MÁY XAY TRỘN CẦM TAY FAMA MIXER 350 VF – GIẢI PHÁP XAY TRỘN CHUYÊN NGHIỆP CHUẨN Ý, MẠNH MẼ – ỔN ĐỊNH – BỀN BỈ CHO MỌI GIAN BẾP
Trong môi trường bếp công nghiệp, việc chuẩn bị nguyên liệu nhanh chóng nhưng vẫn đảm bảo độ mịn và đồng nhất là yếu tố quyết định chất lượng món ăn cũng như tốc độ phục vụ khách hàng. Đó cũng là lý do các đầu bếp chuyên nghiệp luôn ưu tiên lựa chọn những dòng máy xay cầm tay có hiệu suất cao, vận hành ổn định và đủ bền để hoạt động liên tục suốt nhiều giờ.
FAMA Mixer 350 VF là dòng máy xay trộn cầm tay công nghiệp tốc độ cố định (Fixed Speed) được sản xuất hoàn toàn tại Italy, nổi bật với động cơ 350W mạnh mẽ, tốc độ quay lên tới 15.000 vòng/phút, khả năng xử lý 80 lít nguyên liệu, cùng hàng loạt công nghệ tiên tiến giúp thiết bị luôn duy trì hiệu suất ổn định trong mọi điều kiện làm việc.
Được phát triển dành riêng cho các nhà hàng, khách sạn, bếp trung tâm, tiệm bánh và cơ sở chế biến thực phẩm, FAMA Mixer 350 VF không chỉ giúp tiết kiệm thời gian chế biến mà còn mang lại chất lượng thành phẩm đồng đều, chuyên nghiệp và nâng cao hiệu quả vận hành cho toàn bộ gian bếp.

