Máy thái lát Sirman TIZIANO 370 EVO VCS là dòng máy cắt lát cao cấp, được thiết kế để đáp ứng các yêu cầu chuyên nghiệp trong việc cắt lát thực phẩm tại nhà hàng, siêu thị, và các cơ sở chế biến thực phẩm lớn. Phiên bản VCS mang đến những cải tiến vượt trội, giúp tối ưu hóa hiệu suất cắt lát và đảm bảo độ chính xác cao.
Đặc điểm nổi bật
- Thiết kế bo tròn, không có cạnh sắc và lộ rõ ốc vít.
- Thanh trượt và mặt đất mạ Chrome.
- Ống lót thanh trượt tự bôi trơn.
- Cao su lưu hóa dừng trên xe.
- Nắp đỡ có thể tháo rời cho tấm đo độ dày.
- Bộ làm lệch hướng lát cắt bằng thép không gỉ.
- Ròng rọc lưỡi dao không có lỗ ở giữa để thuận tiện cho việc vệ sinh.
- Chuyển động của bàn máy thái có thể điều chỉnh được trong 3 mm lần mở đầu tiên, đảm bảo độ chính xác cắt cao hơn đối với các lát mỏng.
- Vòng an toàn trên trục bàn giúp ngăn chất lỏng thấm vào bên trong máy.
- Vỏ lưỡi dao có thể tháo rời dễ dàng
- Vít và phụ kiện bằng thép không gỉ.
- Khoảng cách giữa lưỡi dao và động cơ là 48 mm.
- Nắp dưới.
- Mạch điện tử chuyển mạch 1 pha 110-220V hoặc 220-280V 3 pha.
- Tích hợp công cụ mài có bảo vệ đáy.
- Dụng cụ tháo lưỡi tiêu chuẩn.
- Núm nhựa.
- Chân cao su.
- Nút bấm bằng thép không gỉ có cấp bảo vệ IP67.
Ứng dụng
- Máy thái lát Sirman TIZIANO 370 EVO VCS phù hợp để cắt lát đa dạng các loại thực phẩm như:
+ Thịt tươi và thịt nguội
+ Phô mai
+ Rau củ quả
+ Các loại thực phẩm chế biến sẵn.
Ưu điểm khi sử dụng
- Hiệu suất cao: Động cơ mạnh mẽ và hệ thống VCS giúp tăng hiệu quả công việc, tiết kiệm thời gian và nâng cao năng suất.
- Chất lượng lát cắt hoàn hảo: Hệ thống mài dao tự động và lưỡi dao sắc bén đảm bảo các lát cắt đều, mịn màng, không bị rách hay nát.
- Dễ bảo trì và vệ sinh: Thiết kế tháo rời tiện lợi giúp việc bảo trì máy trở nên đơn giản.
- Độ bền cao: Máy có thể hoạt động ổn định trong thời gian dài, đáp ứng nhu cầu sử dụng liên tục mà không gặp phải các sự cố lớn.
Thông số kỹ thuật
- Model: TIZIANO 370 EVO VCS
- Thương hiệu: Sirman
- Xuất xứ: Ý
- ø Lưỡi dao: 370 mm
- Động cơ: 380 W - Hp 0,52
- Độ dày cắt: 25 mm
- Chiều dài của xe: 355 mm
- Phễu: 350 x 287 mm
- Kích thước:
+ A: 513 mm
+ B: 338 mm
+ C: 729 mm
+ D: 681 mm
+ E: 551 mm
+ F: 808 mm
+ G: 550 mm
+ L: 670 mm
+ X: 287 mm
+ Y: 260 mm
+ H: 260 mm
+ W: 260 mm
- Khối lượng tịnh: 43 kg
