TỦ CẤP ĐÔNG NHANH NHIỆT ĐỘ SÂU 20 KHAY DẠNG XE ĐẨY CHINENG CN-CBY-SD20P-TC-80
GIẢI PHÁP CẤP ĐÔNG SIÊU SÂU -80°C CHO NHÀ MÁY, BẾP TRUNG TÂM VÀ NGÀNH THỰC PHẨM CAO CẤP
Trong ngành chế biến thực phẩm chuyên nghiệp, tốc độ cấp đông quyết định trực tiếp đến độ tươi ngon, cấu trúc sản phẩm và thời gian bảo quản. Tủ cấp đông nhanh nhiệt độ sâu CHINENG CN-CBY-SD20P-TC-80 được thiết kế dành cho những mô hình cần khả năng làm lạnh mạnh mẽ, hoạt động ổn định liên tục với nhiệt độ xuống sâu đến -80°C.
Sở hữu công nghệ làm lạnh tuần hoàn khí 360°, máy nén Taikang thương hiệu Pháp cùng hệ thống bảo ôn dày 10cm, thiết bị giúp thực phẩm được cấp đông nhanh, hạn chế hình thành tinh thể đá lớn, giữ nguyên màu sắc, hương vị và chất lượng nguyên liệu sau rã đông.
Đây là lựa chọn lý tưởng cho nhà hàng cao cấp, bếp ăn công nghiệp, trung tâm sơ chế, nhà máy thực phẩm đông lạnh, cơ sở thủy hải sản và sản xuất bánh đông lạnh chuyên nghiệp.
❄️ CẤP ĐÔNG SIÊU SÂU -80°C – KHÓA TRỌN ĐỘ TƯƠI NGON CỦA THỰC PHẨM
CHINENG CN-CBY-SD20P-TC-80 sử dụng công nghệ cấp đông nhiệt độ sâu, tạo môi trường lạnh cực mạnh giúp:
🔹 Hạ nhiệt nhanh chóng, rút ngắn thời gian cấp đông
🔹 Khóa độ tươi nguyên liệu ngay sau khi chế biến
🔹 Hạn chế mất nước khi rã đông
🔹 Duy trì kết cấu thịt, cá, hải sản, bánh và thực phẩm chế biến
🔹 Đáp ứng tiêu chuẩn bảo quản thực phẩm chuyên nghiệp
Với dải nhiệt độ:
-80°C ~ +3°C
thiết bị có khả năng đáp ứng nhiều nhu cầu từ cấp đông nhanh đến bảo quản nguyên liệu chuyên sâu.
🌪️ CÔNG NGHỆ LÀM LẠNH TUẦN HOÀN KHÍ 360° – ĐÔNG ĐỀU KHÔNG ĐIỂM MÙ
Khác biệt lớn của dòng CN-CBY-SD nằm ở hệ thống Air Cooling Cycle – làm lạnh tuần hoàn bằng quạt gió.
Luồng khí lạnh được phân bổ đồng đều toàn bộ khoang tủ:
✅ Làm lạnh đa chiều 360°
✅ Nhiệt độ ổn định giữa các tầng khay
✅ Hạn chế chênh lệch nhiệt độ trong khoang
✅ Cấp đông đồng đều cho toàn bộ sản phẩm
Công nghệ tuần hoàn khí giúp thực phẩm được bao phủ bởi luồng lạnh liên tục, nâng cao hiệu suất cấp đông và giảm hiện tượng đóng tuyết.
⚡ MÁY NÉN TAİKANG PHÁP – SỨC MẠNH LÀM LẠNH ỔN ĐỊNH
Trang bị máy nén Taikang thương hiệu Pháp, CN-CBY-SD20P-TC-80 mang đến:
🔹 Khả năng vận hành bền bỉ trong môi trường công nghiệp
🔹 Công suất lạnh mạnh, phục hồi nhiệt nhanh
🔹 Hoạt động ổn định khi đóng mở tủ thường xuyên
🔹 Tối ưu hiệu suất và tiết kiệm năng lượng
Hệ thống lạnh kép giúp thiết bị duy trì khả năng cấp đông sâu trong thời gian dài, phù hợp với cường độ sử dụng liên tục.
🧊 DÀN BAY HƠI ỐNG ĐỒNG – TĂNG HIỆU QUẢ TRUYỀN LẠNH
Tủ sử dụng:
✔ Dàn bay hơi ống đồng nguyên chất
✔ Khả năng truyền nhiệt nhanh
✔ Chống ăn mòn tốt
✔ Làm lạnh sâu và duy trì nhiệt độ ổn định
Hệ thống thoát và bay hơi nước ngưng tự động giúp giảm thao tác vệ sinh, hạn chế việc xả nước thủ công.
