TỦ CẤP ĐÔNG NHANH 3 KHAY CHINENG CN-CBY-SD3P-45
GIẢI PHÁP CẤP ĐÔNG SIÊU TỐC -45°C GIÚP KHÓA TRỌN ĐỘ TƯƠI NGON, HƯƠNG VỊ VÀ GIÁ TRỊ THỰC PHẨM
Trong ngành thực phẩm chuyên nghiệp, tốc độ cấp đông quyết định trực tiếp đến chất lượng nguyên liệu sau bảo quản. Thực phẩm cấp đông chậm dễ hình thành tinh thể đá lớn, làm phá vỡ cấu trúc thịt cá, ảnh hưởng đến độ mềm, vị ngọt tự nhiên và giá trị dinh dưỡng.
Tủ cấp đông nhanh CHINENG CN-CBY-SD3P-45 ra đời như một thiết bị hỗ trợ đắc lực cho nhà hàng, bếp công nghiệp, cửa hàng hải sản, tiệm bánh và cơ sở chế biến thực phẩm. Với khả năng hạ nhiệt sâu đến -45°C, kết hợp công nghệ làm lạnh tuần hoàn quạt gió 360°, thiết bị giúp cấp đông nhanh, đồng đều, hạn chế đóng tuyết và kéo dài thời gian bảo quản nguyên liệu.
CÔNG NGHỆ CẤP ĐÔNG NHANH -45°C – KHÓA TƯƠI NGUYÊN LIỆU TRONG THỜI GIAN NGẮN
🔥 Cấp đông sâu từ -45°C đến +3°C
🔥 Rút ngắn thời gian cấp đông chỉ khoảng 30 – 45 phút tùy loại thực phẩm
🔥 Hạn chế hình thành tinh thể đá lớn, bảo vệ kết cấu thực phẩm
🔥 Duy trì màu sắc, độ tươi và hương vị sau khi rã đông
Công nghệ cấp đông nhanh giúp thực phẩm được làm lạnh sâu trong thời gian ngắn, đặc biệt phù hợp với:
🍤 Hải sản tươi sống
🥩 Thịt bò, thịt heo, gia cầm
🥟 Há cảo, bánh bao, dimsum
🍰 Bánh kem, bánh ngọt
🍦 Kem và các sản phẩm đông lạnh
HỆ THỐNG LÀM LẠNH QUẠT GIÓ 360° – ĐÔNG ĐỀU MỌI VỊ TRÍ
Khác biệt lớn của CHINENG CN-CBY-SD3P-45 nằm ở hệ thống Air Cooling Cycle – làm lạnh tuần hoàn bằng quạt gió.
Không khí lạnh được phân bổ liên tục trong toàn bộ khoang tủ, giúp:
❄️ Luồng lạnh bao phủ 360° quanh từng khay
❄️ Nhiệt độ ổn định giữa các tầng chứa
❄️ Cấp đông nhanh hơn so với phương pháp làm lạnh truyền thống
❄️ Hạn chế điểm nóng, điểm lạnh không đồng đều
Thiết kế này đặc biệt hiệu quả khi cần cấp đông nhiều loại thực phẩm cùng lúc trong môi trường kinh doanh liên tục.
MÁY NÉN SECCOP – TRÁI TIM CỦA HỆ THỐNG CẤP ĐÔNG
CHINENG trang bị máy nén thương hiệu Secop, nổi tiếng về độ ổn định và hiệu suất làm lạnh cao.
⚡ Khởi động mạnh mẽ
⚡ Làm lạnh nhanh, duy trì nhiệt độ sâu
⚡ Vận hành ổn định trong môi trường bếp chuyên nghiệp
⚡ Tiết kiệm năng lượng hơn trong quá trình sử dụng lâu dài
Sự kết hợp giữa máy nén cao cấp và hệ thống tuần hoàn khí lạnh giúp tủ luôn duy trì hiệu suất cấp đông ổn định.
DÀN LẠNH ỐNG ĐỒNG NGUYÊN CHẤT – TẢN NHIỆT NHANH, ĐỘ BỀN CAO
Bên trong tủ sử dụng dàn bay hơi ống đồng với ưu điểm:
🔹 Khả năng truyền nhiệt nhanh
🔹 Chống ăn mòn tốt
🔹 Duy trì công suất làm lạnh ổn định
🔹 Tăng tuổi thọ hệ thống lạnh
Ống đồng kết hợp cùng công nghệ làm lạnh quạt gió giúp CN-CBY-SD3P-45 đạt hiệu quả cấp đông mạnh mẽ và bền bỉ.
THIẾT KẾ INOX 201 TOÀN BỘ – BỀN BỈ CHO BẾP CÔNG NGHIỆP
Toàn bộ thân tủ được chế tạo từ inox 201 cao cấp, đáp ứng môi trường sử dụng chuyên nghiệp.
