Máy làm kem tuyết Bingsu BP-180
Bingsu là một món kem tuyết (đá bào) được bày bán phổ biến tại Triều Tiên, nhất là vào những ngày thời tiết nóng bức. Được biết, món ăn này có nguồn gốc xuất xứ từ món đá bào kakigori của Nhật Bản.
Thời điểm mới xuất hiện, bingsu chủ yếu được làm từ đá bào và đậu đỏ. Ngày nay, món tráng miệng này đã được biến tấu nhiều hơn để giúp món ăn trông thật đẹp mắt và đa dạng mùi vị. Một tô bingsu biến tấu gồm có đá bào và sữa chua, phủ lên trên là kem, si rô cùng với các loại trái cây như dâu, kiwi, chuối, nho,...và các loại thạch, ngũ cốc.
Tại Việt Nam, kem Bingsu đã không còn quá xa lạ đối với nhiều người, nhất là các bạn trẻ. “Cơn sốt” Bingsu nhanh chóng được lan tỏa, khiến nhiều người mê mẩn. Không gì tuyệt vời bằng việc ngồi thưởng thức món Bingsu mát lạnh, sảng khoái trong tiết trời nắng nóng. Chỉ cần múc một muỗng Bingsu, bạn sẽ cảm thấy thoải mái, hạ nhiệt nhanh chóng.
Máy làm kem tuyết Bingsu BP-180 là một thiết bị lý tưởng cho các cơ sở kinh doanh nhỏ hoặc quán cà phê có nhu cầu sản xuất kem tuyết Bingsu chất lượng cao, đáp ứng nhu cầu thưởng thức món tráng miệng Hàn Quốc nổi tiếng này. Với công suất 180kg/ngày, máy BP-180 có thể tạo ra kem tuyết mềm mịn, phù hợp cho các quán nhỏ, tiệm bánh, hoặc các điểm bán đồ ăn vặt.
Đặc điểm của máy làm kem tuyết Bingsu BP-180
- Máy có thiết kế nhỏ gọn, không chiếm quá nhiều không gian, dễ dàng lắp đặt trong các quán cà phê, nhà hàng.
- Vỏ máy làm từ thép không gỉ, chống ăn mòn và dễ dàng vệ sinh, đảm bảo vệ sinh thực phẩm.
- Sản xuất tối đa 180kg kem tuyết mỗi ngày, phù hợp với quy mô kinh doanh vừa và nhỏ.
- Máy tạo ra kem tuyết có kết cấu mềm mại, mịn như tuyết, lý tưởng cho món Bingsu Hàn Quốc nổi tiếng.
- Máy làm kem nhanh chóng và hiệu quả, giảm thiểu thời gian chờ đợi của khách hàng.
- Sử dụng gas R404A thân thiện với môi trường, đảm bảo làm lạnh nhanh và tiết kiệm năng lượng.
- Máy có bảng điều khiển thông minh, dễ dàng điều chỉnh độ mịn và tốc độ sản xuất.
- Hệ thống sản xuất khép kín, đảm bảo chất lượng kem tuyết sạch, an toàn.
Thông số kỹ thuật của máy làm kem tuyết Bingsu BP-180
- Model: BP-180
- Dung tích: 180 kg/24h
- Điện áp: 220V / 50Hz
- Công suất: 1300W
- Làm mát: Làm mát bằng nước
- Độ mịn: Có thể điều chỉnh
- Chất làm lạnh: R404A
- Kích thước: 360 x 480 x 520 mm
- Trọng lượng: 48kg
Ứng dụng
- Quán cà phê và nhà hàng:
+ Cung cấp kem tuyết mịn, thơm ngon cho các món tráng miệng Bingsu.
- Quán ăn vặt và tiệm bánh:
+ Thêm vào thực đơn món kem tuyết để thu hút khách hàng trẻ tuổi.
- Khu vui chơi giải trí, resort:
+ Tạo điểm nhấn cho thực đơn mùa hè hoặc các món ăn lạnh.
- Sự kiện và catering:
+ Sử dụng trong các buổi tiệc, hội nghị với món tráng miệng độc đáo.
Lưu ý khi sử dụng
- Vệ sinh máy định kỳ để đảm bảo chất lượng kem tuyết và tuổi thọ máy.
- Không sử dụng nguyên liệu có tạp chất hoặc không đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
- Kiểm tra hệ thống làm lạnh thường xuyên để duy trì hiệu suất tối ưu.
