TỦ ĐÔNG BAKERY HOSHIZAKI HF-148MA-S – KHO ĐÔNG CHUYÊN NGHIỆP 1203L CHO BẾP BÁNH HIỆN ĐẠI
Trong môi trường Bakery chuyên nghiệp, việc lưu trữ số lượng lớn nguyên liệu đông lạnh luôn đòi hỏi một thiết bị có khả năng cấp đông mạnh mẽ, kiểm soát nhiệt độ chính xác và tối ưu không gian sử dụng.
Từ bột bánh đông lạnh, bơ, kem, chocolate, bán thành phẩm đến các nguyên liệu cần bảo quản dài ngày, tất cả đều cần một hệ thống đông lạnh đáng tin cậy để giữ nguyên chất lượng, hạn chế hao hụt và đảm bảo quy trình sản xuất diễn ra liên tục.
✨ Tủ đông Bakery Hoshizaki HF-148MA-S A-FIT Upright Bakery Freezer được thiết kế dành riêng cho các mô hình Bakery chuyên nghiệp với dung tích lớn 1203L, thiết kế đứng 4 cánh tiện lợi, khả năng chứa khay bánh tiêu chuẩn W400 x D600mm cùng công nghệ cấp đông tiên tiến.
Không chỉ là một thiết bị bảo quản đông lạnh, Hoshizaki HF-148MA-S còn là giải pháp giúp doanh nghiệp mở rộng năng lực lưu trữ, tối ưu diện tích bếp và nâng cao hiệu quả vận hành mỗi ngày.
🌟 THIẾT KẾ ĐỨNG 4 CÁNH MỞ – TỐI ƯU KHÔNG GIAN, TĂNG HIỆU QUẢ LƯU TRỮ
Khác biệt với các dòng tủ đông truyền thống, Hoshizaki HF-148MA-S sở hữu thiết kế tủ đông đứng Bakery chuyên dụng, tận dụng tối đa chiều cao để tạo ra không gian lưu trữ rộng lớn nhưng vẫn giữ diện tích lắp đặt hợp lý.
Thiết kế 4 cánh mở gồm 2 cánh trên và 2 cánh dưới giúp người dùng dễ dàng phân chia nguyên liệu theo từng khu vực, đồng thời giảm lượng hơi lạnh thất thoát khi chỉ cần mở đúng khoang chứa cần sử dụng.
✨ Những ưu điểm nổi bật trong thiết kế:
🔹 Dung tích lưu trữ lớn 1203L, đáp ứng nhu cầu bảo quản nguyên liệu đông lạnh số lượng lớn
🔹 Thiết kế 4 cửa độc lập, hỗ trợ sắp xếp nguyên liệu khoa học, dễ dàng kiểm soát hàng hóa
🔹 Cửa cao toàn phần (Ergonomic Full-height Door) giúp thao tác lấy khay nhanh chóng, thuận tiện
🔹 Cửa tự động đóng kín, hạn chế thất thoát hơi lạnh, tăng hiệu quả tiết kiệm năng lượng
🔹 Thiết kế cửa đảo chiều linh hoạt (Field Reversible Door) phù hợp nhiều không gian bếp
🔹 Kiểu dáng đứng chuyên nghiệp, tối ưu diện tích sử dụng trong nhà hàng, khách sạn và xưởng bánh
🧊 CÔNG NGHỆ CẤP ĐÔNG MẠNH MẼ – DUY TRÌ NHIỆT ĐỘ ỔN ĐỊNH CHO NGUYÊN LIỆU BAKERY
Một trong những yếu tố tạo nên sự khác biệt của Hoshizaki HF-148MA-S chính là hệ thống làm lạnh được tối ưu để đáp ứng yêu cầu khắt khe của ngành thực phẩm.
Thiết bị được trang bị dàn bay hơi kích thước lớn hơn kết hợp quạt làm lạnh mạnh hơn, giúp tăng khả năng trao đổi nhiệt, đưa hơi lạnh phân bổ đồng đều đến toàn bộ khoang tủ.
