Máy cắt và xay trộn thực phẩm Sirman C15 2V Da Banco
- Sirman C15 2V Da Banco được thiết kế để chế biến nhiều loại sản phẩm thực phẩm. Nó thường được sử dụng trong các môi trường chuẩn bị thực phẩm như cửa hàng bán thịt, món ngon và nhà bếp thương mại để cắt, trộn và nhũ hóa các thành phần một cách hiệu quả.
- Lý tưởng để cắt và trộn thịt, rau, pho mát hoặc các thành phần khác. Nó cũng có thể được sử dụng để tạo ra các sản phẩm nhũ hóa như xúc xích và pa-tê.
Đặc trưng
- Kết cấu thép AISI 430 chắc chắn.
- Động cơ và bát tách rời để cách nhiệt tốt hơn.
- Bát S/S có tay cầm và đáy nặng.
- Động cơ thông gió hiệu suất cao để hoạt động liên tục.
- Dao thép dùng cho dao kéo chắc chắn.
- Hoạt động an toàn được đảm bảo bởi hệ thống công tắc vi mô trên nắp.
- Nắp lexan trong suốt.
- Nắp có lỗ để thêm nguyên liệu trong khi vận hành.
- Có sẵn C15 với 2 tốc độ.
- C15 HP7 với ổ đĩa tốc độ thay đổi liên tục và biến tần làm tiêu chuẩn.
- Tiêu chuẩn: thìa trộn và đá mài.
- Tùy chọn: dao răng cưa, dao nhũ hóa, dao làm sốt pesto và dao trộn bột.
Thông số kỹ thuật
- Model: C15 2V Da Banco
- Thương hiệu: Sirman
- Xuất xứ: Ý
- Công suất: 1400-2800 W- Hp 2+3
- Dung tích bát: 14,5L
- Mức đổ đầy bát: 8,2L
- Tốc độ: 1400/2800 vòng/phút
- Kích thước:
+ A: 265 mm
+ B: 480 mm
+ C: 380 mm
+ D: 610 mm
+ E: 530 mm
+ F: 700 mm
- Trọng lượng tịnh: 52 kg
