TỦ CẤP ĐÔNG NHANH NHIỆT ĐỘ SÂU 15 KHAY DẠNG XE ĐẨY CHINENG CN-CBY-SD15P-TC-80
CÔNG NGHỆ CẤP ĐÔNG SIÊU SÂU -80°C – GIẢI PHÁP BẢO QUẢN CAO CẤP CHO NHÀ MÁY, BẾP TRUNG TÂM VÀ CƠ SỞ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM
Trong ngành thực phẩm cao cấp, việc bảo toàn độ tươi, màu sắc, kết cấu và giá trị dinh dưỡng sau bảo quản luôn là yếu tố quan trọng hàng đầu. Những phương pháp đông lạnh thông thường có thể làm xuất hiện tinh thể đá lớn, gây ảnh hưởng đến chất lượng nguyên liệu sau khi rã đông.
Tủ cấp đông nhanh nhiệt độ sâu CHINENG CN-CBY-SD15P-TC-80 là thiết bị cấp đông công nghiệp chuyên dụng, được thiết kế với khả năng làm lạnh cực sâu xuống -80°C, kết hợp hệ thống làm lạnh tuần hoàn khí 360°, máy nén Taikang Pháp và thiết kế xe đẩy linh hoạt.
Sản phẩm mang đến giải pháp cấp đông tốc độ cao, phù hợp cho các mô hình yêu cầu tiêu chuẩn bảo quản nghiêm ngặt như nhà máy thực phẩm, bếp trung tâm, nhà hàng cao cấp, cơ sở chế biến thủy hải sản và thực phẩm đông lạnh.
CẤP ĐÔNG SIÊU SÂU -80°C – KHÓA TRỌN ĐỘ TƯƠI NGON CỦA THỰC PHẨM
CHINENG CN-CBY-SD15P-TC-80 có khả năng hạ nhiệt độ xuống mức -80°C, giúp quá trình cấp đông diễn ra nhanh chóng, hạn chế tối đa sự biến đổi cấu trúc thực phẩm.
Ưu điểm nổi bật:
❄️ Giảm kích thước tinh thể đá trong thực phẩm
Giúp hạn chế phá vỡ cấu trúc tế bào, giữ nguyên độ mềm và độ mọng nước sau rã đông.
❄️ Bảo toàn hương vị tự nhiên
Duy trì màu sắc, độ tươi và chất lượng nguyên liệu trong thời gian dài.
❄️ Tối ưu cho thực phẩm cao cấp
Đáp ứng nhu cầu bảo quản thịt tươi, hải sản, bánh ngọt, thực phẩm chế biến sẵn và nguyên liệu chuyên nghiệp.
CÔNG NGHỆ LÀM LẠNH TUẦN HOÀN KHÍ 360° – ĐÔNG LẠNH ĐỒNG ĐỀU TOÀN BỘ KHOANG TỦ
Ứng dụng công nghệ Air Cooling Cycle, tủ tạo ra luồng khí lạnh tuần hoàn liên tục, bao phủ toàn bộ khu vực lưu trữ.
Các ưu điểm:
✅ Phân bổ nhiệt lạnh đồng đều giữa các tầng khay
✅ Hạn chế điểm nóng trong khoang đông
✅ Tăng tốc độ cấp đông
✅ Giúp thực phẩm được làm lạnh ổn định hơn
Công nghệ 4D Air Cooling Rapid Freezing hỗ trợ luân chuyển khí lạnh đa chiều, giúp nâng cao hiệu quả cấp đông và tiết kiệm thời gian vận hành.
MÁY NÉN TAIKANG PHÁP – HIỆU SUẤT LẠNH MẠNH MẼ, HOẠT ĐỘNG ỔN ĐỊNH
Tủ được trang bị máy nén thương hiệu Taikang Pháp, mang đến khả năng vận hành mạnh mẽ trong môi trường chuyên nghiệp.
Lợi ích:
⚡ Làm lạnh nhanh, đạt nhiệt độ sâu ổn định
⚡ Duy trì công suất lạnh liên tục
⚡ Tăng độ bền thiết bị khi vận hành dài giờ
⚡ Giảm hao phí năng lượng nhờ khả năng giữ nhiệt hiệu quả
Kết hợp cùng dàn bay hơi ống đồng nguyên chất, hệ thống có khả năng truyền nhiệt nhanh, chống ăn mòn và duy trì hiệu suất làm lạnh lâu dài.
THIẾT KẾ DẠNG XE ĐẨY – TỐI ƯU CHO QUY TRÌNH SẢN XUẤT LỚN
Điểm nổi bật của phiên bản CN-CBY-SD15P-TC-80 là thiết kế xe đẩy chuyên nghiệp, giúp nâng cao hiệu quả thao tác trong môi trường công nghiệp.
Ưu điểm:
🛒 Dễ dàng đưa khay thực phẩm vào và lấy ra
🛒 Tiết kiệm thời gian vận chuyển nguyên liệu
🛒 Phù hợp với quy trình sản xuất liên tục
🛒 Giảm công sức thao tác cho nhân viên vận hành
Thiết kế này đặc biệt phù hợp với nhà máy chế biến, bếp trung tâm và cơ sở sản xuất thực phẩm đông lạnh.
