MÁY LÀM BÁNH BAO TỰ ĐỘNG CHINENG CN-BZJ-LS-X – NĂNG SUẤT 3.600 CHIẾC/GIỜ, TỐI ƯU NHÂN CÔNG, TẠO HÌNH ĐẸP NHƯ LÀM THỦ CÔNG
Trong sản xuất bánh bao số lượng lớn, nhân công nhiều, tốc độ làm thủ công không ổn định và kích thước bánh không đồng đều luôn là những vấn đề khiến cơ sở kinh doanh khó mở rộng quy mô.
Nếu mỗi chiếc bánh đều phải trải qua các công đoạn cán bột, chia bột, cho nhân và tạo hình bằng tay, năng suất phụ thuộc rất lớn vào tay nghề người thợ. Khi đơn hàng tăng cao, việc duy trì sản lượng ổn định càng trở nên khó khăn.
Máy làm bánh bao tự động CHINENG CN-BZJ-LS-X được phát triển theo hướng tự động hóa quy trình tạo hình bánh bao, kết hợp công nghệ giả lập thao tác làm bánh thủ công, cho phép sản xuất liên tục với năng suất lên đến 3.600 chiếc/giờ.
Đây là lựa chọn đáng cân nhắc cho các cơ sở sản xuất bánh bao, nhà hàng, bếp ăn tập thể, xưởng thực phẩm và mô hình kinh doanh cần sản lượng lớn nhưng vẫn muốn kiểm soát tốt độ đồng đều của thành phẩm.
🚀 NĂNG SUẤT 3.600 CHIẾC/GIỜ – ĐƯA SẢN XUẤT BÁNH BAO LÊN QUY MÔ MỚI
Điểm nổi bật nhất của CN-BZJ-LS-X là khả năng sản xuất lên tới:
3.600 CHIẾC BÁNH BAO/GIỜ
Tốc độ có thể điều chỉnh tùy theo nhu cầu sản xuất và quy cách bánh.
Thay vì phụ thuộc hoàn toàn vào tốc độ của từng người thợ, máy đảm nhiệm liên tục các công đoạn định hình bánh, giúp dây chuyền hoạt động ổn định hơn.
⚡ Năng suất tối đa: 3.600 chiếc/giờ
⚡ Khối lượng bánh: 18 – 200g/chiếc
⚡ Điện áp: 220V
⚡ Công suất: 2,4KW
⚡ Thân máy: Inox
⚡ Kích thước: 1450 × 710 × 1700 mm
Đặc biệt, với quy mô sản xuất lớn, việc tăng năng suất không chỉ giúp đáp ứng nhiều đơn hàng hơn mà còn hỗ trợ doanh nghiệp giảm áp lực tuyển dụng và bố trí nhân sự trực tiếp trên dây chuyền.
💰 TỰ ĐỘNG HÓA – GIẢM ÁP LỰC NHÂN CÔNG, TĂNG HIỆU QUẢ SẢN XUẤT
Làm bánh bao thủ công thường cần nhiều người cùng thực hiện:
Cán bột → chia bột → cho nhân → tạo hình → xếp bánh
Khi sản lượng tăng, số lượng nhân sự cần thiết cũng tăng theo.
Với máy làm bánh bao tự động CHINENG, quá trình tạo hình được tự động hóa, giúp giảm đáng kể khối lượng công việc thủ công.
Một máy – thay thế nhiều công đoạn thủ công
Theo thông tin giới thiệu sản phẩm, máy có hiệu suất được thiết kế tương đương với lực lượng nhân công lớn hơn nhiều so với vận hành thủ công.
Điều này đặc biệt có giá trị đối với:
🔸 Xưởng sản xuất bánh bao
🔸 Cơ sở bánh bao đông lạnh
🔸 Nhà máy thực phẩm
🔸 Bếp ăn công nghiệp
🔸 Nhà hàng có sản lượng bánh bao cao
🔸 Cơ sở cung cấp bánh cho trường học, văn phòng
🔸 Đơn vị sản xuất và phân phối thực phẩm số lượng lớn
Thay vì phải mở rộng đội ngũ nhân công theo sản lượng, doanh nghiệp có thể đầu tư vào thiết bị để tăng năng lực sản xuất.
🥟 CÔNG NGHỆ TẠO HÌNH GIẢ LẬP THỦ CÔNG – BÁNH ĐẸP, ĐỒNG ĐỀU
Một trong những điểm đáng chú ý của CN-BZJ-LS-X là công nghệ Imitation Handmade – giả lập thao tác làm bánh thủ công.
