NÉT ĐẶC TRƯNG
• Bột: từ 1,2 kg đến 125 kg
• Bột nhào: từ 2 kg đến 200 kg
• Rót: từ 0,8 lít đến 75 lít
Những lợi thế
- Kiểm soát quá trình làm nóng bột
- Chất lượng không đổi, bất kể lượng bột trong tô
- Oxy hóa bột nhào tốt hơn
NÉT ĐẶC TRƯNG
• Bột: từ 1,2 kg đến 125 kg
• Bột nhào: từ 2 kg đến 200 kg
• Rót: từ 0,8 lít đến 75 lít
Những lợi thế
- Kiểm soát quá trình làm nóng bột
- Chất lượng không đổi, bất kể lượng bột trong tô
- Oxy hóa bột nhào tốt hơn