POLIN KING 80 – “CỖ MÁY KHỔNG LỒ” TRONG THẾ GIỚI TRỘN BỘT CHUYÊN NGHIỆP
Khi năng suất lớn không còn là giới hạn – mà là tiêu chuẩn mới của xưởng bánh hiện đại
Trong sản xuất bánh quy mô công nghiệp, điều quan trọng nhất không chỉ là “trộn được”, mà là trộn ổn định – trộn đồng nhất – và trộn liên tục với khối lượng lớn mà không làm giảm chất lượng thành phẩm.
POLIN KING 80 ra đời để giải quyết đúng bài toán đó:
một chiếc máy trộn hành tinh dung tích lớn, vận hành mạnh mẽ, tự động hóa cao và tối ưu cho môi trường sản xuất cường độ cao.
🌟 VÌ SAO KING 80 ĐƯỢC GỌI LÀ DÒNG MÁY “PRODUCTION LEVEL”?
⚡ CÔNG SUẤT LỚN – SINH RA CHO SẢN XUẤT CÔNG NGHIỆP
POLIN KING 80 được trang bị động cơ mạnh mẽ thuộc nhóm cao cấp nhất trong dòng máy trộn hành tinh POLIN.
🔹 Phiên bản 3V: công suất 3,5 kW
🔹 Phiên bản Inverter / Display / Touch (I / D / T): công suất 4,5 kW
➡️ Cho phép xử lý mẻ trộn lớn liên tục mà vẫn giữ độ ổn định tuyệt đối.
🥣 DUNG TÍCH 80 LÍT – TỐI ƯU CHO NHÀ MÁY VÀ XƯỞNG LỚN
Với cối trộn dung tích 80 lít, KING 80 đáp ứng hoàn hảo nhu cầu:
✨ Trộn kem công nghiệp
✨ Đánh bông khối lượng lớn
✨ Trộn mousse, nhân bánh
✨ Trộn bột bánh ngọt số lượng lớn
✨ Sản xuất liên tục theo dây chuyền
➡️ Giảm số mẻ trộn – tăng tốc độ sản xuất đáng kể.
🔄 TỰ ĐỘNG HÓA HOÀN TOÀN – GIẢM SỨC LAO ĐỘNG TỐI ĐA
Khác biệt lớn nhất của KING 80 nằm ở hệ thống nâng hạ:
✔️ Nâng hạ cối hoàn toàn tự động
✔️ Cối trộn gắn bánh xe hỗ trợ di chuyển
✔️ Có thể tháo lắp ngay cả khi dụng cụ vẫn đang gắn trên máy
➡️ Tối ưu thao tác vận hành, giảm thời gian chờ giữa các mẻ.
🎯 ĐIỀU KHIỂN LINH HOẠT – CHÍNH XÁC TỪNG CÔNG THỨC
🔹 Phiên bản 3V
Ba tốc độ cố định:
⚙️ 100 rpm
⚙️ 200 rpm
⚙️ 400 rpm
🔹 Phiên bản I / D / T
Điều chỉnh tốc độ biến thiên từ 90 – 450 rpm
💡 Inverter (I): điều chỉnh vô cấp linh hoạt
💡 Display (D): màn hình điều khiển trực quan
💡 Touch/PLC (T): lập trình – lưu công thức – tự động hóa quy trình
➡️ Kiểm soát chính xác kết cấu từng loại sản phẩm.
⚙️ HỆ TRUYỀN ĐỘNG HIỆU SUẤT CAO – VẬN HÀNH BỀN BỈ
Máy sử dụng hệ truyền động dây đai công nghiệp cao cấp.
✔️ Giảm rung lắc khi tải nặng
✔️ Vận hành êm
✔️ Tiết kiệm điện năng
✔️ Tăng tuổi thọ động cơ
➡️ Đảm bảo hoạt động ổn định trong môi trường sản xuất liên tục.
🛡️ THIẾT KẾ AN TOÀN – CHUẨN CÔNG NGHIỆP CHÂU ÂU
Khung máy bằng thép sơn tĩnh điện sấy nhiệt, tùy chọn inox cho môi trường yêu cầu vệ sinh cao.
✔️ Lưới bảo vệ an toàn
✔️ Nắp inox chống bắn nguyên liệu
✔️ Chân máy điều chỉnh độ cân bằng
➡️ Đảm bảo an toàn tuyệt đối trong vận hành công suất lớn.
🧰 BỘ PHỤ KIỆN CHUYÊN NGHIỆP ĐẦY ĐỦ
🥄 Phới lồng (Whisk) – đánh bông kem, trứng, hỗn hợp nhẹ
🥣 Càng trộn (Beater/Spatula) – trộn kem, nhân bánh
🌀 Móc xoắn (Spiral Dough Hook) – xử lý bột đặc và nặng
➡️ Sẵn sàng cho mọi quy trình sản xuất bánh chuyên nghiệp.
📊 THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
Model |
Phiên bản |
Dung tích cối |
Tốc độ (rpm) |
Công suất |
Điện áp |
Kích thước A x B x D x H (mm) |
Trọng lượng |
|
KING 80 |
3V |
80 L |
100 – 200 – 400 |
3,5 kW |
400V / 3 pha / 50Hz |
860 × 1100 × 1070 × 1740 |
505 kg |
|
KING 80 |
I / D / T |
80 L |
90 – 450 (biến thiên) |
4,5 kW |
400V / 3 pha / 50Hz |
860 × 1100 × 1070 × 1740 |
505 kg |
🏭 ỨNG DỤNG THỰC TẾ
🏭 Nhà máy sản xuất bánh công nghiệp
🥐 Xưởng bánh mì quy mô lớn
🍰 Dây chuyền bánh kem – bánh ngọt
🏨 Khách sạn – resort cao cấp
🍴 Bếp trung tâm (Central Kitchen)
🚀 POLIN KING 80 – ĐỈNH CAO CỦA DÒNG MÁY TRỘN HÀNH TINH CÔNG NGHIỆP
Khi sản lượng tăng lên hàng trăm kilogram mỗi ngày, thiết bị không chỉ cần “mạnh”, mà còn phải ổn định, tự động và chính xác tuyệt đối.
POLIN KING 80 không chỉ là một máy trộn – mà là một phần của dây chuyền sản xuất hiện đại, giúp doanh nghiệp nâng cấp năng suất, giảm chi phí nhân công và chuẩn hóa chất lượng đầu ra.
🔥 Liên hệ ngay để nhận tư vấn cấu hình phù hợp, báo giá tốt nhất và giải pháp tối ưu cho dây chuyền sản xuất của bạn!
