MÁY LÀM ĐÁ VẢY SCOTSMAN AF103
Máy làm đá vảy Scotsman AF103 là thiết bị chuyên dụng sản xuất đá vảy với công suất lớn, cho đá có độ ẩm khoảng 25%, phù hợp sử dụng trong kinh doanh đồ uống, bảo quản thực phẩm, hải sản và nhiều nhu cầu khác. Máy có thiết kế inox chắc chắn, làm mát bằng không khí và khả năng sản xuất tối đa 105 kg đá/24 giờ.
📊 THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
Đặc điểm |
Thông số |
|
Thương hiệu |
Scotsman |
|
Model |
AF103 |
|
Mục đích |
Sản xuất đá vảy |
|
Độ ẩm đá |
25% |
|
Sản lượng |
105 kg/24 giờ ở 10/10°C |
|
Sản lượng |
90 kg/24 giờ ở 21/15°C |
|
Dung tích thùng chứa |
30 kg |
|
Kích thước |
535 x 626 x 813 mm |
|
Trọng lượng |
63 kg |
|
Công suất |
0,33 kW |
|
Điện áp |
230V/50Hz/1Ph |
|
Điện năng tiêu thụ |
11,7 kWh/100 kg đá |
|
Lượng nước tiêu thụ |
2,2 lít/giờ ở 32/21°C |
|
Hệ thống làm mát |
Làm mát bằng không khí |
|
Chất làm lạnh |
R134a |
✨ ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT
1️⃣ Sản lượng lên đến 105 kg/ngày: Đáp ứng tốt nhu cầu sử dụng đá vảy tại các cơ sở kinh doanh và chế biến thực phẩm.
2️⃣ Đá vảy độ ẩm 25%: Đá mịn, phù hợp cho nhiều mục đích bảo quản và làm lạnh thực phẩm.
3️⃣ Thùng chứa 30 kg: Lưu trữ lượng đá sau khi sản xuất, thuận tiện lấy đá khi cần.
4️⃣ Làm mát bằng không khí: Thiết kế giúp máy vận hành thuận tiện trong môi trường kinh doanh.
5️⃣ Thân máy bằng thép không gỉ: Kết cấu chắc chắn, dễ vệ sinh và phù hợp với môi trường bếp công nghiệp.
6️⃣ Tự chẩn đoán: Máy được thiết kế với khả năng tự chẩn đoán, hỗ trợ kiểm soát quá trình vận hành.
7️⃣ Công nghệ kháng khuẩn Agion: Khu vực tiếp xúc thực phẩm được tích hợp công nghệ kháng khuẩn, hỗ trợ đảm bảo vệ sinh.
8️⃣ Tiêu thụ điện hợp lý: Mức tiêu thụ khoảng 11,7 kWh/100 kg đá, phù hợp với nhu cầu sản xuất đá thường xuyên.
⚙️ ỨNG DỤNG THỰC TẾ
🐟 Siêu thị hải sản: Dùng đá vảy để bảo quản và trưng bày hải sản tươi sống.
🥩 Cơ sở chế biến thực phẩm: Hỗ trợ làm lạnh và bảo quản nguyên liệu trong quá trình chế biến.
🍽️ Nhà hàng: Cung cấp đá phục vụ nhu cầu bảo quản và chế biến thực phẩm.
🥤 Cơ sở kinh doanh đồ uống: Chủ động nguồn đá phục vụ nhu cầu sử dụng hàng ngày.
🏭 Cơ sở sản xuất thực phẩm: Phù hợp với các mô hình cần sử dụng đá vảy thường xuyên.
📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ NHẬN TƯ VẤN VÀ BÁO GIÁ
Scotsman AF103 – sản xuất đá vảy lên đến 105 kg/ngày, thiết kế inox chắc chắn, vận hành ổn định và phù hợp cho nhiều nhu cầu bảo quản thực phẩm.
