200KG THỰC PHẨM NÓNG ĐƯỢC HẠ TỪ +90°C XUỐNG -18°C CHỈ TRONG VÀI GIỜ? ĐÂY CHÍNH LÀ SỨC MẠNH CỦA KLAUS KSBC/F-200
🔥 BÍ QUYẾT GIÚP NHÀ MÁY THỰC PHẨM DUY TRÌ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM Ở MỨC CAO NHẤT
Trong ngành chế biến thực phẩm hiện đại, điều tạo nên sự khác biệt giữa một sản phẩm chất lượng cao và một sản phẩm thông thường không chỉ nằm ở nguyên liệu hay công thức sản xuất.
Yếu tố quyết định còn nằm ở tốc độ làm lạnh sau chế biến.
Sau khi nấu chín, thực phẩm cần được đưa qua giai đoạn làm nguội hoặc cấp đông nhanh để hạn chế sự phát triển của vi khuẩn, bảo toàn cấu trúc thực phẩm và duy trì hương vị nguyên bản.
Đó chính là lý do các nhà máy thực phẩm, bếp trung tâm, khách sạn 5 sao và doanh nghiệp suất ăn công nghiệp đều đầu tư hệ thống Blast Chiller Freezer chuyên dụng.
Và nếu doanh nghiệp của bạn đang tìm kiếm một thiết bị công suất lớn, hiệu suất cao và vận hành ổn định, Klaus KSBC/F-200 chính là lựa chọn đáng cân nhắc.
✨ Công suất xử lý lên tới 200kg thực phẩm mỗi mẻ.
✨ Làm lạnh nhanh từ +90°C xuống +3°C chỉ trong 90 phút.
✨ Cấp đông nhanh từ +90°C xuống -18°C trong 240 phút.
✨ Thiết kế Roll-In chuyên nghiệp cho xe đẩy GN 2/1.
✨ Máy nén công nghiệp công suất 15HP.
✨ Hệ thống 3 quạt dàn lạnh hiệu suất cao.
✨ Giải pháp lý tưởng cho dây chuyền sản xuất thực phẩm quy mô lớn.
⚠️ ĐIỀU GÌ XẢY RA KHI THỰC PHẨM KHÔNG ĐƯỢC LÀM LẠNH ĐÚNG CÁCH?
Sau khi chế biến, thực phẩm thường tồn tại trong vùng nhiệt độ nguy hiểm từ +63°C đến +10°C.
Đây là điều kiện thuận lợi để vi sinh vật phát triển nhanh chóng.
Nếu quá trình làm nguội diễn ra quá chậm:
🚫 Mất độ tươi ngon.
🚫 Giảm chất lượng sản phẩm.
🚫 Hao hụt giá trị dinh dưỡng.
🚫 Thay đổi cấu trúc thực phẩm.
🚫 Rút ngắn thời gian bảo quản.
🚫 Tăng nguy cơ mất an toàn thực phẩm.
Klaus KSBC/F-200 được phát triển để giải quyết triệt để những vấn đề này.
❄️ LÀM LẠNH NHANH TỪ +90°C XUỐNG +3°C CHỈ TRONG 90 PHÚT
Đây là tiêu chuẩn được nhiều hệ thống sản xuất thực phẩm hiện đại áp dụng.
⚡ Hạ nhiệt cực nhanh.
⚡ Hạn chế phát triển vi khuẩn.
⚡ Bảo vệ chất lượng thực phẩm.
⚡ Duy trì màu sắc tự nhiên.
⚡ Kéo dài thời gian bảo quản.
Đặc biệt phù hợp với:
🍲 Nước dùng.
🍛 Thực phẩm chế biến sẵn.
🍗 Thịt gia cầm.
🥩 Thịt đỏ.
🍝 Món Âu.
🍱 Suất ăn công nghiệp.
🧊 CẤP ĐÔNG NHANH TỪ +90°C XUỐNG -18°C TRONG 240 PHÚT
Khả năng cấp đông nhanh chính là điểm mạnh nổi bật của KSBC/F-200.
❄️ Đóng băng thực phẩm trong thời gian ngắn.
❄️ Hạn chế hình thành tinh thể đá lớn.
❄️ Giữ nguyên kết cấu sản phẩm.
