Máy xay đồng hoá Carpigiani Turbomix 10
Máy xay đồng hoá Carpigiani Turbomix 10 là một thiết bị lý tưởng cho các tiệm kem, tiệm làm bánh hiện đại, giúp pha chế và đồng hoá nhiều loại hỗn hợp khác nhau một cách nhanh chóng và hiệu quả. Đây là một dụng cụ không thể thiếu để tạo ra các sản phẩm kem, sinh tố, và các loại hỗn hợp nền hoàn hảo.
Đặc điểm nổi bật của máy xay đồng hoá Carpigiani Turbomix 10:
Mô tơ nhiều tốc độ điều chỉnh dễ dàng:
Máy có mô tơ với nhiều tốc độ có thể điều chỉnh một cách thoải mái bằng tay, giúp bạn dễ dàng thay đổi tốc độ xay phù hợp với từng loại nguyên liệu.
Trục xay linh hoạt:
Trục xay có thể chuyển động theo chiều thẳng đứng hoặc xoay 360 độ, mang lại khả năng xay và trộn đa dạng với các loại nguyên liệu khác nhau.
Lưỡi cắt đi kèm và tùy chọn:
Máy đi kèm với 2 lưỡi cắt cơ bản và 1 lưỡi cắt tùy chọn, giúp bạn có thể lựa chọn lưỡi xay phù hợp với các loại nguyên liệu khác nhau:
+ Nhũ hoá hỗn hợp cream: Nhanh chóng nhũ hoá các sản phẩm sữa hoặc dầu thành một hỗn hợp creamy, đồng nhất.
+ Nhũ hoá trái cây: Tuyệt vời để cắt và trộn các miếng trái cây nhỏ hoặc puree trái cây đông lạnh thành hỗn hợp nền mịn.
+ Lưỡi cắt tùy chọn: Lưỡi cắt xoay có thể xử lý trái cây lớn như lê, táo nguyên trái, chuyển chúng thành hỗn hợp puree mịn.
Chức năng tự động theo thời gian:
Máy có tính năng tự động hoạt động dựa trên thời gian bạn đã cài đặt, giúp tiết kiệm thời gian và đảm bảo quá trình xay diễn ra hiệu quả.
Dễ dàng tháo rời và vệ sinh:
Các bộ phận bên trong của máy có thể tháo rời để vệ sinh một cách dễ dàng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và kéo dài tuổi thọ thiết bị.
Cảm biến điều khiển bằng 2 tay:
Máy được trang bị hệ thống cảm biến điều khiển bằng 2 tay, giúp việc vận hành máy trở nên an toàn và dễ dàng hơn.
Thông số kỹ thuật
Code: 8660
Thương hiệu: Carpigiani
Nguồn điện : 208-240V / 1 Ph / 60 Hz
Kích thước 44 x 50 x 114 cm
Tốc độ quay động cơ: 3.000 - 12.000 vòng/phút
Tốc độ rotor: Khoảng 22 m/giây
Trọng lượng 65 kg
Xuất xứ: Italy
Lợi ích khi sử dụng máy xay đồng hoá Carpigiani Turbomix 10:
Tăng hiệu quả công việc: Máy giúp tiết kiệm thời gian và công sức khi pha chế các loại hỗn hợp, đặc biệt là trong các tiệm kem hoặc làm bánh có quy mô lớn.
Chất lượng đồng nhất: Với khả năng nhũ hoá hiệu quả, máy giúp tạo ra các hỗn hợp mịn, đồng nhất, mang lại sản phẩm cuối cùng chất lượng cao.
Dễ dàng sử dụng và bảo trì: Máy được thiết kế đơn giản, dễ sử dụng và dễ vệ sinh, giúp tăng độ bền và giảm chi phí bảo trì.
Linh hoạt trong việc xử lý nguyên liệu: Máy có thể xử lý đa dạng nguyên liệu như sữa, trái cây, bột, và đường, phù hợp cho nhiều công thức chế biến khác nhau.
Máy xay đồng hoá Carpigiani Turbomix 10 là lựa chọn lý tưởng cho các tiệm kem, tiệm làm bánh và các cơ sở chế biến thực phẩm chuyên nghiệp, giúp nâng cao hiệu quả sản xuất và mang đến những sản phẩm hoàn hảo, đồng nhất.
