MÁY TRỘN XOẮN ỐC MECNOSUD IM12 – IM60 A SERIES: “GIẢI PHÁP CÔNG NGHIỆP Ý – CHUẨN HÓA MỌI KHỐI BỘT TỪ NHỎ ĐẾN LỚN”
Trong ngành bánh chuyên nghiệp, có một điều không bao giờ thay đổi
👉 Bột càng chuẩn – sản phẩm càng ngon
👉 Máy càng ổn định – kinh doanh càng bền vững
Và Mecnosud IM A Series (IM12 – IM60) chính là hệ thống được thiết kế để đảm bảo điều đó ở mọi quy mô sản xuất
Từ tiệm bánh nhỏ đến xưởng công nghiệp lớn
Từ 12kg đến 60kg mỗi mẻ
Đây là dòng máy tạo ra sự “ổn định tuyệt đối” trong từng mẻ bột
⚙️ THIẾT KẾ CÔNG NGHIỆP Ý – BỀN BỈ, CHẮC CHẮN, CHUẨN MỰC CAO
IM A Series được phát triển theo tiêu chuẩn thiết bị châu Âu dành cho sản xuất thực phẩm chuyên nghiệp
Không chỉ là máy trộn
Mà là một hệ thống vận hành ổn định dài hạn
🧱 Bát trộn inox cao cấp chống ăn mòn
🧱 Lò xo xoắn và trục thép không gỉ chịu lực lớn
🧱 Khung thép dày giảm rung khi tải nặng
🧱 Vỏ inox toàn phần đảm bảo vệ sinh thực phẩm
Mỗi chi tiết đều hướng đến 3 giá trị cốt lõi:
⚙️ Bền hơn
⚙️ Ổn định hơn
⚙️ Chính xác hơn
🔄 CÔNG NGHỆ XOẮN ỐC – LINH HỒN CỦA CHẤT LƯỢNG BỘT CHUYÊN NGHIỆP
Điểm làm nên sự khác biệt của Mecnosud chính là công nghệ spiral mixer
Không giống máy trộn thông thường
Cơ chế xoắn ốc tạo ra hiệu ứng nhào bột đặc biệt:
🍞 Nhào đồng đều từ lõi ra ngoài
🍞 Giữ cấu trúc gluten tự nhiên
🍞 Hạn chế tăng nhiệt trong quá trình trộn
🍞 Tối ưu độ đàn hồi và độ nở
Kết quả cuối cùng:
✨ Bột mịn hơn
✨ Dẻo hơn
✨ Không bị rách cấu trúc
✨ Lý tưởng cho pizza và bánh mì cao cấp
⚡ HIỆU SUẤT LINH HOẠT – TỪ 12KG ĐẾN 60KG
IM A Series được thiết kế để mở rộng theo nhu cầu sản xuất thực tế
🔌 230V / 1 pha – phù hợp tiệm nhỏ, gia đình
🔌 400V / 3 pha – tiêu chuẩn cơ sở sản xuất
⚙️ Công suất từ 0.6kW đến 3.4kW tùy model
🔄 Phiên bản 2 tốc độ (AD series) tối ưu từng giai đoạn trộn
Điều này giúp:
⚙️ Linh hoạt quy mô sản xuất
⚙️ Tối ưu điện năng tiêu thụ
⚙️ Đảm bảo hiệu suất ổn định
🧠 THIẾT KẾ THÔNG MINH – DỄ DÙNG NHƯNG CHUYÊN NGHIỆP
IM A Series được tối ưu cho cả người vận hành mới và thợ bánh lâu năm
💡 Bảng điều khiển trực quan
💡 Vận hành đơn giản, ít lỗi thao tác
💡 Bánh xe có phanh (12–44A) giúp di chuyển dễ dàng
💡 Cấu trúc inox dễ vệ sinh, tiết kiệm thời gian
Không cần kỹ thuật phức tạp
Chỉ cần nguyên liệu chuẩn – máy sẽ xử lý phần còn lại
🧊 CHẤT LIỆU CAO CẤP – ĐẠT CHUẨN AN TOÀN THỰC PHẨM CHÂU ÂU
Toàn bộ dòng máy được sản xuất theo tiêu chuẩn nghiêm ngặt
🥇 Inox tiếp xúc thực phẩm chống gỉ tuyệt đối
🥇 Sơn phủ không độc hại
🥇 Linh kiện điện đạt chuẩn châu Âu
🥇 Thiết kế bảo vệ an toàn người vận hành
Đảm bảo:
👉 Không ảnh hưởng chất lượng bột
👉 Không gây nhiễm tạp
👉 Phù hợp sản xuất chuyên nghiệp
🚀 ĐIỂM KHÁC BIỆT CỦA MECNOSUD IM A SERIES
Không chỉ là một dòng máy trộn
Đây là hệ thống sản xuất bột đa cấp độ
⭐ Dải dung tích rộng từ 12kg đến 60kg
⭐ Tối ưu từng model theo từng quy mô
⭐ Động cơ ổn định, tuổi thọ cao
⭐ Giảm lỗi trong quá trình sản xuất
⭐ Đáp ứng từ tiệm nhỏ đến nhà máy
📊 BẢNG THÔNG SỐ KỸ THUẬT MECNOSUD IM A SERIES
|
MODEL |
DUNG TÍCH BỘT (KG) |
