Máy sấy thăng hoa âm sâu 50 Kg/h WHFD-50S
Máy sấy thăng hoa hay còn gọi là máy sấy đông khô là thiết bị dùng để loại bỏ độ ẩm khỏi thực phẩm, dược phẩm mà vẫn giữ được cấu trúc và tính chất của chúng. Quá trình đông khô bao gồm việc đóng băng vật liệu nhanh chóng và sau đó giảm áp suất, tăng thêm nhiệt để cho nước đóng băng trong vật liệu thăng hoa trực tiếp từ thể rắn sang thể khí.
Ứng dụng của máy sấy thăng hoa
- Thực phẩm: Giúp loại bỏ nước từ thực phẩm như trái cây, rau củ, thịt, cá, sữa... mà không làm thay đổi hình dạng, mùi vị và chất lượng dinh dưỡng của chúng.
- Dược phẩm: Bảo quản và làm khô các thuốc, vaccine và các sản phẩm y tế khác một cách an toàn, giúp kéo dài thời gian lưu trữ và tăng tính ổn định của các sản phẩm dược phẩm.
- Nghiên cứu khoa học: bảo quản và nghiên cứu về vi sinh vật, tế bào và mẫu sinh học khác mà không làm thay đổi cấu trúc và hoạt tính của chúng.
- Sinh học: làm khô và bảo quản các sản phẩm sinh học như enzyme, DNA, protein và vắc xin.
- Y tế: làm khô và bảo quản mẫu máu, mẫu sinh học khác để phân tích và chẩn đoán bệnh.
| Cấu tạo | Thông số kỹ thuật |
| Thông số cơ sở | |
| Diện tích bề mặt sấy | 5.8m² |
| Khối lượng nguyên liệu đầu vào | 50kg |
| Điện áp yêu cầu | 380V/50Hz, 15 kW |
| Kích thước máy（D×R×C） | 3100×1200×2000 mm |
| Khối lượng máy | 1200kg |
| Thời gian sấy | 18-36h |
| Thông số buồng sấy | |
| Vật liệu buồng sấy, kệ, khung máy. | SUS304 |
| Kích thước kệ sấy（D×R） | 700×1040 mm |
| Khoảng cách kệ | 40 - 60 mm |
| Khay sấy (hợp kim nhôm) | 350×520 mm |
| Hệ thống tuần hoàn | |
| Bơm tuần hoàn | Grundfos |
| Dung môi tuần hoàn truyền nhiệt | Dầu Silicone |
| Hệ thống lạnh | |
| Máy nén lạnh | Bitzer 2 cấp |
| Giải nhiệt máy nén | Tháp tản nhiệt nước |
| Môi chất lạnh | R404A |
| Nhiệt độ dàn ngưng | ≤ -60°C |
| Nhiệt độ kệ sấy | 30 đến -20°C trong vòng 1h |
| Hệ thống chân không | |
| Bơm chân không vòng dầu loại cánh gạt 2 cấp | Ulvac |
| Hệ thống điện - điều khiển | |
| Tủ điện, hệ thống điều khiển | Omron, Siemens, Weintek |
Nhập mô tả ảnh
