🔥 MÁY NHÀO BỘT CÔNG NGHIỆP 25KG FIMAR 25CNS – GIẢI PHÁP TỐI ƯU CHO TIỆM BÁNH QUY MÔ VỪA
✨ Máy Nhào Bột Công Nghiệp 25CNS là dòng máy chuyên dụng xuất xứ Italy, thiết kế chắc chắn, hiệu suất ổn định. Với khả năng nhào 25kg bột/mẻ và sản lượng 75kg/giờ, thiết bị giúp tăng năng suất, đảm bảo chất lượng bột đồng đều trong môi trường sản xuất chuyên nghiệp.
📊 THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
Hạng mục |
Thông số |
|
Model |
25CNS |
|
Xuất xứ |
Italy |
|
Kích thước |
780 x 430 x 730–1240 mm |
|
Công suất |
1,5 kW (2 HP) / 1,5/1,1 kW (2/1,5 HP) |
|
Điện áp |
230V – 1P – 50Hz |
|
Lượng bột mỗi mẻ |
25 Kg |
|
Sản lượng hàng giờ |
75 Kg/h |
|
Dung tích cối |
32 L |
|
Tốc độ |
90 Rpm |
|
Khối lượng |
118 Kg |
1️⃣ Hiệu suất ổn định – Đáp ứng nhu cầu sản xuất liên tục
⚙️ Công suất 1,5 kW mạnh mẽ cho phép máy xử lý hiệu quả các mẻ bột lớn, vận hành bền bỉ trong nhiều giờ liên tục mà vẫn đảm bảo hiệu suất ổn định.
📈 Năng suất đạt khoảng 75kg/giờ giúp rút ngắn thời gian chuẩn bị nguyên liệu, tăng tốc độ quay vòng sản xuất và đáp ứng tốt các khung giờ cao điểm.
⏱️ Giảm đáng kể công sức và chi phí nhân công so với phương pháp nhào thủ công, đồng thời nâng cao tính chuyên nghiệp trong quy trình làm bánh.
2️⃣ Công nghệ xoắn ốc – Bột mịn, đàn hồi & đồng nhất
🥖 Tốc độ 90 vòng/phút kết hợp cơ chế xoắn ốc giúp khối bột được kéo – gập liên tục, phát triển mạng gluten hiệu quả và ổn định.
🔄 Tạo kết cấu bột đàn hồi tốt, tăng khả năng giữ khí, giúp bánh nở đều, ruột xốp và đạt độ dai lý tưởng sau khi nướng.
🎯 Phù hợp nhào bột mì, bột bánh mì, pizza, bánh Âu, bánh ngọt và nhiều loại bột yêu cầu kỹ thuật cao về cấu trúc.
3️⃣ Thiết kế bền bỉ – Chuẩn công nghiệp Italy
🛡️ Kết cấu chắc chắn với trọng lượng 118kg giúp máy đứng vững khi hoạt động, hạn chế rung lắc và tăng độ an toàn trong quá trình sử dụng.
🔌 Sử dụng điện 230V – 1P – 50Hz phổ biến, dễ dàng lắp đặt tại tiệm bánh, nhà hàng hoặc cơ sở sản xuất mà không cần hệ thống điện 3 pha.
🧰 Bảng điều khiển đơn giản, trực quan, giúp người dùng dễ thao tác và kiểm soát chính xác thời gian, quá trình nhào bột.
👥 ỨNG DỤNG THỰC TẾ
🥖 Cửa hàng bánh mì, bánh ngọt quy mô vừa: Nhào bột tươi mỗi ngày với chất lượng đồng đều giữa các mẻ.
🍕 Tiệm pizza & cơ sở sản xuất bánh Âu: Chuẩn bị bột đạt chuẩn độ đàn hồi, phù hợp quy trình lên men và tạo hình chuyên nghiệp.
🏨 Nhà hàng – khách sạn: Phục vụ khu bếp bánh riêng, đảm bảo tiến độ và chất lượng món ăn cao cấp.
🏭 Cơ sở chế biến thực phẩm: Ứng dụng trong dây chuyền sản xuất bán công nghiệp yêu cầu hiệu suất ổn định và bền bỉ.
⚙️ HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG
1️⃣ Đặt máy trên bề mặt phẳng, chắc chắn trước khi vận hành.
2️⃣ Kết nối nguồn điện 230V – 1P – 50Hz đúng yêu cầu kỹ thuật.
3️⃣ Cho nguyên liệu không vượt quá 25kg/mẻ.
4️⃣ Điều chỉnh tốc độ phù hợp với từng loại bột.
5️⃣ Tắt máy hoàn toàn trước khi lấy bột ra và vệ sinh.
🧼 HƯỚNG DẪN VỆ SINH & BẢO QUẢN
🔌 Ngắt nguồn điện trước khi làm sạch thiết bị.
🧽 Vệ sinh cối và càng xoắn bằng nước ấm sau mỗi lần sử dụng.
🚫 Không dùng chất tẩy rửa mạnh hoặc xịt nước trực tiếp vào motor.
🌬️ Bảo quản nơi khô ráo, tránh ẩm ướt và ánh nắng trực tiếp.
🛠️ Bảo trì định kỳ để duy trì hiệu suất và tuổi thọ máy.
📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN VÀ BÁO GIÁ ƯU ĐÃI!
✨ FIMAR 25CNS – Chuẩn công nghệ Italy, nâng cao chất lượng và năng suất nhào bột chuyên nghiệp!
