Tủ ủ bột mini Softmill SMDG-1006SM
- Softmill là thương hiệu nổi tiếng của Hàn Quốc chuyên cung cấp các thiết bị làm bánh chất lượng cao.
- Tủ ủ bột mini Softmill SMDG-1006SM là lựa chọn hoàn hảo cho nhiều mô hình gian bếp, tiệm bánh, nhà hàng, quán cà phê với thiết kế nhỏ gọn và nhiều tính năng nổi bật.
Đặc điểm nổi bật
- Tủ được thiết kế nhỏ gọn, hiện đại và sang trọng với thân vỏ được làm từ thép không gỉ cao cấp cho bề mặt sáng bóng, bền đẹp, đem lại tính thẩm mỹ cao và sự chuyên nghiệp cho không gian bếp làm bánh.
- Tủ được trang bị 6 khay, mỗi khay có kích thước 330 x 460mm giúp bạn có thể ủ được một lượng bột lớn chỉ trong thời gian ngắn.
- Cửa tủ được làm từ kính trong suốt giúp giảm thiểu thất thoát hơi lạnh và hơi ẩm, đồng thời cho phép người dùng dễ dàng quan sát toàn bộ quá trình ủ bột diễn ra trong tủ.
- Phần khung tủ ủ bột được làm từ thép không gỉ đảm bảo cho hoạt động ủ bột được diễn ra an toàn, vệ sinh hơn và thành phẩm cuối đến tay thực khách sẽ đạt chất lượng hoàn hảo nhất.
- Tủ ủ bột mini Softmill SMDG-1006SM giúp người thợ làm bánh tiết kiệm thời gian hơn rất nhiều so với phương pháp thủ công và rút ngắn thời gian của các công đoạn làm bánh.
- Duy trì đủ độ ẩm và độc sạch thông qua máy tạo độ ẩm dạng phun có vòi phun. Thể tích không khí đồng đều phun đều nhiệt độ và độ ẩm bên trong khoang ủ.
- Với môi trường nhiệt độ và độ ẩm thuận lợi được thiết lập bên trong khoang ủ, lớp bột sẽ được tạo điều kiện để nở đều từ trong ra ngoài, khi nướng sẽ có độ mềm và xốp.
- Tủ có thể ủ liên tục nhiều mẻ bánh, đảm bảo nguồn bột làm bánh luôn được cung cấp đầy đủ cho nhu cầu sử dụng.
- Dễ dàng tiện lợi sử dụng sản phẩm với nguồn điện gia đình 220V mà không cần nguồn điện riêng biệt.
Thông số kỹ thuật
- Model: SMDG-1006SM
- Thương hiệu: Softmill
- Xuất xứ: Hàn Quốc
- Kích thước (mm): 620(W)×730(D)×1110(H)
- Dung tích: 6 khay
- Kích thước khay: 330×460mm
- Nguồn cấp: 220V, 1P, 1.0kW
- Phạm vi nhiệt độ: -10°C ~ +40°C
- Phạm vi độ ẩm: 60% ~ 90%
- Khi lắp đặt: Cần có đường ống cấp nước (15A) và cần có ống thoát nước (50A).
