Nồi hấp Dim Sum dùng gas Nayati NGSB 15-90 LN
- Nồi hấp dim sum bằng gas có hai động cơ hấp được điều khiển riêng cho công suất hấp mười bốn khay dim sum. Được trang bị đầu đốt hiệu suất cao với tổng công suất 66 kW để tạo hơi nước nhanh chóng.
- Ba chế độ hấp để đạt được sự cân bằng lý tưởng giữa hiệu suất và tiết kiệm năng lượng khi cần thiết. Hệ thống làm mát & làm sạch boong đảm bảo việc vệ sinh dễ dàng và vệ sinh tối đa.
- Mạnh mẽ và phù hợp để sản xuất hàng loạt món dim sum và đồ hấp, nồi hấp NGSB là sự lựa chọn hoàn hảo cho các nhà hàng Châu Á có tần suất sử dụng thường xuyên.
Đặc điểm chính
- Đầu đốt khí quyển hiệu suất cao với tổng công suất là 66 kW.
- Đánh lửa bằng điện.
- Được trang bị đầu đốt thí điểm, cặp nhiệt điện an toàn, van gas, cần gạt gas.
- Mặt trên được gia cố, kéo sâu, nghiêng với rãnh thoát nước và bộ lọc có thể tháo rời ở phía trước để dễ dàng thao tác.
- Hệ thống làm mát & làm sạch boong với vòi phun giúp vệ sinh tối đa và vận hành dễ dàng.
- Hai động cơ hộp hơi có hệ thống nạp tự động và bộ điều nhiệt an toàn.
- Khung chắc chắn làm bằng thép không gỉ AISI 430.
- Mặt trên bằng thép không gỉ kéo sâu, nghiêng, được gia cố (3,2 mm), AISI 304 với hoa văn bề mặt dạng chân tóc.
- Mặt trước và mặt bên làm bằng thép không gỉ AISI 304 với bề mặt dạng sợi tóc (0,8 mm).
- Tấm ốp tường làm bằng thép không gỉ AISI 304 với bề mặt dạng sợi tóc (1,2 mm).
- Chân bằng thép không gỉ hình ống, có thể điều chỉnh độ cao (± 25 mm).
- Các kiểu lắp đặt: đứng tự do hoặc đặt trên bệ.
- Khung, mặt trên và các tấm đều được làm bằng thép không gỉ cao cấp.
Thông số kỹ thuật
- Model: NGSB 15-90 LN
- Thương hiệu: Nayati
- Xuất xứ: Indonesia
- Kích thước bên ngoài (W x D x H): 1500 x 900 x 750/1200 mm
- Kích thước vùng nấu ăn: Ø 600 mm (2 pcs)
- Công suất đốt: LPG/LNG 66 kW, and 0.08 kW - 230V, 1NPE AC / 50-60 Hz
- Số đầu đốt: 6
- Tùy chọn loại khí:LPG G30 LNG G20
- Trọng lượng tịnh: 260 kg
