- Loại: Máy làm kem cứng (Gelato)
- Thương hiệu: Innova- Xuất xứ: Italia
- Đóng gói, kiện: 1 kiện/carton
- Trọng lượng: 101 - 500 kg
- Dành cho: Ice cream shop
- Điện năng: Điện 380V
Cấu tạo của máy Movi mix 60 :
- Máy được thiết kế dạng đứng với 4 bánh xe đẩy với trọng lượng 310 nhưng kich thước lại vô cùng thon gọn với chiều dài 61 cm, Chiều rộng 60 cm, Chiều cao 144 cm.
- Toàn bộ thân máy đều được làm bằng thép chống gỉ cao cấp cùng với lớp vỏ được làm bằng innox xanh cao cấp tạo lên vô cùng sang trọng và cũng giúp việc vệ sinh máy trở lên dễ dàng hơn.
- Hai bảng điện tử với các ký hiệu được lắp trên thân máy cùng với 2 màn hình led giúp việc hoạt động của 2 quy trình trở lên dễ dàng hơn.
Máy được thiết kế với 2 xi lanh chứa nguyên liệu Xi lanh làm nóng sẽ có thể tích 5L trên một lần, còn xi lanh làm lạnh có thể chứa được 1 lít nguyên liệu trên 1 lần làm.
Thời gian làm nóng và tạo kem sẽ được hiển thị trên màn hình điện tử, Quy trình làm nóng ước tính vào khoảng 11 phút, Quy trình làm lạnh tạo kem được ước tính 15 đến 20 phút.
- Cấu trúc Movi Mix 60 được làm hoàn toàn bằng thép không gỉ AISI 304, đặc trưng cho việc sử dụng thực phẩm, với khung tự hỗ trợ có độ dày lớn nhưng có kích thước nhỏ gọn.
Tính năng kỹ thuật đa chức năng MoviMix 60
Điện áp sử dụng: 400/50/3
Điện năng tiêu thụ: 10 KW
Công suất 1 giờ sản xuất: 35-60 kg
