Máy rửa bát công nghiệp Asber GEX-H500 DD

Máy rửa bát công nghiệp Asber GEX-H500 DD

GEX-H500 DD là máy rửa chén bát Pass-through đáng tin cậy và mạnh mẽ được thiết kế để sử dụng chuyên sâu trong các nhà bếp chuyên nghiệp. Với hộp đựng chất tẩy rửa tích hợp, hiệu suất mạnh mẽ và thiết kế tiết kiệm năng lượng, máy này mang lại kết quả hoàn hảo với mỗi lần rửa.

Đặc điểm nổi bật

Chất liệu và thiết kế

- Thép không gỉ chất lượng cao:

   + Khung máy chắc chắn, bền đẹp, sáng bóng, dễ vệ sinh.

   + Đảm bảo tuổi thọ lâu dài và an toàn cho người sử dụng.

- Góc cạnh bo tròn tinh tế:

   + Tăng tính thẩm mỹ, ngăn tích tụ bụi bẩn và dầu mỡ, giúp vệ sinh dễ dàng hơn.

- Tay cầm inox chắc chắn:

   + Dễ dàng thao tác khi mở nắp và xếp chén bát vào máy.

Công nghệ và hiệu suất

- Công nghệ phun tia nước cực mạnh:

   + Kết hợp với nhiệt độ nước cao để loại bỏ dầu mỡ và vết bẩn cứng đầu trong thời gian ngắn.

- Nhiệt độ rửa-tráng tiêu chuẩn:

   + Nước rửa đạt 60°C, nước tráng đạt 85°C giúp khử khuẩn, loại bỏ mùi hôi và giúp chén bát nhanh khô.

- Lò hơi tăng áp độc lập:

   + Đảm bảo hiệu suất làm sạch và tráng chén bát ổn định.

Tính năng vận hành thông minh

- Hai chu trình rửa linh hoạt:

   + Chu trình nhanh 90 giây và chu trình làm sạch sâu 180 giây.

   + Công suất rửa lên tới 1200 chén đĩa/giờ.

- Thiết kế 2 khay rửa chuyên dụng:

   + 1 rack chống rửa bát đĩa, 1 rack phẳng cho đũa, thìa, dĩa, tăng hiệu quả rửa.

- Tiết kiệm tài nguyên:

   + Chỉ tiêu thụ 2,6 lít nước mỗi chu trình.

   + Bộ phân phối hóa chất rửa-tráng giúp giảm lượng hóa chất cần sử dụng.

An toàn và tiện ích

- Van điều ngược:

   + Giảm nguy cơ nước bẩn tràn vào nguồn điện lưới.

- Các phụ kiện tháo rời:

   + Dễ dàng vệ sinh, đảm bảo vệ sinh thực phẩm tối đa.

- Vận hành tự động:

   + Hỗ trợ hoạt động liên tục với hiệu suất cao, tiết kiệm thời gian và nhân công.

Thông số kỹ thuật 

- Model: GEX-H500 DD

- Thương hiệu: Asber

- Kích thước: 630 x 770 x 1485 mm

- Kích thước rack: 500 x 500 mm

- Điện áp: 230V/ 50Hz/1P- 380V/50Hz/3P

- Công suất: 11,25kW

- Dải nhiệt độ: Nhiệt độ rửa: 60°C; Nhiệt độ tráng: 85°C

- Năng suất: 1200 đĩa/giờ hoặc 45/60 rổ/giờ

- Trọng lượng: 110kg

- Bảng điều khiển cơ điện.

- Dung tích bình chứa: 33 l./Công suất làm nóng: 4,5 kW.

- Công suất nồi hơi: 7 l./Công suất gia nhiệt: 6,0 kW.

- Cánh tay rửa và xả trên và dưới.

- Tay rửa bằng thép không gỉ.

- Tích hợp sẵn bình đựng chất trợ xả.

- Được trang bị van chống chảy ngược.

- Bộ lọc bể chứa bằng vật liệu composite.

- Mũ trùm đầu đơn.

- Bộ điều chỉnh nhiệt độ an toàn trong bể rửa và nồi hơi.

- Phụ kiện đi kèm: 1 rổ CP-16/18, 1 rổ CT-10 và 2 rổ đựng dao kéo CU-7.