DUNG TÍCH 620L – LƯU TRỮ LỚN, NÂNG CAO NĂNG SUẤT
Sở hữu dung tích 620L, tủ được trang bị:
15 khay kích thước 40 × 60 cm
Khoang chứa rộng rãi
Bố trí khay khoa học
Cho phép cấp đông số lượng lớn thực phẩm trong cùng một chu trình, tối ưu hiệu suất làm việc.
Phù hợp sử dụng cho:
🏭 Nhà máy chế biến thực phẩm
🍽 Bếp ăn công nghiệp
🦐 Cơ sở chế biến thủy sản
🍰 Xưởng bánh chuyên nghiệp
🥩 Nhà hàng cao cấp
CẤU TẠO INOX 201 TOÀN PHẦN – BỀN BỈ, DỄ VỆ SINH
Toàn bộ thân tủ được chế tạo bằng inox 201, đáp ứng yêu cầu sử dụng trong môi trường thực phẩm.
Ưu điểm:
✨ Bề mặt sáng đẹp, dễ lau chùi
✨ Hạn chế ăn mòn trong quá trình sử dụng
✨ Kết cấu chắc chắn, tuổi thọ cao
✨ Phù hợp tiêu chuẩn vận hành công nghiệp
FOAM CÁCH NHIỆT 10CM – GIỮ LẠNH HIỆU QUẢ, TIẾT KIỆM NĂNG LƯỢNG
Tủ được trang bị lớp foam bảo ôn dày 10 cm, giúp:
🔹 Giữ nhiệt lạnh ổn định
🔹 Hạn chế thất thoát nhiệt ra môi trường
🔹 Tăng hiệu quả cấp đông sâu
🔹 Tiết kiệm điện năng trong quá trình vận hành
Đây là yếu tố quan trọng giúp tủ duy trì mức nhiệt -80°C ổn định trong thời gian dài.
ĐIỀU KHIỂN NHIỆT ĐỘ THÔNG MINH – KIỂM SOÁT CHÍNH XÁC
Hệ thống điều khiển điện tử giúp người dùng dễ dàng theo dõi và điều chỉnh nhiệt độ.
Tính năng:
✔ Màn hình hiển thị nhiệt độ trực quan
✔ Điều chỉnh nhiệt độ chính xác
✔ Kiểm soát trạng thái vận hành nhanh chóng
✔ Hỗ trợ sử dụng an toàn và hiệu quả
CHI TIẾT THIẾT KẾ THÔNG MINH – VẬN HÀNH LINH HOẠT
⭐ Quạt lạnh công suất cao
Tăng khả năng tuần hoàn khí lạnh, giúp cấp đông nhanh hơn.
⭐ Hệ thống tản nhiệt hiệu quả
Thiết kế nhiều khe thoát nhiệt giúp máy vận hành ổn định.
⭐ Chân bánh xe di chuyển linh hoạt
Thuận tiện bố trí, vệ sinh và thay đổi vị trí lắp đặt.
⭐ Khoảng cách khay tối ưu
Dễ dàng sắp xếp nhiều loại thực phẩm khác nhau.
THÔNG SỐ KỸ THUẬT TỦ CẤP ĐÔNG NHANH NHIỆT ĐỘ SÂU CHINENG CN-CBY-SD15P-TC-80
|
Thông số kỹ thuật |
Chi tiết |
|
Tên sản phẩm |
Tủ cấp đông nhanh nhiệt độ sâu 15 khay dạng xe đẩy CHINENG |
|
Model sản phẩm |
CN-CBY-SD15P-TC-80 |
|
Kích thước sản phẩm (DxRxC) |
1050 × 940 × 2300 mm |
|
Công suất / Điện áp |
5KW / 380V |
|
Dung tích |
620L |
|
Số lượng khay |
15 khay |
|
Kích thước khay |
40 × 60 cm |
|
Phương pháp làm lạnh |
Làm lạnh tuần hoàn bằng quạt gió (Air Cooling Cycle) |
|
Dải nhiệt độ |
-80°C ~ +3°C |
|
Máy nén |
Thương hiệu Taikang Pháp |
|
Độ dày foam bảo ôn |
10 cm |
|
Chất liệu toàn bộ máy |
Inox 201 toàn phần |
CHINENG CN-CBY-SD15P-TC-80 – GIẢI PHÁP CẤP ĐÔNG -80°C CHUYÊN NGHIỆP CHO NGÀNH THỰC PHẨM
Với sự kết hợp giữa công nghệ cấp đông siêu sâu -80°C, hệ thống làm lạnh tuần hoàn khí 360°, thiết kế xe đẩy tiện lợi và kết cấu công nghiệp bền bỉ, tủ cấp đông nhanh nhiệt độ sâu CHINENG CN-CBY-SD15P-TC-80 là lựa chọn hoàn hảo cho các đơn vị cần hiệu suất cao và chất lượng bảo quản vượt trội.
✅ Cấp đông cực sâu – giữ nguyên chất lượng thực phẩm
✅ Công suất mạnh – đáp ứng nhu cầu sản xuất lớn
✅ Thiết kế xe đẩy – thao tác nhanh chóng
✅ Vận hành ổn định – tối ưu chi phí lâu dài
CHINENG CN-CBY-SD15P-TC-80 – Công nghệ cấp đông -80°C, tiêu chuẩn mới cho bảo quản thực phẩm chuyên nghiệp.
