MÁY TRỘN XOẮN ỐC MECNOSUD TS12 – TS60 A SERIES: “CÔNG NGHỆ Ý – SỨC MẠNH CHUẨN CÔNG NGHIỆP THỰC THỤ”
Có những thiết bị trong bếp chỉ đơn giản là “hỗ trợ”
Nhưng cũng có những thiết bị đóng vai trò quyết định toàn bộ chất lượng sản phẩm
👉 Mecnosud TS12 – TS60 A Series thuộc nhóm thứ hai
Đây không chỉ là máy trộn bột
Mà là một hệ thống tạo cấu trúc bột chuyên nghiệp, được thiết kế cho những ai nghiêm túc với nghề bánh – từ tiệm nhỏ đến xưởng sản xuất lớn
⚙️ THIẾT KẾ CHUẨN CHÂU ÂU – MẠNH MẼ, BỀN BỈ, ỔN ĐỊNH
Dòng TS A Series được xây dựng theo tiêu chuẩn công nghiệp Ý, tối ưu cho hoạt động liên tục và cường độ cao
Toàn bộ cấu trúc máy được thiết kế để “chịu tải thật – chạy thật – bền thật”
🧱 Bát trộn thép không gỉ cao cấp chống ăn mòn
🧱 Lò xo xoắn và trục inox chịu lực lớn
🧱 Khung thép dày tăng độ ổn định khi vận hành tải nặng
🧱 Vỏ bảo vệ inox đảm bảo vệ sinh và dễ lau chùi
Từng chi tiết đều được hoàn thiện theo hướng tối ưu tuổi thọ và hiệu suất sử dụng lâu dài
🔄 CÔNG NGHỆ XOẮN ỐC – CHÌA KHÓA CỦA CHẤT LƯỢNG BỘT CHUYÊN NGHIỆP
Không giống máy trộn thông thường, Mecnosud sử dụng cơ chế xoắn ốc đặc trưng
Điều này tạo ra sự khác biệt rõ rệt:
🍞 Nhào bột từ lõi ra ngoài giúp đồng nhất cấu trúc
🍞 Giữ nguyên độ đàn hồi tự nhiên của gluten
🍞 Giảm ma sát – hạn chế tăng nhiệt trong quá trình trộn
🍞 Tối ưu độ nở và độ dai của bột thành phẩm
Kết quả:
✨ Bột mịn hơn
✨ Dẻo hơn
✨ Không bị “chai” bột
✨ Nở đẹp hơn khi ủ và nướng
⚡ HIỆU SUẤT MẠNH – TỪ TIỆM NHỎ ĐẾN NHÀ MÁY SẢN XUẤT
Điểm đặc biệt của TS A Series là khả năng mở rộng quy mô cực tốt
Từ 12kg đến 60kg, máy đáp ứng đầy đủ nhu cầu:
🔌 230V / 1 pha – phù hợp tiệm nhỏ và hộ gia đình
🔌 400V / 3 pha – cho cơ sở sản xuất chuyên nghiệp
🔌 Phiên bản 2 tốc độ (D series) – tối ưu từng giai đoạn trộn
Hệ thống truyền động bằng xích kết hợp động cơ giảm tốc giúp:
⚙️ Lực trộn mạnh nhưng vận hành êm
⚙️ Giảm rung khi tải lớn
⚙️ Tăng độ bền motor
⚙️ Hoạt động ổn định nhiều giờ liên tục
🧠 THIẾT KẾ THÔNG MINH – DỄ DÙNG NHƯNG RẤT CHUYÊN NGHIỆP
Dù mang cấu hình công nghiệp, máy vẫn được thiết kế thân thiện với người vận hành
💡 Bảng điều khiển trực quan
💡 Vận hành đơn giản, không cần đào tạo phức tạp
💡 Hệ thống bánh xe có phanh (model 12–44A) giúp di chuyển dễ dàng
💡 Bề mặt inox dễ vệ sinh, tiết kiệm thời gian bảo trì
Chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu đúng
Máy sẽ đảm nhận phần quan trọng nhất: tạo khối bột hoàn hảo
🧊 CHẤT LIỆU CAO CẤP – AN TOÀN TUYỆT ĐỐI CHO THỰC PHẨM
Toàn bộ máy được sản xuất theo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm nghiêm ngặt của châu Âu
🥇 Inox tiếp xúc thực phẩm chống gỉ tuyệt đối
🥇 Sơn phủ không độc hại
🥇 Linh kiện điện đạt chuẩn an toàn công nghiệp
🥇 Cấu trúc bảo vệ người vận hành trong quá trình sử dụng
Điều này đảm bảo:
👉 Không ảnh hưởng đến chất lượng bột
👉 Không gây nhiễm tạp
👉 Phù hợp môi trường sản xuất chuyên nghiệp
🚀 ĐIỂM KHÁC BIỆT CỦA DÒNG TS A SERIES
So với các dòng máy trộn thông thường, TS A Series nổi bật ở:
⭐ Khả năng xử lý khối bột lớn lên đến 60kg
⭐ Độ ổn định cao khi vận hành liên tục