🏗️ THIẾT KẾ XE ĐẨY CHUYÊN NGHIỆP – TỐI ƯU CHO SẢN XUẤT LỚN
Phiên bản TC (Trolley Cart) được thiết kế dạng xe đẩy tiện dụng, phù hợp với quy trình sản xuất công nghiệp.
Ưu điểm nổi bật:
🔹 Dễ dàng đưa khay vào/ra nhanh chóng
🔹 Tiết kiệm nhân công vận hành
🔹 Tăng tốc độ xử lý nguyên liệu
🔹 Phù hợp dây chuyền bếp trung tâm và nhà máy thực phẩm
Dung tích 620L, sức chứa 20 khay 40 × 60cm, đáp ứng nhu cầu cấp đông số lượng lớn trong một lần vận hành.
🛡️ INOX 201 TOÀN BỘ – BỀN BỈ TRONG MÔI TRƯỜNG THỰC PHẨM
Toàn bộ thân máy sử dụng inox 201:
✨ Bề mặt sáng đẹp, dễ vệ sinh
✨ Chống ăn mòn trong môi trường bếp công nghiệp
✨ Kết cấu chắc chắn, tuổi thọ cao
✨ Đáp ứng yêu cầu vệ sinh an toàn thực phẩm
🔒 FOAM CÁCH NHIỆT 10CM – GIỮ LẠNH HIỆU QUẢ, TIẾT KIỆM ĐIỆN
Lớp foam bảo ôn dày 100mm giúp:
✅ Giữ nhiệt lâu hơn
✅ Hạn chế thất thoát hơi lạnh
✅ Giảm tải cho hệ thống máy nén
✅ Duy trì nhiệt độ sâu ổn định
Đây là yếu tố quan trọng giúp tủ hoạt động hiệu quả trong môi trường công nghiệp.
📦 KHẢ NĂNG CHỨA LỚN – PHỤC VỤ ĐA DẠNG NGÀNH THỰC PHẨM
Tủ cấp đông nhanh CHINENG CN-CBY-SD20P-TC-80 phù hợp cho:
🍤 Cơ sở chế biến thủy hải sản
🥩 Nhà máy chế biến thịt
🥟 Xưởng sản xuất há cảo, bánh bao, dimsum
🍰 Nhà máy bánh đông lạnh
🍱 Bếp ăn công nghiệp
🏪 Trung tâm phân phối thực phẩm
Một thiết bị có thể đáp ứng nhiều loại nguyên liệu khác nhau, từ thực phẩm tươi sống đến sản phẩm chế biến sẵn.
⚙️ THÔNG SỐ KỸ THUẬT TỦ CẤP ĐÔNG NHANH CHINENG CN-CBY-SD20P-TC-80
|
Thông số kỹ thuật |
Chi tiết |
|
Tên sản phẩm |
Tủ cấp đông nhanh nhiệt độ sâu 20 khay dạng xe đẩy CHINENG |
|
Model sản phẩm |
CN-CBY-SD20P-TC-80 |
|
Kích thước sản phẩm (DxRxC) |
1050 × 940 × 2300 mm |
|
Công suất / Điện áp |
6.5KW / 380V |
|
Dung tích |
620L |
|
Số lượng khay |
20 khay |
|
Kích thước khay |
40 × 60 cm |
|
Phương pháp làm lạnh |
Làm lạnh tuần hoàn bằng quạt gió (Air Cooling Cycle) |
|
Dải nhiệt độ |
-80°C ~ +3°C |
|
Máy nén |
Taikang thương hiệu Pháp |
|
Độ dày foam bảo ôn |
10 cm |
|
Chất liệu thân máy |
Inox 201 toàn phần |
⭐ CHINENG CN-CBY-SD20P-TC-80 – LỰA CHỌN CHUYÊN NGHIỆP CHO CẤP ĐÔNG HIỆN ĐẠI
Không chỉ là một thiết bị làm lạnh, tủ cấp đông nhanh nhiệt độ sâu CHINENG CN-CBY-SD20P-TC-80 là giải pháp giúp doanh nghiệp:
✅ Nâng cao chất lượng bảo quản
✅ Tối ưu quy trình sản xuất
✅ Giảm hao hụt nguyên liệu
✅ Tăng năng suất chế biến
✅ Đảm bảo tiêu chuẩn vận hành chuyên nghiệp
👉 CHINENG – Công nghệ cấp đông sâu, bảo vệ chất lượng thực phẩm từ bên trong. Liên hệ ngay để được tư vấn model phù hợp nhất cho nhu cầu kinh doanh của bạn!