❄️ Công nghệ nổi bật:
🔸 Enhanced Cooling Capacity
Nâng cao hiệu suất cấp đông nhờ hệ thống bay hơi lớn và quạt làm lạnh công suất cao, giúp duy trì nhiệt độ ổn định trong quá trình sử dụng liên tục.
🔸 Nhiệt độ bảo quản từ -23°C đến -7°C
Phù hợp lưu trữ các nguyên liệu cần nhiệt độ thấp như bột bánh đông lạnh, kem, bơ và thực phẩm chế biến.
🔸 Hệ thống làm lạnh bằng không khí (Air Cooled)
Tạo luồng khí lạnh tuần hoàn đồng đều, đảm bảo mọi vị trí trong tủ đều được kiểm soát nhiệt độ hiệu quả.
🔸 Smart Auto-defrost System
Tự động điều chỉnh chu kỳ rã đông, hạn chế đóng tuyết và duy trì hiệu suất vận hành lâu dài.
🔸 Forced Evaporation System
Hỗ trợ xử lý nước ngưng tụ hiệu quả, giúp thiết bị hoạt động sạch sẽ và ổn định.
🥐 KHẢ NĂNG LƯU TRỮ VƯỢT TRỘI – GIẢI PHÁP CHO BẾP BAKERY QUY MÔ LỚN
Hoshizaki HF-148MA-S được thiết kế đặc biệt để đáp ứng nhu cầu lưu trữ khối lượng lớn trong môi trường Bakery chuyên nghiệp.
Khoang chứa tương thích với Sheet Pan W400 x D600mm, giúp các cơ sở sản xuất bánh dễ dàng bố trí khay nguyên liệu, bán thành phẩm và thực phẩm đông lạnh theo tiêu chuẩn.
📦 Khả năng lưu trữ ấn tượng:
🔹 Dung tích sử dụng hiệu quả lên đến 1203 lít
🔹 Hỗ trợ khay bánh kích thước W400 x D600mm
🔹 Khoảng cách tầng khay 51mm
🔹 Khoang trên chứa tối đa 10 tầng khay
🔹 Khoang dưới chứa tối đa 13 tầng khay
🔹 Phù hợp lưu trữ số lượng lớn nguyên liệu phục vụ sản xuất liên tục
⚠️ Lưu ý: Khay Sheet Pan không được cung cấp kèm theo sản phẩm.
🧼 THIẾT KẾ VỆ SINH CAO CẤP – ĐẢM BẢO AN TOÀN TRONG CHẾ BIẾN THỰC PHẨM
Trong ngành Bakery, thiết bị bảo quản không chỉ cần làm lạnh tốt mà còn phải đảm bảo khả năng vệ sinh dễ dàng và duy trì môi trường an toàn.
Hoshizaki HF-148MA-S được trang bị nhiều tính năng giúp tối ưu công việc vệ sinh và bảo trì.
✨ Các ưu điểm nổi bật:
🧽 Thiết kế đạt chuẩn HACCP
Hỗ trợ kiểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm trong quy trình bảo quản.
🧽 Dàn ngưng tụ không cần vệ sinh thường xuyên (Cleaning-free Condenser)
Giúp giảm công việc bảo trì, duy trì hiệu suất làm lạnh ổn định.
🧽 Dàn bay hơi phủ lớp chống ăn mòn (Durable Evaporator)
Tăng độ bền thiết bị khi hoạt động trong môi trường ẩm và nhiệt độ thấp.
🧽 Gioăng cửa tháo rời không cần dụng cụ
Giúp vệ sinh nhanh chóng, hạn chế bụi bẩn tích tụ.
🧽 Đáy tủ bo tròn dễ vệ sinh
Giảm góc khuất, giúp làm sạch thuận tiện hơn.
⚙️ VẬN HÀNH BỀN BỈ – TỐI ƯU CHO MÔI TRƯỜNG SỬ DỤNG LIÊN TỤC
Hoshizaki HF-148MA-S được phát triển để đáp ứng nhu cầu vận hành cường độ cao trong các mô hình kinh doanh chuyên nghiệp.