✨ Bề mặt sáng đẹp, dễ vệ sinh
✨ Khả năng chống oxy hóa, chống ăn mòn
✨ Chịu được cường độ vận hành cao
✨ Phù hợp tiêu chuẩn thiết bị bếp công nghiệp
Thiết kế inox giúp tủ luôn giữ được vẻ ngoài chuyên nghiệp trong nhà hàng, khách sạn và khu chế biến.
LỚP FOAM BẢO ÔN DÀY – GIỮ LẠNH HIỆU QUẢ, TIẾT KIỆM ĐIỆN NĂNG
Tủ được trang bị lớp foam bảo ôn dày giúp:
🧊 Hạn chế thất thoát nhiệt
🧊 Duy trì nhiệt độ cấp đông sâu
🧊 Giảm thời gian máy nén phải hoạt động liên tục
🧊 Tối ưu chi phí vận hành
Cấu trúc bảo ôn chắc chắn giúp thiết bị hoạt động ổn định ngay cả khi đóng mở thường xuyên.
3 KHAY 40×60CM – TỐI ƯU CHO NHÀ HÀNG VÀ CƠ SỞ CHẾ BIẾN
Tủ được thiết kế với:
🍱 3 khay kích thước 400 × 600 mm
🍱 Khoang chứa rộng rãi, dễ sắp xếp thực phẩm
🍱 Khoảng cách tầng hợp lý
🍱 Phù hợp với bánh ngọt, thực phẩm sơ chế, hải sản và đồ đông lạnh
Thiết kế khay tiêu chuẩn giúp thao tác lấy – đặt nguyên liệu nhanh chóng, nâng cao hiệu quả vận hành.
ĐIỂM NỔI BẬT TRONG THIẾT KẾ CHINENG CN-CBY-SD3P-45
🚪 KIỂU DÁNG XE ĐẨY DI ĐỘNG
Trang bị bánh xe đa hướng giúp:
✔ Dễ dàng di chuyển trong khu bếp
✔ Thuận tiện vệ sinh khu vực xung quanh
✔ Tiết kiệm thời gian bố trí thiết bị
🌡️ ĐIỀU KHIỂN NHIỆT ĐỘ ĐIỆN TỬ THÔNG MINH
Màn hình hiển thị nhiệt độ trực quan:
✔ Theo dõi nhiệt độ nhanh chóng
✔ Điều chỉnh chính xác
✔ Kiểm soát quá trình cấp đông dễ dàng
🌬️ QUẠT LẠNH CÔNG SUẤT CAO
Hệ thống quạt lạnh mạnh giúp:
✔ Tăng tốc độ lưu thông khí lạnh
✔ Cải thiện khả năng cấp đông
✔ Duy trì nhiệt độ đồng đều trong khoang tủ
ỨNG DỤNG THỰC TẾ
Tủ cấp đông nhanh CHINENG CN-CBY-SD3P-45 phù hợp cho:
🏨 Khách sạn, resort
🍽️ Nhà hàng cao cấp
🍤 Cửa hàng hải sản
🥐 Tiệm bánh, bakery
🍦 Cửa hàng kem
🏭 Xưởng chế biến thực phẩm
🏫 Bếp ăn tập thể, trường học
THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
Thông số |
Chi tiết |
|
Tên sản phẩm |
Tủ cấp đông nhanh 3 khay CHINENG |
|
Model sản phẩm |
CN-CBY-SD3P-45 |
|
Kích thước sản phẩm |
640 × 850 × 1000 mm |
|
Công suất / Điện áp |
0.9KW / 220V |
|
Dung tích |
150L |
|
Số lượng khay |
3 khay |
|
Kích thước khay |
400 × 600 mm |
|
Phương pháp làm lạnh |
Làm lạnh tuần hoàn bằng quạt gió (Air Cooling Cycle) |
|
Dải nhiệt độ |
-45°C ~ +3°C |
|
Máy nén |
Secop |
|
Dàn lạnh |
Ống đồng nguyên chất |
|
Chất liệu thân máy |
Inox 201 toàn phần |
|
Độ dày foam bảo ôn |
70 mm |
|
Kiểu thiết kế |
Dạng xe đẩy di động |
|
Điều khiển |
Điều khiển nhiệt độ điện tử |
CHINENG CN-CBY-SD3P-45 – LỰA CHỌN CHUYÊN NGHIỆP CHO NHU CẦU CẤP ĐÔNG TỐC ĐỘ CAO
Không chỉ là một chiếc tủ đông thông thường, CHINENG CN-CBY-SD3P-45 là giải pháp cấp đông nhanh giúp doanh nghiệp kiểm soát chất lượng nguyên liệu, giảm hao hụt và nâng cao hiệu quả kinh doanh.
🔥 Cấp đông sâu -45°C
🔥 Làm lạnh quạt gió 360°
🔥 Máy nén Secop bền bỉ
🔥 Inox 201 chắc chắn
🔥 Thiết kế nhỏ gọn – hiệu suất chuyên nghiệp
CHINENG CN-CBY-SD3P-45 – Công nghệ cấp đông nhanh cho bếp hiện đại, bảo toàn giá trị thực phẩm từ đầu vào đến thành phẩm.