❄️ Giảm hao hụt trọng lượng sau rã đông.
❄️ Đảm bảo chất lượng thành phẩm cao hơn.
Đây là công nghệ được các nhà máy thực phẩm đông lạnh trên thế giới áp dụng rộng rãi.
📦 CÔNG SUẤT 200KG/MẺ – GIẢI PHÁP CHO DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT CHUYÊN NGHIỆP
Với khả năng xử lý tới 200kg thực phẩm trong mỗi chu kỳ, KSBC/F-200 đáp ứng tốt nhu cầu sản xuất liên tục.
📦 Tăng sản lượng mỗi ngày.
📦 Giảm thời gian chờ giữa các công đoạn.
📦 Tối ưu nhân sự vận hành.
📦 Nâng cao hiệu quả sản xuất.
📦 Đáp ứng các đơn hàng lớn.
Đây là thiết bị được nhiều bếp trung tâm và nhà máy thực phẩm lựa chọn để nâng cao năng lực sản xuất.
🚚 THIẾT KẾ ROLL-IN – ĐƯA XE ĐẨY GN 2/1 VÀO TRỰC TIẾP
Không cần chuyển từng khay thực phẩm vào tủ như các thiết bị thông thường.
Klaus KSBC/F-200 cho phép đưa trực tiếp xe đẩy GN 2/1 vào bên trong buồng làm lạnh.
🎯 Tiết kiệm thời gian.
🎯 Giảm nhân công thao tác.
🎯 Tăng tốc độ vận hành.
🎯 Hạn chế thất thoát nhiệt.
🎯 Đảm bảo quy trình sản xuất liên tục.
Đây là thiết kế tiêu chuẩn dành cho các cơ sở chế biến chuyên nghiệp.
⚙️ MÁY NÉN 15HP – TRÁI TIM CỦA HỆ THỐNG LÀM LẠNH CÔNG SUẤT LỚN
Để đạt được tốc độ làm lạnh nhanh như vậy, KSBC/F-200 được trang bị máy nén công nghiệp 15HP.
🚀 Làm lạnh cực mạnh.
🚀 Hoạt động bền bỉ.
🚀 Vận hành ổn định 24/7.
🚀 Phù hợp môi trường sản xuất cường độ cao.
🚀 Đáp ứng nhu cầu công suất lớn.
Máy nén là yếu tố quan trọng giúp thiết bị duy trì hiệu suất lâu dài.
💨 HỆ THỐNG 3 QUẠT GIÓ CƯỠNG BỨC – LÀM LẠNH ĐỒNG ĐỀU MỌI VỊ TRÍ
KSBC/F-200 được trang bị 3 quạt dàn lạnh hiệu suất cao.
🌪️ Tăng tốc độ trao đổi nhiệt.
🌪️ Phân bổ khí lạnh đồng đều.
🌪️ Rút ngắn thời gian làm lạnh.
🌪️ Nâng cao hiệu quả cấp đông.
🌪️ Đảm bảo chất lượng thực phẩm đồng nhất.
Dù thực phẩm được đặt ở bất kỳ vị trí nào trong buồng, hiệu quả làm lạnh vẫn được duy trì tối ưu.
🛡️ KẾT CẤU INOX 304 CAO CẤP – BỀN BỈ TRONG MÔI TRƯỜNG CÔNG NGHIỆP
Toàn bộ thân tủ được chế tạo từ inox 304 chất lượng cao.
✨ Chống gỉ sét.
✨ Chống ăn mòn.
✨ Dễ dàng vệ sinh.
✨ Đạt chuẩn an toàn thực phẩm.
✨ Chịu được môi trường làm việc khắc nghiệt.
Đây là vật liệu lý tưởng cho các thiết bị chế biến và bảo quản thực phẩm công nghiệp.
🌱 GAS LẠNH R404A – HIỆU SUẤT CẤP ĐÔNG CHUYÊN NGHIỆP
Thiết bị sử dụng môi chất lạnh R404A.
❄️ Làm lạnh sâu.
❄️ Hiệu suất ổn định.
❄️ Đáp ứng công suất lớn.
❄️ Thích hợp cho Blast Chiller Freezer.
❄️ Được ứng dụng rộng rãi trong ngành thực phẩm công nghiệp.