Nhờ hệ thống cấp đông mạnh mẽ cùng kết cấu chắc chắn, thiết bị giúp doanh nghiệp giảm rủi ro hư hỏng nguyên liệu, tối ưu quản lý kho đông và nâng cao hiệu quả sản xuất.
⚡ Lợi ích vận hành:
🔹 Duy trì nhiệt độ ổn định từ -23°C đến -7°C
🔹 Sức chứa lớn nhưng tối ưu diện tích lắp đặt
🔹 Hỗ trợ quản lý nguyên liệu khoa học
🔹 Giảm thời gian sắp xếp và tìm kiếm sản phẩm
🔹 Phù hợp hoạt động liên tục trong môi trường chuyên nghiệp
🏆 ĐỐI TƯỢNG SỬ DỤNG LÝ TƯỞNG
Tủ đông Bakery Hoshizaki HF-148MA-S phù hợp cho:
🍰 Xưởng sản xuất bánh mì, bánh ngọt
🏭 Nhà máy Bakery công nghiệp
🏨 Khách sạn, resort cao cấp
🍽️ Nhà hàng chuyên nghiệp
🥐 Chuỗi cửa hàng bánh
🏢 Bếp trung tâm, cơ sở chế biến thực phẩm
📌 THÔNG SỐ KỸ THUẬT TỦ ĐÔNG BAKERY HOSHIZAKI HF-148MA-S
|
Thông số |
Chi tiết |
|
Dòng sản phẩm |
Tủ đông bánh mì đứng A-fit |
|
Model |
HF-148MA-S |
|
Nguồn điện |
1 pha 220-240V / 50Hz |
|
Phạm vi nhiệt độ |
-23°C đến -7°C |
|
Dung tích lưu trữ hiệu quả |
1203 Lít |
|
Thiết kế cửa |
4 cánh mở (2 trên + 2 dưới) |
|
Kích thước ngoài (R x S x C) |
1400 x 800 x 2050(-2080) mm |
|
Hệ thống làm lạnh |
Làm lạnh bằng không khí |
|
Môi chất lạnh |
R404A |
|
Công suất tiêu thụ |
696W |
|
Công suất gia nhiệt |
581W |
|
Công suất rã đông |
581W |
|
Khối lượng tịnh |
168 kg |
|
Tổng trọng lượng đóng gói |
202 kg |
|
Kích thước khay tương thích |
W400 x D600 mm |
|
Khoảng cách tầng khay |
51 mm |
|
Khoang trên |
Tối đa 10 tầng |
|
Khoang dưới |
Tối đa 13 tầng |
|
Hệ thống xả đá |
Smart Auto Defrost |
|
Hệ thống bay hơi |
Forced Evaporation |
|
Tiêu chuẩn thiết kế |
HACCP |
🚀 HOSHIZAKI HF-148MA-S – NÂNG CẤP NĂNG LỰC LƯU TRỮ, KIẾN TẠO KHÔNG GIAN BAKERY CHUYÊN NGHIỆP
Một chiếc tủ đông tốt không chỉ đơn giản là tạo ra nhiệt độ thấp, mà còn phải mang lại sự ổn định, tiện lợi và hiệu quả trong toàn bộ quy trình sản xuất.
✨ Với dung tích lớn 1203L, thiết kế 4 cánh thông minh, công nghệ cấp đông mạnh mẽ và khả năng lưu trữ khay Bakery chuyên dụng, Tủ đông Hoshizaki HF-148MA-S là lựa chọn hoàn hảo cho những doanh nghiệp muốn nâng cao tiêu chuẩn bảo quản và phát triển quy mô lâu dài.
📞 Liên hệ ngay hôm nay để được tư vấn chuyên sâu, nhận báo giá tốt nhất và lựa chọn giải pháp tủ đông Bakery phù hợp nhất cho doanh nghiệp của bạn!