Mục tiêu không đơn thuần là làm bánh thật nhanh mà còn phải đảm bảo bánh sau khi tạo hình có hình thức đẹp và lớp vỏ phù hợp.
Hệ thống tạo hình được thiết kế để kiểm soát đồng thời:
Bột → nhân → lớp vỏ → tạo hình
Nhờ đó, thành phẩm có độ đồng đều tốt hơn so với việc phụ thuộc hoàn toàn vào thao tác của từng người thợ.
Thành phẩm hướng tới:
✔ Kích thước đồng đều
✔ Định lượng ổn định
✔ Lớp vỏ có độ dày tương đối đồng nhất
✔ Nhân được phân bổ đều
✔ Hình dáng bánh đẹp
✔ Các nếp gấp tạo hình rõ nét
Đây là yếu tố quan trọng đối với các cơ sở cần sản phẩm có hình thức nhất quán giữa các mẻ sản xuất.
🎯 ĐIỀU CHỈNH QUY CÁCH 18 – 200G/CHIẾC
Không phải cơ sở nào cũng bán cùng một loại bánh bao.
Có nơi chuyên bánh bao nhỏ cho bếp ăn, có nơi sản xuất bánh bao nhân thịt cỡ lớn, trong khi các xưởng thực phẩm lại cần nhiều quy cách khác nhau.
CN-BZJ-LS-X hỗ trợ phạm vi sản phẩm:
18 – 200g/chiếc
Kích thước và độ dày có thể điều chỉnh theo yêu cầu sản xuất trong phạm vi phù hợp.
Điều này giúp máy có khả năng đáp ứng nhiều dòng sản phẩm:
🥟 Bánh bao nhân thịt
🥟 Bánh bao nhân rau củ
🥟 Bánh bao nhân nấm
🥟 Bánh bao nhân trứng sữa
🥟 Bánh bao chiên
🥟 Bánh bao hấp
🥟 Các dòng bánh bao có kích thước và định lượng khác nhau
Nhờ đó, một thiết bị có thể phục vụ nhiều nhu cầu sản xuất thay vì chỉ dành cho một quy cách bánh duy nhất.
⚙️ HỆ THỐNG CẤP BỘT VÀ NHÂN TỰ ĐỘNG – VẬN HÀNH LIÊN TỤC
Một trong những điểm quyết định đến chất lượng bánh bao tự động chính là khả năng cấp bột và nhân ổn định.
CN-BZJ-LS-X sử dụng hệ thống cấp liệu được thiết kế để đưa nguyên liệu vào khu vực tạo hình một cách liên tục.
Quy trình vận hành đơn giản:
01 – Cho bột vào phễu chứa bột
02 – Cho nhân vào phễu chứa nhân
03 – Khởi động máy
Sau khi cài đặt thông số phù hợp, máy bắt đầu thực hiện quá trình tạo hình bánh tự động.
Điều này giúp giảm số lượng thao tác mà người vận hành phải thực hiện liên tục.
🥩 PHỄU CHỨA NHÂN DUNG TÍCH LỚN – HẠN CHẾ PHẢI NẠP NHÂN LIÊN TỤC
Đối với máy làm bánh bao công suất cao, việc phải thường xuyên dừng máy để bổ sung nhân có thể ảnh hưởng trực tiếp đến hiệu suất dây chuyền.
CN-BZJ-LS-X được trang bị phễu cấp nhân đường kính lớn, hỗ trợ chứa lượng nhân phù hợp cho quá trình sản xuất liên tục.
Hệ thống trục vít đứng bên trong giúp đưa nhân xuống khu vực tạo hình.
Lợi ích:
🔸 Hạn chế phải bổ sung nhân quá thường xuyên
🔸 Hỗ trợ cấp nhân ổn định
🔸 Giúp bánh có lượng nhân tương đối đồng đều
🔸 Tăng tính liên tục của dây chuyền
🔸 Phù hợp với sản xuất số lượng lớn
Đây là một chi tiết nhỏ nhưng có ý nghĩa lớn khi máy phải vận hành trong nhiều giờ liên tục.
🌀 HỆ THỐNG CÁN BỘT GIẢ LẬP THỦ CÔNG – VỎ BÁNH MỎNG, ĐỀU
Lớp vỏ bánh bao ảnh hưởng trực tiếp đến cảm giác khi ăn.
Nếu vỏ quá dày, bánh có thể bị nhiều bột; nếu vỏ quá mỏng hoặc không đồng đều, khả năng bao bọc nhân cũng bị ảnh hưởng.
