TỦ CẤP ĐÔNG NHANH TECHFROST SG80 – GIẢI PHÁP BẢO QUẢN GELATO, BÁNH NGỌT VÀ THỰC PHẨM CHUYÊN NGHIỆP CHUẨN Ý
🚀 BỨT PHÁ TỐC ĐỘ LÀM LẠNH – GIỮ TRỌN HƯƠNG VỊ, KẾT CẤU VÀ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM
Trong ngành thực phẩm cao cấp, tốc độ cấp đông không chỉ quyết định năng suất mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng thành phẩm. Một chiếc tủ cấp đông nhanh mạnh mẽ cần đảm bảo khả năng hạ nhiệt nhanh, duy trì nhiệt độ ổn định và bảo vệ nguyên vẹn cấu trúc của kem Gelato, bánh ngọt, thực phẩm chế biến.
Tủ cấp đông nhanh Techfrost SG80 đến từ thương hiệu TECHFROST – Italy là thiết bị chuyên dụng dành cho những môi trường yêu cầu hiệu suất cao như xưởng sản xuất bánh, phòng thí nghiệm thực phẩm, nhà hàng, khách sạn, bếp trung tâm và cơ sở sản xuất Gelato chuyên nghiệp.
Với khả năng làm lạnh nhanh công suất lớn, thiết kế hoàn toàn bằng thép không gỉ AISI 304, hệ thống điều khiển điện tử thông minh cùng công nghệ làm lạnh Blast Chilling & Blast Freezing tiên tiến, Techfrost SG80 giúp rút ngắn thời gian xử lý sản phẩm nhưng vẫn giữ nguyên màu sắc, hương thơm, độ tươi ngon và hình dáng ban đầu.
⭐ NHỮNG ĐIỂM NỔI BẬT CỦA TỦ CẤP ĐÔNG NHANH TECHFROST SG80
❄️ CÔNG NGHỆ BLAST CHILLING & BLAST FREEZING HIỆU SUẤT CAO
Techfrost SG80 được thiết kế để xử lý nhanh các sản phẩm có khối lượng lớn, giúp:
✨ Hạ nhiệt thực phẩm nhanh chóng từ nhiệt độ cao xuống mức bảo quản an toàn
✨ Hạn chế sự phát triển của vi sinh vật, đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm
✨ Duy trì màu sắc, hương vị và kết cấu tự nhiên của sản phẩm
✨ Giúp kem Gelato giữ được độ mịn, không bị phá vỡ cấu trúc tinh thể đá
✨ Hỗ trợ chuẩn bị sản phẩm trước, tối ưu quy trình sản xuất và giảm áp lực nhân sự
Khả năng làm lạnh mạnh mẽ:
🔥 Làm lạnh nhanh: 90°C xuống +3°C trong 90 phút
🔥 Cấp đông nhanh: 90°C xuống -18°C trong 240 phút
⚙️ THIẾT KẾ CÔNG NGHIỆP BỀN BỈ – CHUẨN CHÂU ÂU
Techfrost SG80 được chế tạo dành cho môi trường làm việc cường độ cao, nơi thiết bị phải vận hành liên tục và ổn định.
✨ Toàn bộ thân tủ bằng thép không gỉ AISI 304
Chất liệu inox cao cấp giúp:
• Chống ăn mòn, chống oxy hóa
• Dễ dàng vệ sinh sau mỗi chu trình vận hành
• Đảm bảo độ bền lâu dài trong môi trường bếp công nghiệp
✨ Khoang chứa rộng 900 lít
Thiết kế tối ưu cho:
• 20 khay kích thước 600 x 800 mm
• Không gian sắp xếp linh hoạt cho bánh ngọt, kem, thực phẩm chế biến
✨ Cửa đóng kín tự động với gioăng cửa gia nhiệt
Giúp:
• Hạn chế thất thoát nhiệt
• Ngăn hiện tượng đóng băng tại khu vực cửa
• Tăng hiệu quả tiết kiệm năng lượng
🧊 HỆ THỐNG LÀM LẠNH THÔNG MINH – HOẠT ĐỘNG ỔN ĐỊNH
Techfrost SG80 sở hữu hệ thống điện tử điều khiển hiện đại với bộ nhớ thông minh, cho phép quản lý chu trình làm lạnh chính xác.