🚀 TĂNG TỐC QUY TRÌNH CHẾ BIẾN VỚI KHẢ NĂNG XAY TRỘN ĐA NĂNG
FAMA Mixer 350 VF được thiết kế để đáp ứng nhiều công đoạn chế biến khác nhau chỉ với một thiết bị duy nhất.
🍲 Xay súp nóng và súp nguội
🥣 Trộn nước sốt
🥛 Làm sinh tố
🥕 Xay rau củ
🍅 Xay cà chua
🍓 Xay trái cây
🥞 Trộn bột lỏng
🍨 Chuẩn bị hỗn hợp làm kem
🥫 Nhũ hóa thực phẩm
🍛 Chế biến các hỗn hợp có độ sánh cao
Khả năng xử lý nhanh và mạnh giúp đầu bếp rút ngắn đáng kể thời gian chuẩn bị nguyên liệu, đồng thời nâng cao chất lượng thành phẩm.
⚡ ĐỘNG CƠ 350W HIỆU SUẤT CAO – LÀM VIỆC BỀN BỈ SUỐT CẢ NGÀY
Trái tim của FAMA Mixer 350 VF là động cơ thông gió cao cấp được sản xuất tại Italy.
💪 Công suất 350W mạnh mẽ
💪 Hoạt động liên tục với cường độ cao
💪 Tản nhiệt hiệu quả
💪 Độ rung thấp
💪 Tiết kiệm điện năng
💪 Tuổi thọ vượt trội
Động cơ được tối ưu để mang lại hiệu suất ổn định ngay cả khi xử lý khối lượng nguyên liệu lớn trong thời gian dài.
🎯 TỐC ĐỘ CỐ ĐỊNH 15.000 VÒNG/PHÚT – CHO THÀNH PHẨM LUÔN ĐỒNG ĐỀU
Không cần điều chỉnh nhiều mức tốc độ, FAMA Mixer 350 VF vận hành với tốc độ cố định 15.000 vòng/phút, mang đến sự ổn định trong từng lần chế biến.
⚙️ Xay nhanh hơn
⚙️ Hỗn hợp mịn hơn
⚙️ Giảm sai lệch giữa các mẻ
⚙️ Đảm bảo chất lượng đồng nhất
⚙️ Dễ sử dụng cho mọi đầu bếp
Đây là ưu điểm đặc biệt phù hợp với các công thức chế biến được thực hiện thường xuyên trong bếp công nghiệp.
🥣 XỬ LÝ KHỐI LƯỢNG LỚN LÊN ĐẾN 80 LÍT
Máy có khả năng xử lý lượng nguyên liệu lên tới 80 lít, đáp ứng hiệu quả nhu cầu chế biến số lượng lớn.
🏨 Khách sạn
🍽️ Nhà hàng
🥗 Bếp ăn tập thể
🏭 Bếp trung tâm
🍨 Cửa hàng kem
🍰 Tiệm bánh
🥫 Cơ sở chế biến thực phẩm
Khả năng làm việc với dung tích lớn giúp giảm số lần chế biến và tối ưu hiệu suất lao động.
🛡️ BẢO VỆ ĐỘNG CƠ THÔNG MINH VỚI HỆ THỐNG CHỐNG QUÁ TẢI
Máy được tích hợp Thermal Overload Protection nhằm bảo vệ động cơ trong quá trình hoạt động.
🛡️ Ngăn ngừa quá nhiệt
🛡️ Hạn chế cháy motor
🛡️ Kéo dài tuổi thọ thiết bị
🛡️ Giảm chi phí sửa chữa
🛡️ Vận hành an toàn hơn
Nhờ đó, người dùng hoàn toàn yên tâm khi máy hoạt động liên tục trong thời gian dài.
💡 CÔNG NGHỆ SRS – DUY TRÌ HIỆU SUẤT ỔN ĐỊNH
FAMA tích hợp hệ thống SRS (Self Regulating Speed) trên bo mạch điều khiển.
⚙️ Tự động ổn định tốc độ
⚙️ Duy trì lực xay mạnh
⚙️ Giảm hiện tượng hụt công suất
⚙️ Thành phẩm đồng đều
⚙️ Nâng cao tuổi thọ động cơ
Đây là công nghệ giúp FAMA luôn được đánh giá cao trong phân khúc máy xay trộn công nghiệp cao cấp.
📲 MÀN HÌNH LCD HIỆN ĐẠI – KIỂM SOÁT VẬN HÀNH DỄ DÀNG
Máy được trang bị màn hình LCD giúp người dùng theo dõi tình trạng hoạt động.
📟 Giao diện trực quan
📟 Dễ quan sát
📟 Hỗ trợ kiểm soát thiết bị
📟 Mang đến trải nghiệm sử dụng chuyên nghiệp
🤲 THIẾT KẾ CÔNG THÁI HỌC – THAO TÁC NHẸ NHÀNG
Tay cầm Ergonomic giúp giảm áp lực lên cổ tay trong suốt quá trình sử dụng.
✨ Cầm chắc tay
✨ Dễ điều khiển
✨ Giảm mỏi
✨ Hạn chế rung
✨ Phù hợp làm việc nhiều giờ liên tục
Trọng lượng chỉ 4,5 kg giúp đầu bếp thao tác linh hoạt ngay cả khi sử dụng trong thời gian dài.
🔩 KHỚP KHÓA BAYONET – THAY ĐẦU XAY CHỈ TRONG VÀI GIÂY
FAMA sử dụng hệ thống Bayonet Clutch hiện đại.
🔹 Kết nối chắc chắn
🔹 Tháo lắp nhanh
🔹 Tiết kiệm thời gian
🔹 Vệ sinh thuận tiện
Kết hợp cùng Double Sealed Shaft giúp ngăn thực phẩm và nước xâm nhập vào hệ truyền động, đảm bảo độ bền và vệ sinh tối đa.
🔪 LƯỠI DAO INOX HIỆU SUẤT CAO
Lưỡi dao được gia công từ thép không gỉ chất lượng cao.
🔥 Xay cực nhanh
🔥 Chống ăn mòn
🔥 Chống gỉ
🔥 Độ bền cao
🔥 Dễ làm sạch
Thiết kế chuyên dụng tạo lực xoáy mạnh, giúp nguyên liệu đạt độ mịn tối ưu chỉ sau thời gian ngắn.
📏 ĐẦU XAY THÁO RỜI – LINH HOẠT CHO MỌI DUNG TÍCH NỒI
FAMA cung cấp nhiều lựa chọn đầu xay inox để đáp ứng từng nhu cầu sử dụng.
📐 FM 300
📐 Mescolatore 400 mm
📐 FM 500
📐 FM 600
Các đầu xay đều có thể tháo rời nhanh chóng để vệ sinh hoặc thay thế khi cần.
🌿 ĐẢM BẢO AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM
Toàn bộ các bộ phận tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm đều được chế tạo bằng inox cao cấp.
💚 Không gỉ sét
💚 Không oxy hóa
💚 Không thôi nhiễm
💚 Dễ vệ sinh
💚 Đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm châu Âu
🇮🇹 THƯƠNG HIỆU FAMA – CHẤT LƯỢNG ĐẲNG CẤP TỪ ITALY
FAMA là thương hiệu nổi tiếng trong lĩnh vực thiết bị bếp công nghiệp với nhiều năm kinh nghiệm.
🏆 Thiết kế được cấp bằng sáng chế
🏆 Chứng nhận CE
🏆 Linh kiện chất lượng cao
🏆 Công nghệ tiên tiến
🏆 Sản xuất hoàn toàn tại Italy
🏆 Được hàng nghìn đầu bếp chuyên nghiệp trên thế giới tin tưởng
👨🍳 CÁC PHIÊN BẢN LỰA CHỌN