CN-BZJ-LS-X sử dụng hệ thống cán bột nhiều tầng giả lập thao tác thủ công, hỗ trợ tạo lớp bột có độ dày đồng đều hơn.
Hệ thống được mô tả với khả năng thực hiện các thao tác tương tự quy trình xử lý bột thủ công như:
🔹 Đảo bột
🔹 Xoay bột
🔹 Nhào bột
🔹 Miết bột
🔹 Kéo bột
🔹 Xoắn bột
Nhờ đó, lớp vỏ được tạo hình theo hướng mỏng, đều và mịn, đồng thời hạn chế tác động quá mạnh lên cấu trúc bột.
✨ 12 NẾP GẤP – TĂNG TÍNH THẨM MỸ CHO BÁNH BAO
Một chiếc bánh bao đẹp không chỉ nằm ở kích thước mà còn ở phần tạo hình.
CN-BZJ-LS-X sử dụng đầu tạo hình chuyên dụng để tạo các nếp gấp trên bánh, hướng tới kiểu dáng đẹp mắt và đồng nhất giữa các sản phẩm.
Tạo hình đồng đều – trình bày chuyên nghiệp
Điều này đặc biệt hữu ích đối với các cơ sở:
🔸 Bán bánh bao trực tiếp
🔸 Sản xuất bánh bao đóng gói
🔸 Cung cấp bánh cho nhà hàng
🔸 Sản xuất bánh đông lạnh
🔸 Xây dựng thương hiệu bánh bao riêng
Khi hàng nghìn chiếc bánh được sản xuất trong cùng một ca, sự đồng đều về hình dáng sẽ giúp tổng thể sản phẩm chuyên nghiệp hơn.
🧠 VẬN HÀNH ĐƠN GIẢN – DỄ ĐƯA VÀO DÂY CHUYỀN
Một thiết bị công nghiệp tốt không chỉ cần năng suất cao mà còn phải dễ vận hành.
Quy trình sử dụng CN-BZJ-LS-X được tối giản:
BƯỚC 1 – CHUẨN BỊ BỘT
Cho bột đã chuẩn bị vào phễu cấp bột.
BƯỚC 2 – CHUẨN BỊ NHÂN
Cho phần nhân đã sơ chế vào phễu chứa nhân.
BƯỚC 3 – CÀI ĐẶT THÔNG SỐ
Điều chỉnh quy cách bánh theo yêu cầu sản xuất.
BƯỚC 4 – KHỞI ĐỘNG
Máy bắt đầu quá trình cấp bột, cấp nhân và tạo hình tự động.
BƯỚC 5 – THU BÁNH THÀNH PHẨM
Bánh sau khi tạo hình được đưa ra ngoài để tiếp tục công đoạn hấp, cấp đông hoặc chế biến theo quy trình của cơ sở.
🧼 THÂN MÁY INOX – BỀN, DỄ VỆ SINH
CN-BZJ-LS-X sử dụng thân máy bằng inox, phù hợp với môi trường chế biến thực phẩm.
Bề mặt inox có nhiều ưu điểm trong quá trình sử dụng:
✔ Dễ lau chùi
✔ Dễ vệ sinh sau mỗi ca sản xuất
✔ Hạn chế bám bẩn
✔ Có khả năng chống ăn mòn tốt
✔ Phù hợp với môi trường sản xuất thực phẩm
Thiết kế máy cũng hướng tới việc thuận tiện cho quá trình vệ sinh và bảo dưỡng định kỳ.
🔧 ĐẦU TẠO HÌNH CHUYÊN DỤNG – HỖ TRỢ HẠN CHẾ DÍNH BỘT
Bộ phận tạo hình là khu vực tiếp xúc trực tiếp với bột và bánh.
Theo thiết kế sản phẩm, đầu tạo hình sử dụng vật liệu có khả năng chống dính và dễ làm sạch, hỗ trợ hạn chế tình trạng bột bám vào khu vực tạo hình.
Điều này giúp:
🔸 Thành phẩm dễ tách khỏi khuôn
🔸 Hạn chế ảnh hưởng đến hình dạng bánh
🔸 Giảm thời gian vệ sinh
🔸 Duy trì độ ổn định của quá trình tạo hình
🍖 NHÂN THỊT, RAU CỦ – LƯU Ý ĐỂ MÁY HOẠT ĐỘNG ỔN ĐỊNH
Để máy vận hành tốt, nguyên liệu đầu vào cần được chuẩn bị phù hợp.
Đối với nhân thịt
Nên sử dụng phần nhân có độ kết dính phù hợp, tránh nguyên liệu quá dai hoặc có dạng sợi dài.