⭐ Cơ chế trộn xoắn ốc tối ưu cấu trúc gluten
⭐ Động cơ mạnh hơn – bền hơn – ổn định hơn
⭐ Giảm tối đa lỗi trong quá trình sản xuất
Đây là lý do dòng TS A được nhiều tiệm bánh và xưởng sản xuất lựa chọn để nâng cấp hệ thống
📊 BẢNG THÔNG SỐ KỸ THUẬT DÒNG TS A SERIES
|
MODEL |
DUNG TÍCH BỘT (KG) |
DUNG TÍCH CỐI (L) |
KÍCH THƯỚC CỐI (MM) |
CÔNG SUẤT (KW) |
ĐIỆN ÁP |
TRỌNG LƯỢNG (KG) |
|
TS12AM |
12 |
15 |
317 × 210 |
0.9 |
230V / 50Hz / 1 pha |
78 |
|
TS12AT |
12 |
15 |
317 × 210 |
0.75 |
400V / 50Hz / 3 pha |
78 |
|
TS12AD |
12 |
15 |
317 × 210 |
0.6 / 0.8 |
400V / 50Hz / 3 pha |
78 |
|
TS18AM |
18 |
20 |
360 × 210 |
0.9 |
230V / 50Hz / 1 pha |
83 |
|
TS18AT |
18 |
20 |
360 × 210 |
0.75 |
400V / 50Hz / 3 pha |
83 |
|
TS18AD |
18 |
20 |
360 × 210 |
0.6 / 0.8 |
400V / 50Hz / 3 pha |
83 |
|
TS25AM |
25 |
33 |
400 × 260 |
1.1 |
230V / 50Hz / 1 pha |
113 |
|
TS25AT |
25 |
33 |
400 × 260 |
1.1 |
400V / 50Hz / 3 pha |
113 |
|
TS25AD |
25 |
33 |
400 × 260 |
1 / 1.4 |
400V / 50Hz / 3 pha |
113 |
|
TS38AM |
38 |
40 |
452 × 260 |
1.5 |
230V / 50Hz / 1 pha |
128 |
|
TS38AT |
38 |
40 |
452 × 260 |
1.5 |
400V / 50Hz / 3 pha |
128 |
|
TS38AD |
38 |
40 |
452 × 260 |
1.5 / 2.2 |
400V / 50Hz / 3 pha |
128 |
|
TS44AM |
44 |
50 |
500 × 270 |
1.5 |
230V / 50Hz / 1 pha |
138 |
|
TS44AT |
44 |
50 |
500 × 270 |
1.5 |
400V / 50Hz / 3 pha |
138 |
|
TS44AD |
44 |
50 |
500 × 270 |
1.5 / 2.2 |
400V / 50Hz / 3 pha |
138 |
|
TS60AD |
60 |
75 |
550 × 370 |
2.6 / 3.4 |
400V / 50Hz / 3 pha |
270 |
🍕 ỨNG DỤNG THỰC TẾ – GIẢI PHÁP CHO NGÀNH BÁNH CHUYÊN NGHIỆP
Dòng TS A Series được ứng dụng rộng rãi trong:
🍕 Pizza dough chuẩn Ý
🥖 Bánh mì artisan và bánh mì công nghiệp
🍰 Bánh ngọt và pastry cao cấp
🥯 Dough lạnh (cold fermentation)
🏭 Xưởng sản xuất thực phẩm quy mô lớn
Khả năng xử lý linh hoạt nhiều loại bột giúp máy trở thành lựa chọn tối ưu cho nhiều mô hình kinh doanh
💡 LỢI ÍCH KHI ĐẦU TƯ MECNOSUD TS A SERIES
Đây không chỉ là máy móc
Đây là nền tảng nâng cấp toàn bộ chất lượng sản xuất
Bạn nhận được:
🔥 Chất lượng bột ổn định tuyệt đối
🔥 Tăng năng suất sản xuất rõ rệt
🔥 Giảm phụ thuộc tay nghề thủ công
🔥 Giảm lỗi trong quá trình làm bánh
🔥 Nâng cao hình ảnh thương hiệu chuyên nghiệp
🧭 AI NÊN SỬ DỤNG DÒNG MÁY NÀY?
👨🍳 Tiệm bánh pizza chuyên nghiệp
👨🍳 Bakery quy mô vừa và lớn
👨🍳 Xưởng sản xuất bánh mì
👨🍳 Doanh nghiệp F&B
👨🍳 Người muốn nâng cấp từ thủ công lên công nghiệp
🚨 ĐỪNG ĐỂ THIẾT BỊ GIỚI HẠN DOANH NGHIỆP CỦA BẠN
Trong ngành bánh, sai thiết bị = sai toàn bộ sản phẩm
❌ Bột không đạt chuẩn
❌ Sản phẩm thiếu ổn định
❌ Khó mở rộng quy mô
Nhưng khi chọn đúng:
✅ Sản phẩm đồng nhất mỗi ngày
✅ Dễ mở rộng sản xuất
✅ Tăng lợi nhuận bền vững
📣 NÂNG CẤP NGAY HÔM NAY
Nếu bạn đang nghiêm túc với việc phát triển tiệm bánh hoặc xưởng sản xuất
👉 Mecnosud TS12 – TS60 A Series chính là bước nâng cấp bạn không nên bỏ qua
🔥 Đừng để thiết bị cũ kìm hãm chất lượng
🔥 Đừng để khách hàng rời đi vì sản phẩm không ổn định
🔥 Hãy đầu tư đúng để bứt phá doanh thu
👉 LIÊN HỆ NGAY để được tư vấn model phù hợp nhất
👉 CHỌN ĐÚNG MÁY – TẠO BỘT CHUẨN – XÂY DỰNG THƯƠNG HIỆU BỀN VỮNG