DUNG TÍCH BỘT MÌ (KG) |
DUNG TÍCH CỐI (L) |
KÍCH THƯỚC CỐI (MM) |
CÔNG SUẤT (KW) |
ĐIỆN ÁP |
KÍCH THƯỚC MÁY (MM) |
TRỌNG LƯỢNG (KG) |
|
IM12AM |
12 |
8 |
15 |
317 × 210 |
0.9 |
230V / 50Hz |
690 × 350 × 690 |
80 |
|
IM12AT |
12 |
8 |
15 |
317 × 210 |
0.75 |
400V / 50Hz / 3 pha |
690 × 350 × 690 |
80 |
|
IM12AD |
12 |
8 |
15 |
317 × 210 |
0.6 / 0.8 |
400V / 50Hz / 3 pha |
690 × 350 × 690 |
80 |
|
IM18AM |
18 |
12 |
20 |
360 × 210 |
0.9 |
230V / 50Hz |
715 × 390 × 690 |
85 |
|
IM18AT |
18 |
12 |
20 |
360 × 210 |
0.75 |
400V / 50Hz / 3 pha |
715 × 390 × 690 |
85 |
|
IM18AD |
18 |
12 |
20 |
360 × 210 |
0.6 / 0.8 |
400V / 50Hz / 3 pha |
715 × 390 × 690 |
85 |
|
IM25AM |
25 |
17 |
33 |
400 × 260 |
1.1 |
230V / 50Hz |
780 × 430 × 770 |
115 |
|
IM25AT |
25 |
17 |
33 |
400 × 260 |
1.1 |
400V / 50Hz / 3 pha |
780 × 430 × 770 |
115 |
|
IM25AD |
25 |
17 |
33 |
400 × 260 |
1 / 1.4 |
400V / 50Hz / 3 pha |
780 × 430 × 770 |
115 |
|
IM38AM |
38 |
25 |
40 |
452 × 260 |
1.5 |
230V / 50Hz |
838 × 480 × 770 |
130 |
|
IM38AT |
38 |
25 |
40 |
452 × 260 |
1.5 |
400V / 50Hz / 3 pha |
838 × 480 × 770 |
130 |
|
IM38AD |
38 |
25 |
40 |
452 × 260 |
1.5 / 2.2 |
400V / 50Hz / 3 pha |
838 × 480 × 770 |
130 |
|
IM44AM |
44 |
30 |
50 |
500 × 270 |
1.5 |
230V / 50Hz |
878 × 530 × 770 |
140 |
|
IM44AT |
44 |
30 |
50 |
500 × 270 |
1.5 |
400V / 50Hz / 3 pha |
878 × 530 × 770 |
140 |
|
IM44AD |
44 |
30 |
50 |
500 × 270 |
1.5 / 2.2 |
400V / 50Hz / 3 pha |
878 × 530 × 770 |
140 |
|
IM60AD |
60 |
40 |
75 |
550 × 370 |
2.6 / 3.4 |
400V / 50Hz / 3 pha |
1020 × 575 × 1010 |
270 |
🍕 ỨNG DỤNG THỰC TẾ – GIẢI PHÁP CHO NGÀNH BÁNH CHUYÊN NGHIỆP
Dòng IM A Series được sử dụng trong:
🍕 Pizza artisan và pizza chuỗi
🥖 Bánh mì công nghiệp và thủ công
🍰 Bánh ngọt và pastry cao cấp
🏭 Xưởng sản xuất thực phẩm
📦 Hệ thống F&B quy mô lớn
Máy đảm bảo tính đồng nhất giữa các mẻ – yếu tố sống còn trong sản xuất thực phẩm
💡 LỢI ÍCH KHI ĐẦU TƯ MECNOSUD IM A SERIES
Đây không chỉ là thiết bị
Mà là nền tảng tăng trưởng sản xuất
Bạn nhận được:
🔥 Chất lượng bột ổn định tuyệt đối
🔥 Tăng năng suất rõ rệt
🔥 Giảm phụ thuộc tay nghề
🔥 Giảm lỗi sản xuất
🔥 Nâng cấp hình ảnh thương hiệu
🧭 AI NÊN CHỌN DÒNG MÁY NÀY?
👨🍳 Tiệm bánh đang mở rộng
👨🍳 Xưởng sản xuất bánh mì
👨🍳 Nhà máy F&B
👨🍳 Chuỗi pizza
👨🍳 Doanh nghiệp muốn chuẩn hóa sản xuất
🚨 ĐỪNG ĐỂ THIẾT BỊ GIỚI HẠN DOANH NGHIỆP CỦA BẠN
Trong sản xuất bánh:
❌ Máy yếu = gián đoạn sản xuất
❌ Bột không ổn định = mất khách
❌ Quy mô khó mở rộng
Nhưng khi chọn đúng:
✅ Sản xuất ổn định
✅ Dễ mở rộng quy mô
✅ Tối ưu chi phí dài hạn
📣 NÂNG CẤP NGAY HÔM NAY
Nếu bạn đang nghiêm túc với việc phát triển tiệm bánh hoặc nhà máy
👉 Mecnosud IM12 – IM60 A Series chính là lựa chọn chiến lược
🔥 Đừng để thiết bị cũ kìm hãm tăng trưởng
🔥 Đừng để chất lượng bột thiếu ổn định làm mất khách
🔥 Hãy đầu tư đúng để phát triển bền vững
👉 LIÊN HỆ NGAY để được tư vấn model phù hợp nhất
👉 CHỌN ĐÚNG MÁY – TẠO CHẤT LƯỢNG ỔN ĐỊNH – XÂY DỰNG THƯƠNG HIỆU VỮNG BỀN