Điều này giúp hạn chế nguy cơ nhân quấn quanh trục cấp liệu và gây ảnh hưởng đến quá trình cấp nhân.
Đối với nhân rau củ
Các loại rau có hàm lượng nước cao như hẹ hoặc cải thảo nên được sơ chế và loại bỏ lượng nước dư thừa trước khi đưa vào máy.
Nguyên liệu được chuẩn bị đúng sẽ giúp quá trình cấp nhân ổn định hơn và giảm nguy cơ gián đoạn sản xuất.
🥟 MỘT MÁY – NHIỀU DÒNG BÁNH BAO
Khả năng điều chỉnh quy cách giúp CN-BZJ-LS-X không bị giới hạn ở một loại bánh.
Doanh nghiệp có thể phát triển nhiều dòng sản phẩm như:
🥩 Bánh bao nhân thịt
Dòng bánh bao phổ biến, phù hợp nhà hàng, cửa hàng bánh và bếp ăn.
🥬 Bánh bao rau củ
Có thể kết hợp nhiều loại rau củ, nấm và nguyên liệu chay phù hợp.
🍮 Bánh bao nhân trứng sữa
Phù hợp phát triển các dòng bánh bao nhân ngọt.
🍄 Bánh bao nhân nấm
Thích hợp cho dòng sản phẩm chay hoặc thực đơn đa dạng.
🥟 Bánh bao chiên
Sau khi tạo hình có thể tiếp tục đưa sang công đoạn chế biến phù hợp.
🥣 Bánh bao hấp
Phù hợp với dây chuyền hấp bánh bao công nghiệp.
Nhờ vậy, máy có thể trở thành một mắt xích quan trọng trong dây chuyền sản xuất nhiều loại bánh.
🏭 PHÙ HỢP DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT THỰC PHẨM
CN-BZJ-LS-X không chỉ dành cho các cửa hàng bánh bao nhỏ mà còn phù hợp với những mô hình cần sản lượng cao.
ĐỐI TƯỢNG SỬ DỤNG
🏢 Xưởng sản xuất bánh bao
Sản xuất số lượng lớn để bán trực tiếp hoặc phân phối.
🍴 Nhà hàng
Chủ động sản xuất bánh bao theo nhu cầu phục vụ.
🏫 Bếp ăn trường học
Phù hợp với những đơn vị cần sản xuất số lượng lớn trong thời gian ngắn.
🏢 Bếp ăn công nghiệp
Hỗ trợ cung cấp suất ăn cho văn phòng, nhà máy và khu công nghiệp.
❄️ Xưởng bánh bao đông lạnh
Tạo hình bánh trước khi chuyển sang công đoạn cấp đông và đóng gói.
🛒 Đơn vị phân phối thực phẩm
Sản xuất bánh theo quy cách riêng để phục vụ hệ thống phân phối.
🔗 GIẢI PHÁP KẾT HỢP DÂY CHUYỀN – TỐI ƯU TOÀN BỘ QUY TRÌNH
Để khai thác tối đa công suất máy, CN-BZJ-LS-X có thể được kết hợp với các thiết bị hỗ trợ trong dây chuyền:
Máy trộn bột → Máy xay thịt → Máy cắt rau củ → Máy làm bánh bao → Tủ hấp → Tủ đông/cấp đông → Đóng gói
Khi các công đoạn được kết nối hợp lý, doanh nghiệp có thể giảm đáng kể số thao tác thủ công và tạo nên quy trình sản xuất liên tục.
Đây chính là hướng đi phù hợp cho những cơ sở đang chuyển từ mô hình làm bánh thủ công sang sản xuất bán tự động hoặc tự động hóa quy mô lớn.
📊 THÔNG SỐ KỸ THUẬT MÁY LÀM BÁNH BAO CHINENG CN-BZJ-LS-X
|
Thông số |
Chi tiết |
|
Tên sản phẩm |
Máy làm bánh bao tự động năng suất cao |
|
Model |
CN-BZJ-LS-X |
|
Kích thước máy |
1450 × 710 × 1700 mm |
|
Điện áp |
220V |
|
Công suất |
2,4KW |
|
Năng suất |
3.600 chiếc/giờ |
|
Quy cách sản phẩm |
18 – 200g/chiếc |
|
Vật liệu thân máy |
Inox |
|
Kiểu tạo hình |
Giả lập thủ công |
|
Điều chỉnh kích thước |
Có, theo quy cách sản phẩm |
|
Phễu cấp nhân |
Loại dung tích lớn |
|
Giá bán |
Liên hệ tư vấn |
⭐ VÌ SAO NÊN ĐẦU TƯ CHINENG CN-BZJ-LS-X?
