🥄 MÁY TRỘN BỘT MẪU EVO10
✨ Máy trộn Evo10 của Sunmix là giải pháp hoàn hảo cho sử dụng tại nhà, phòng thí nghiệm hoặc bếp chuyên nghiệp, với khả năng trộn linh hoạt và kiểm soát chính xác chất lượng bột.
💡 Thiết kế hiện đại – thông minh và trực quan: Máy trang bị bảng điều khiển màn hình cảm ứng, cho phép điều khiển trực quan, ghi nhớ tới 20 công thức khác nhau với 6 bước mỗi công thức, đồng thời kiểm soát nhiệt độ bột nhờ cảm biến hồng ngoại, đảm bảo bột luôn ổn định và đạt chất lượng cao.
✨ Cấu trúc chắc chắn và bền bỉ: Các thành phần bằng thép không gỉ và kết cấu vững chắc đảm bảo độ tin cậy và tuổi thọ lâu dài.
⚡ THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
Mục |
Thông số |
|
Model |
Evo10 |
|
Công suất trộn bột |
10 kg |
|
Công suất trộn bột khô |
6 kg |
|
Dung tích chậu bột |
12 L |
|
Công suất điện |
0.55 kW |
|
Tốc độ |
50 / 300 RPM |
|
Trọng lượng |
40 kg |
|
Kích thước tổng thể |
300W x 500D x 530H (mm) |
|
Nhà sản xuất |
SUNMIX |
|
Xuất xứ |
Ý |
1️⃣ Bảng điều khiển màn hình cảm ứng – thông minh, dễ sử dụng
🖥 Ghi nhớ 20 công thức, 6 bước mỗi công thức: Cho phép cài đặt chi tiết từng giai đoạn trộn (thời gian, tốc độ, đảo chiều). Máy tự động vận hành theo chương trình đã lưu, giúp đảm bảo mỗi mẻ bột luôn đồng đều, giảm phụ thuộc vào thao tác thủ công và hạn chế sai sót khi đổi công thức.
🌡 Cảm biến hồng ngoại kiểm soát nhiệt độ: Theo dõi nhiệt độ bột trong suốt quá trình trộn, tránh tình trạng bột quá nóng làm ảnh hưởng đến cấu trúc gluten. Nhờ đó, bánh thành phẩm đạt độ mềm, nở đều và ổn định chất lượng giữa các mẻ.
2️⃣ Đa tốc độ – linh hoạt cho mọi loại bột
⚡ Biến tốc 50 – 300 vòng/phút: Dải tốc độ rộng giúp xử lý nhiều loại bột khác nhau: từ bột mềm cần trộn nhẹ đến bột bánh mì, pizza cần nhào mạnh để phát triển độ đàn hồi.
🔄 Chức năng đảo ngược thông minh: Tự động đổi chiều quay giúp nguyên liệu được trộn đều hơn, hạn chế bột bám thành bát và giảm hao hụt nguyên liệu.
3️⃣ Thiết kế tiện lợi và bền bỉ
✨ Đèn LED chiếu sáng: Giúp quan sát trực tiếp quá trình trộn, dễ dàng kiểm soát độ kết dính và kết cấu bột, kể cả trong không gian thiếu sáng.
💪 Thép không gỉ cao cấp: Bát trộn, càng đánh và khung máy chắc chắn, đảm bảo an toàn thực phẩm, chống ăn mòn và dễ vệ sinh sau khi sử dụng.
4️⃣ Màu sắc và tùy chọn linh hoạt
🎨 Màu sắc hiện đại: Rosso rubino (đỏ ruby), Nero profondo (đen sâu), Bianco puro (trắng tinh) – phù hợp nhiều phong cách không gian bếp.
🛠 Tùy chọn nâng cao: Có thể lắp thêm xe đẩy để dễ di chuyển hoặc sử dụng điện áp theo yêu cầu, đáp ứng đa dạng quy mô sử dụng.
🍽 ỨNG DỤNG THỰC TẾ
🏠 Gia đình, phòng thí nghiệm: Trộn bột vừa và nhỏ với độ chính xác cao, tiết kiệm thời gian và công sức khi thử nghiệm công thức mới.
🏪 Bếp chuyên nghiệp, tiệm bánh, nhà hàng: Đảm bảo bột đồng đều cho pizza, bánh mì, bánh ngọt, bánh artisan, giúp duy trì chất lượng ổn định khi sản xuất số lượng lớn.
🎉 Workshop, lớp học làm bánh: Dễ vận hành, quan sát trực quan quá trình trộn, giúp học viên thao tác chính xác và an toàn.
📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ NHẬN TƯ VẤN & BÁO GIÁ CHI TIẾT
🌟 “Evo10 – Trộn bột thông minh, chính xác, bền bỉ và dễ sử dụng!”