✨ Mixer 350 VF + FM 300

✨ Mixer 350 VF + Mescolatore 400 mm

✨ Mixer 350 VF + FM 500

✨ Mixer 350 VF + FM 600
Mỗi phiên bản đều được tối ưu để phù hợp với các loại nồi và quy mô chế biến khác nhau.
📋 THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
Thông số |
Chi tiết |
|
Thương hiệu |
FAMA |
|
Model |
Mixer 350 VF |
|
Mã sản phẩm |
FM350VF400 |
|
Loại máy |
Máy xay trộn cầm tay công nghiệp |
|
Xuất xứ |
Italy |
|
Điện áp |
230V – 50/60Hz |
|
Công suất |
350W |
|
Tốc độ quay |
15.000 vòng/phút |
|
Dung tích xử lý |
80 lít |
|
Trọng lượng |
4,5 kg |
|
Kích thước máy |
130 × 360 × 430 mm |
|
Động cơ |
Motor thông gió Made in Italy |
|
Hệ thống điều khiển |
SRS (Self Regulating Speed) |
|
Bảo vệ động cơ |
Thermal Overload Protection |
|
Màn hình |
LCD |
|
Tay cầm |
Ergonomic |
|
Khớp kết nối |
Bayonet Clutch |
|
Trục truyền động |
Double Sealed Shaft |
|
Chất liệu đầu xay |
Inox không gỉ |
|
Chất liệu lưỡi dao |
Inox hiệu suất cao |
|
Bộ phận tiếp xúc thực phẩm |
Inox không gỉ |
|
Chiều dài đầu xay |
FM 300 / 400 / 500 / 600 mm |
|
Chứng nhận |
CE |
|
Công nghệ |
Thiết kế được cấp bằng sáng chế |
|
Sản xuất |
Made in Italy |
💼 LỢI ÍCH KHI ĐẦU TƯ FAMA MIXER 350 VF
💰 Rút ngắn thời gian sơ chế và chế biến
📈 Tăng năng suất cho gian bếp
🍽️ Thành phẩm luôn đồng đều
⚙️ Hoạt động ổn định trong cường độ cao
🔧 Giảm chi phí bảo trì nhờ kết cấu bền bỉ
🌍 Nâng tầm hình ảnh bếp chuyên nghiệp với thiết bị chuẩn châu Âu
📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ NHẬN BÁO GIÁ TỐT NHẤT!
Đừng để những thiết bị kém hiệu quả làm chậm quy trình chế biến của bạn. FAMA Mixer 350 VF là lựa chọn đáng tin cậy giúp tối ưu năng suất, tiết kiệm thời gian và mang đến chất lượng thành phẩm hoàn hảo trong từng mẻ chế biến.
☎️ Liên hệ ngay hôm nay để nhận báo giá ưu đãi, tư vấn lựa chọn phiên bản đầu xay phù hợp và hỗ trợ kỹ thuật tận tâm.
🚚 Giao hàng toàn quốc – Hỗ trợ lắp đặt – Bảo hành chính hãng.
🇮🇹 FAMA Made in Italy – Giải pháp xay trộn công nghiệp cao cấp dành cho những gian bếp chuyên nghiệp.




