Nếu cơ sở của bạn đang gặp tình trạng thiếu nhân công, năng suất thủ công thấp, bánh không đồng đều hoặc khó đáp ứng đơn hàng lớn, CN-BZJ-LS-X là giải pháp đáng cân nhắc.
1. 🚀 Năng suất cao
Công suất sản xuất lên tới 3.600 chiếc/giờ, phù hợp với các đơn hàng lớn.
2. 👨🍳 Giảm phụ thuộc vào lao động thủ công
Máy tự động hóa công đoạn tạo hình, giúp giảm áp lực nhân sự trực tiếp.
3. 🥟 Tạo hình giả lập thủ công
Hướng tới hình thức bánh đẹp, đồng đều và có các nếp gấp rõ nét.
4. ⚖️ Quy cách linh hoạt
Hỗ trợ bánh trong khoảng 18 – 200g/chiếc, phù hợp nhiều dòng sản phẩm.
5. 🧠 Dễ vận hành
Quy trình cấp bột, cấp nhân và khởi động được đơn giản hóa.
6. 🧼 Dễ vệ sinh
Thân máy inox thuận tiện cho việc lau chùi và vệ sinh sau sản xuất.
7. 🏭 Phù hợp sản xuất quy mô lớn
Có thể tích hợp với các thiết bị trộn bột, xay thịt, hấp, cấp đông và đóng gói để hình thành dây chuyền hoàn chỉnh.
❓ MÁY LÀM BÁNH BAO CN-BZJ-LS-X CÓ PHÙ HỢP VỚI CƠ SỞ CỦA BẠN?
Nếu bạn đang làm bánh thủ công...
Bạn sẽ phải phụ thuộc vào tay nghề, tốc độ và số lượng nhân công.
Nếu sản lượng tăng...
Bạn cần thêm người, thêm bàn làm việc và thêm thời gian.
Nếu muốn mở rộng sản xuất...
Bạn cần một thiết bị có thể hoạt động liên tục, tạo sản phẩm đồng đều và dễ tích hợp vào dây chuyền.
CN-BZJ-LS-X được định hướng để giải quyết chính những bài toán đó.
Với năng suất 3.600 chiếc/giờ, phạm vi sản phẩm 18 – 200g, công nghệ tạo hình giả lập thủ công và thân máy inox, đây là lựa chọn phù hợp cho những cơ sở muốn nâng cấp từ sản xuất thủ công lên mô hình sản xuất bánh bao chuyên nghiệp.
🔥 CHINENG CN-BZJ-LS-X – TĂNG TỐC SẢN XUẤT, CHUẨN HÓA THÀNH PHẨM
Một chiếc bánh bao ngon cần nguyên liệu tốt. Nhưng để sản xuất hàng nghìn chiếc mỗi giờ, doanh nghiệp còn cần một hệ thống thiết bị đủ ổn định.
Máy làm bánh bao tự động CHINENG CN-BZJ-LS-X mang đến sự kết hợp giữa:
⚡ Năng suất cao
⚙️ Tự động hóa
🥟 Tạo hình giả lập thủ công
⚖️ Quy cách linh hoạt
🧼 Thân máy inox
👨🍳 Giảm phụ thuộc nhân công
🏭 Khả năng tích hợp dây chuyền
Không chỉ đơn thuần là một chiếc máy tạo hình bánh, CN-BZJ-LS-X có thể trở thành mắt xích quan trọng trong dây chuyền sản xuất bánh bao số lượng lớn.
📞 ĐẦU TƯ MÁY LÀM BÁNH BAO CHINENG CN-BZJ-LS-X
Bạn đang cần máy làm bánh bao cho xưởng sản xuất, nhà hàng, bếp ăn công nghiệp hay dây chuyền bánh bao đông lạnh?
Hãy liên hệ để được tư vấn:
🔸 Công suất phù hợp với sản lượng thực tế
🔸 Quy cách bánh cần sản xuất
🔸 Cấu hình dây chuyền đi kèm
🔸 Thiết bị trộn bột – xay thịt – hấp – cấp đông
🔸 Phương án bố trí máy theo mặt bằng
🔸 Báo giá và chính sách hỗ trợ
CHINENG CN-BZJ-LS-X – 3.600 CHIẾC/GIỜ, TỰ ĐỘNG HÓA QUY TRÌNH, NÂNG TẦM SẢN XUẤT BÁNH BAO CHUYÊN NGHIỆP.