🎯 KLAUS KSBC/F-200 PHÙ HỢP VỚI NHỮNG ĐƠN VỊ NÀO?
🏭 Nhà máy thực phẩm.
🍱 Nhà máy suất ăn công nghiệp.
🏨 Khách sạn cao cấp.
🍽️ Bếp trung tâm.
🥩 Nhà máy chế biến thịt.
🐟 Nhà máy thủy sản.
🍞 Nhà máy bánh.
🥟 Nhà máy thực phẩm đông lạnh.
🚛 Đơn vị catering chuyên nghiệp.
🍲 Cơ sở sản xuất thực phẩm chế biến sẵn.
📊 THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
THÔNG SỐ |
KSBC/F-200 |
|
Model |
KSBC/F-200 |
|
Loại thiết bị |
Roll-In Blast Chiller Freezer |
|
Công suất xử lý |
200 kg/mẻ |
|
Làm lạnh nhanh |
+90°C xuống +3°C trong 90 phút |
|
Cấp đông nhanh |
+90°C xuống -18°C trong 240 phút |
|
Kích thước ngoài |
1470 x 1250 x 2385 mm |
|
Kích thước trong |
680 x 1036 x 1875 mm |
|
Chất liệu |
Inox 304 |
|
Độ dày inox ngoài |
0.8 mm |
|
Độ dày inox trong |
0.6 mm |
|
Điện áp |
380V / 50Hz / 3 pha |
|
Dòng điện hoạt động |
16A |
|
Hệ thống làm lạnh |
Quạt gió cưỡng bức (Forced Air) |
|
Gas lạnh |
R404A |
|
Máy nén |
15 HP |
|
Số lượng quạt dàn lạnh |
3 |
|
Công suất tỏa nhiệt |
19.700 W |
|
Dàn bay hơi |
Phủ Hydrophilic |
⭐ 10 ƯU ĐIỂM NỔI BẬT CỦA KLAUS KSBC/F-200
🏆 Công suất làm lạnh nhanh lên tới 200kg/mẻ.
🏆 Hạ nhiệt từ +90°C xuống +3°C chỉ trong 90 phút.
🏆 Cấp đông xuống -18°C trong 240 phút.
🏆 Máy nén công nghiệp 15HP mạnh mẽ.
🏆 Hệ thống 3 quạt gió hiệu suất cao.
🏆 Thiết kế Roll-In tối ưu vận hành.
🏆 Inox 304 cao cấp chống ăn mòn.
🏆 Đáp ứng tiêu chuẩn HACCP và an toàn thực phẩm.
🏆 Giảm hao hụt sản phẩm sau bảo quản.
🏆 Tối ưu hiệu quả sản xuất và lợi nhuận.
🚀 DOANH NGHIỆP THỰC PHẨM CHUYÊN NGHIỆP KHÔNG CHỈ NẤU NGON – HỌ CÒN PHẢI LÀM LẠNH ĐÚNG CÁCH
Một quy trình làm lạnh nhanh đạt chuẩn không chỉ giúp bảo vệ chất lượng sản phẩm mà còn góp phần nâng cao uy tín thương hiệu và tối ưu hiệu quả kinh doanh.
👉 Đầu tư ngay Tủ Làm Lạnh Nhanh Klaus KSBC/F-200 để nâng cấp dây chuyền sản xuất, đảm bảo chất lượng thực phẩm và đáp ứng những tiêu chuẩn khắt khe nhất của ngành thực phẩm hiện đại.
☎️ Liên hệ ngay hôm nay để nhận báo giá ưu đãi và tư vấn giải pháp phù hợp với quy mô sản xuất của doanh nghiệp.
🎁 Hỗ trợ khảo sát thực tế, tư vấn bố trí thiết bị và tối ưu quy trình vận hành.
🚚 Giao hàng toàn quốc – lắp đặt chuyên nghiệp – bảo hành chính hãng.
💥 Klaus KSBC/F-200 không chỉ là một chiếc tủ làm lạnh nhanh. Đó là giải pháp chiến lược giúp doanh nghiệp bảo vệ chất lượng sản phẩm, tăng năng suất và nâng cao năng lực cạnh tranh trên thị trường thực phẩm hiện đại.