✨ Lập trình chu trình theo thời gian
✨ Có thể tích hợp đầu dò lõi sản phẩm theo yêu cầu
✨ Điểm đặt vận hành lên đến -40°C
✨ Kiểm soát nhiệt độ chính xác trong từng giai đoạn làm lạnh
✨ Chu trình rã đông điện tự động giúp thiết bị luôn hoạt động hiệu quả
💎 BẢO QUẢN HOÀN HẢO CHO GELATO, BÁNH NGỌT VÀ THỰC PHẨM CAO CẤP
Không chỉ đơn thuần là thiết bị cấp đông, Techfrost SG80 là giải pháp giúp doanh nghiệp nâng cao chất lượng sản phẩm.
✨ Đối với Gelato:
• Giữ độ mềm mịn đặc trưng
• Hạn chế tạo tinh thể đá lớn
• Duy trì hương vị nguyên bản
✨ Đối với bánh ngọt:
• Giữ hình dáng đẹp
• Bảo toàn độ ẩm và kết cấu
• Kéo dài thời gian sử dụng
✨ Đối với thực phẩm chế biến:
• Tối ưu quy trình chuẩn bị trước
• Giảm hao hụt nguyên liệu
• Tăng năng suất sản xuất
🏭 GIẢI PHÁP LÝ TƯỞNG CHO NHIỀU MÔ HÌNH KINH DOANH
Tủ cấp đông nhanh Techfrost SG80 phù hợp sử dụng trong:
🍨 Xưởng sản xuất Gelato, kem cao cấp
🥐 Tiệm bánh chuyên nghiệp, bakery
🏨 Khách sạn, resort cao cấp
🍽 Nhà hàng, bếp trung tâm
🏭 Nhà máy chế biến thực phẩm
☕ Chuỗi café – dessert cần bảo quản sản phẩm số lượng lớn
🔥 VÌ SAO NÊN CHỌN TECHFROST SG80?
✨ Thương hiệu Techfrost đến từ Italy với kinh nghiệm lâu năm trong lĩnh vực thiết bị lạnh chuyên nghiệp
✨ Hiệu suất mạnh mẽ dành cho môi trường vận hành liên tục
✨ Vật liệu cao cấp, độ bền vượt trội
✨ Tiết kiệm thời gian sản xuất, nâng cao năng suất
✨ Giúp doanh nghiệp tạo ra sản phẩm đồng nhất về chất lượng
📋 THÔNG SỐ KỸ THUẬT TỦ CẤP ĐÔNG NHANH TECHFROST SG80
|
Thông số |
Chi tiết |
|
Thương hiệu |
TECHFROST |
|
Xuất xứ |
Italy |
|
Model |
SG80 |
|
Mã sản phẩm |
590C0115 |
|
Số lượng khay |
20 khay 600 x 800 mm |
|
Dung tích |
900 lít |
|
Nhiệt độ vận hành |
-10°C / -25°C |
|
Điểm đặt làm việc |
-40°C |
|
Công suất điện |
1.0 kW / 5.5 A |
|
Nguồn điện |
230V / 1Ph / 50Hz |
|
Công suất lạnh |
(-10°C/+45°C): 1526 W |
|
Gas lạnh |
R452A (GWP 2141) |
|
Kiểu rã đông |
Điện |
|
Kích thước ngoài (D x R x C) |
810 x 1050 x 2100 mm |
|
Kích thước trong (D x R x C) |
670 x 825 x 1630 mm |
|
Kích thước đóng gói |
860 x 1150 x 2300 mm |
|
Trọng lượng |
200 kg / 210 kg |
🚀 ĐẦU TƯ TECHFROST SG80 – NÂNG TẦM QUY TRÌNH SẢN XUẤT THỰC PHẨM CHUYÊN NGHIỆP
Nếu bạn đang tìm kiếm một thiết bị cấp đông nhanh công nghiệp có khả năng vận hành mạnh mẽ, bền bỉ và giữ trọn chất lượng sản phẩm, Techfrost SG80 chính là lựa chọn tối ưu cho những mô hình kinh doanh yêu cầu tiêu chuẩn cao.
📞 Liên hệ ngay để được tư vấn giải pháp tủ cấp đông nhanh Techfrost phù hợp với nhu cầu sản xuất của bạn và nhận báo giá tốt nhất!
