🔥 MÁY NHÀO BỘT DUNG TÍCH 62L 50FN – CÔNG SUẤT LỚN, VẬN HÀNH ỔN ĐỊNH TỪ FIMAR
Máy nhào bột 50FN là thiết bị chuyên dụng cho các cơ sở sản xuất bánh mì và thực phẩm quy mô lớn. Với khả năng nhào 50kg/mẻ và sản lượng 150kg/giờ, máy giúp tối ưu năng suất, giảm chi phí nhân công và đảm bảo chất lượng bột đồng đều giữa các mẻ.
📊 THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
Hạng mục |
Thông số |
|
Model |
50FN |
|
Xuất xứ |
Italy |
|
Kích thước |
920 x 530 x 940–1630 mm |
|
Công suất |
2,2 kW (3 HP) / 3,5/2,5 kW (4,7/3,3 HP) |
|
Điện áp |
400V – 3P – 50Hz |
|
Lượng bột mỗi mẻ |
50 Kg |
|
Sản lượng hàng giờ |
150 Kg/h |
|
Dung tích cối |
62 L |
|
Tốc độ |
80 Rpm |
|
Khối lượng |
230 Kg |
1️⃣ Hiệu suất mạnh mẽ – Đáp ứng sản xuất liên tục quy mô lớn
⚙️ Công suất lớn cho phép máy vận hành ổn định trong nhiều giờ liên tục, phù hợp môi trường sản xuất công nghiệp cường độ cao.
📈 Sản lượng đạt khoảng 150kg/giờ giúp tăng tốc độ quay vòng sản xuất, đáp ứng đơn hàng số lượng lớn trong thời gian ngắn.
🔄 Khả năng nhào tối đa 50kg bột/mẻ giúp giảm số lần chia mẻ, tối ưu nhân công và rút ngắn quy trình chuẩn bị nguyên liệu.
2️⃣ Chất lượng bột đồng đều – Thành phẩm đạt chuẩn kỹ thuật
🥖 Tốc độ 80 vòng/phút kết hợp cơ chế nhào chuyên sâu giúp khối bột được đảo trộn đồng đều, phát triển gluten tối ưu.
🎯 Hạn chế tình trạng bột vón cục, khô lõi hoặc trộn không đều, đặc biệt khi xử lý khối lượng bột lớn.
🍞 Đảm bảo chất lượng đồng nhất giữa các lô sản xuất, giúp bánh nở đều, ruột xốp và đạt tiêu chuẩn thương mại.
3️⃣ Thiết kế chắc chắn – Độ bền cao & vận hành ổn định
🛡️ Trọng lượng 230kg cùng khung máy công nghiệp giúp thiết bị đứng vững khi hoạt động tải nặng, hạn chế rung lắc và tăng độ an toàn.
🔌 Sử dụng điện 400V – 3P – 50Hz phù hợp môi trường nhà xưởng, đảm bảo nguồn điện ổn định cho máy công suất lớn.
🏭 Thiết kế tối ưu cho khu vực sản xuất chuyên nghiệp, dễ tích hợp vào dây chuyền làm bánh hoặc chế biến thực phẩm.
👥 ỨNG DỤNG THỰC TẾ
🏭 Nhà máy sản xuất bánh mì công nghiệp: Nhào bột liên tục với sản lượng cao mỗi ngày.
🥖 Lò bánh mì quy mô lớn: Chuẩn bị khối lượng bột lớn phục vụ nhiều ca sản xuất.
🍕 Cơ sở sản xuất pizza & bánh Âu: Đảm bảo bột đạt độ đàn hồi và kết cấu đạt chuẩn.
🏨 Bếp trung tâm khách sạn – resort: Phục vụ nhu cầu làm bánh số lượng lớn cho hệ thống nhà hàng.
🍪 Cơ sở chế biến thực phẩm từ bột mì: Ứng dụng trong dây chuyền sản xuất bán tự động hoặc tự động.
⚙️ HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG
1️⃣ Kiểm tra nguồn điện 400V – 3P – 50Hz trước khi vận hành để đảm bảo an toàn.
2️⃣ Cho nguyên liệu vào cối theo đúng định lượng, không vượt quá 50kg/mẻ.
3️⃣ Đóng nắp an toàn và khởi động máy theo quy trình kỹ thuật.
4️⃣ Theo dõi quá trình nhào đến khi bột đạt độ mịn và đàn hồi mong muốn.
5️⃣ Tắt nguồn hoàn toàn trước khi mở nắp và lấy bột ra ngoài.
🧼 HƯỚNG DẪN VỆ SINH & BẢO QUẢN
🔌 Ngắt điện hoàn toàn trước khi tiến hành vệ sinh hoặc bảo trì.
🧽 Lau thân máy bằng khăn mềm ẩm, tránh sử dụng hóa chất tẩy rửa mạnh gây ăn mòn bề mặt.
🌀 Vệ sinh cối trộn và càng nhào ngay sau mỗi ca làm việc để đảm bảo an toàn thực phẩm.
🔧 Thực hiện kiểm tra và bảo trì định kỳ hệ thống truyền động, motor để duy trì hiệu suất lâu dài.
📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ NHẬN TƯ VẤN VÀ BÁO GIÁ ƯU ĐÃI!
✨ FIMAR 50FN – Giải pháp nhào bột công suất lớn, bền bỉ và chuyên nghiệp!
