vệ con lăn riêng biệt đảm bảo an toàn khi vận hành
Truyền động giảm tốc bằng nhựa đặc biệt độ bền cao
Bàn phím điều khiển dạng số dễ thao tác
Thân máy inox có gia cường chống cong vênh
Hệ thống điện đạt tiêu chuẩn an toàn CE
⚡ ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT
1️⃣ Cán bột chính xác cao, giúp kiểm soát tốt độ dày và đường kính sản phẩm theo yêu cầu từng loại pizza hoặc bánh.
2️⃣ Hệ thống 2 cặp con lăn giúp bột được ép đều, giữ cấu trúc ổn định và không làm phá vỡ độ dai tự nhiên của gluten.
3️⃣ Thân máy inox gia cường chắc chắn, hạn chế cong vênh khi vận hành liên tục trong môi trường công nghiệp.
4️⃣ Bàn phím điều khiển số dễ sử dụng, cho phép thao tác nhanh và chính xác ngay cả với người mới.
5️⃣ Có tùy chọn bàn đạp chân giúp tăng hiệu suất làm việc, rảnh tay thao tác và tối ưu quy trình sản xuất.
6️⃣ Bộ bảo vệ con lăn riêng biệt giúp đảm bảo an toàn tối đa cho người vận hành trong quá trình sử dụng.
🏭 ỨNG DỤNG THỰC TẾ
Dùng trong tiệm pizza chuyên nghiệp để cán bột nhanh, đồng đều và chuẩn kích thước từng đế bánh.
Ứng dụng trong cơ sở sản xuất mì ống giúp tạo hình bột ổn định trước khi đưa vào công đoạn chế biến tiếp theo.
Phù hợp tiệm bánh focaccia và piadina cần độ mỏng và độ dày chính xác cho từng loại bánh.
Sử dụng trong bếp trung tâm (Central Kitchen) để chuẩn hóa chất lượng bột số lượng lớn.
Áp dụng tại các xưởng sản xuất thực phẩm quy mô nhỏ và vừa cần năng suất ổn định và liên tục.
Hỗ trợ các cơ sở bánh thủ công muốn nâng cao tốc độ sản xuất nhưng vẫn giữ chất lượng truyền thống.
📞 LIÊN HỆ TƯ VẤN & BÁO GIÁ
Liên hệ ngay để được tư vấn chi tiết và nhận báo giá tốt nhất cho máy cán bột DL30M theo nhu cầu sử dụng thực tế.
